Kdy byste měli začít s výsevem semen v interiéru?
Většinu semen začněte pěstovat v interiéru 4 až 10 týdnů před průměrným datem posledních mrazů. Pomalé cibule, celer a petúnie potřebují 10 až 12 týdnů, papriky 8 až 10, rajčata a brokolice 6 až 8 a rychlé okurky a dýně pouze 3 až 4.
Doba předpěstování je počet týdnů, které sazenice potřebuje k dosažení velikosti vhodné pro výsadbu, obvykle čtyři až šest pravých listů a kořenový systém, který drží kořenový bal pohromadě. Plodiny, které snášejí mráz, jako je brokolice, salát a cibule, se vysazují před posledním mrazem, takže jejich výsev v interiéru začíná v kalendáři dříve, než by napovídal samotný počet týdnů. Plodiny s dlouhými kůlovými kořeny nebo rychlým růstem, jako je mrkev, fazole a kukuřice, se vysévají přímo na záhon. Kalkulačka je jednou z bezplatných kalkulaček pro plánování zahrady od PlantoScan.
| Týdny před posledním mrazem | Plodiny předpěstované v interiéru |
|---|---|
| 10–16 týdnů | Pálivé papriky, Cibule (ze semínek), Pórky, Celer, Rozmarýn, Petúnie, Netýkavka, Begónie voskové, Macešky a violky |
| 8–10 týdnů | Sladké papriky, Lilek, Petržel, Pažitka, Oregano, Tymián, Hledíky |
| 6–8 týdnů | Rajčata, Brokolice, Zelí, Květák, Růžičková kapusta, Kadeřávek, Bazalka, Šalvěj, Aksamitníky, Tařice přímořská |
| 4–6 týdnů | Salát |
| 3–4 týdny | Okurky, Cuketa a letní tykve, Vodní meloun, Kantalup a melouny |
| Přímý výsev venku | Špenát, Mangold, Hrách, Zelené fazolky, Kukuřice setá, Zimní dýně a tykve, Mrkve, Řepy, Ředkvičky, Okra, Koriandr, Kopr, Heřmánek (pravý), Cínie, Kosmos, Slunečnice, Lichořeřišnice, Měsíček, Hrachor vonný |
Seřazeno podle nejranějšího doporučeného zahájení výsadby v interiéru. Mnoho plodin pro přímý výsev lze v krátkých sezónách začít pěstovat i v interiéru.
Jak vypočítat datum zahájení výsevu?
Najděte průměrné datum posledního mrazu a poté odečtěte týdny, které uvádí sáček se semínky nebo tabulka pro výsev v interiéru. Pokud je poslední mráz 30. března, 8 týdnů předtím je 2. února a 6 týdnů předtím je 16. února: to je období pro výsev rajčat.
Praktický příklad pro New York City (průměrný poslední mráz 30. března, bezpečnější datum 9. dubna): papriky potřebují 8 až 10 týdnů, takže se vysévají od 19. ledna do 2. února a ven se vysazují 2 až 3 týdny po datu mrazu, tedy od 13. do 20. dubna. Brokolice se vysévá od 2. do 16. února a protože je odolná vůči mrazu, přesazuje se od 2. do 16. března, čtyři až dva týdny před posledním mrazem. Plánování od bezpečnějšího data 9. dubna posouvá každé datum o 10 dní později. Kalkulačka posledního data mrazu podle PSČ zobrazuje obě data i délku vaší vegetační sezóny.
Počítejte v celých týdnech a zaokrouhlete na vhodný den výsevu; pár dní sem nebo tam nehraje velký rozdíl. Kalkulačka provádí výpočty v kalendářních dnech, takže letní čas nikdy neposune datum.
Jakou teplotu půdy potřebují semena ke klíčení?
Většina semen zeleniny nejlépe klíčí v půdě nebo substrátu při teplotě 65 až 85 °F (18–29 °C). Plodiny pro chladné období, jako je salát, špenát a hrách, klíčí od přibližně 40 °F (4 °C), zatímco papriky, lilky a melouny při teplotách pod 65 °F (18 °C) stagnují.
Vyhřívací podložka pro sazenice zvyšuje teplotu substrátu zhruba o 5 až 11 °C nad pokojovou teplotu, což je často rozdíl mezi tím, zda papriky vyklíčí za týden nebo za tři. Podložka s termostatem a sondou v substrátu zabraňuje přehřátí. Jakmile většina semen vyklíčí, přemístěte tácy z podložky, protože teplé a vlhké prostředí po vyklíčení podporuje padání klíčních rostlin a vytahování stonků. Salát a špenát nepotřebují žádné teplo: semena salátu mohou při teplotách nad 27 °C přejít do stavu dormance.
Kolik světla potřebují sazenice?
Sazenice potřebují 14 až 16 hodin silného světla denně, asi 6 až 12 mol/m² světla za den. Pěstební světlo několik centimetrů nad listy to zajistí; okenní parapet v pozdní zimě obvykle ne, a sazenice se vytahují.
Na světle záleží od okamžiku, kdy se rozvinou první děložní lístky, proto mějte světla zapnutá ještě před vyklíčením. Kalkulačka denního světelného integrálu pro pěstební světla převede hodnotu PPFD světla a počet hodin svícení na DLI. Samotné klíčení je jiné: většina semen vyklíčí ve tmě pod tenkou vrstvou substrátu, ale některá, včetně salátu, celeru, petúnií, hledíků a begonií, potřebují světlo a přitlačují se na povrch bez zakrytí. Měsíček, macešky a lichořeřišnice klíčí nejlépe zcela zakryté.
Kdy byste měli přesadit sazenice?
Sazenice přesazujte, když mají jednu nebo dvě sady pravých listů nebo když kořeny začínají obíhat buňku, obvykle 3 až 5 týdnů po výsevu. Rajčata, papriky, lilky a pomalu rostoucí květiny z toho těží; okurky a tykve by se měly vysévat přímo do svého konečného květináče.
Sazenice přemístěte z malých buněk do 3- až 4palcových (8–10 cm) květináčů naplněných substrátem a manipulujte s nimi za list, nikoliv za stonek. Rajčata lze zahrabat až po první listy a zahrabaný stonek vypustí nové kořeny; průvodce péčí o rajčata pokrývá světlo a zalévání, jakmile jsou v zahradě. Semena vysévejte do jemného, sterilního substrátu pro výsev, nikoliv do zahradní zeminy, která tvoří krustu a přenáší choroby. Kalkulačka substrátu pro květináče a truhlíky vypočítá, kolik substrátu dávka buněk a květináčů potřebuje.
Jak otužovat sazenice?
Sazenice otužujte 7 až 10 dní tak, že je na 1 až 2 hodiny umístíte ven do stínu a každý den přidáváte čas a slunce, dokud nezůstanou venku přes noc. Pokud tento krok vynecháte, listy mohou být spálené nebo rostliny zakrnělé.
S otužováním začněte 7 až 10 dní před datem výsadby, ve dnech s teplotou nad cca 50 °F (10 °C) u choulostivých plodin, a truhlíky přeneste dovnitř, pokud je předpovězen mráz nebo silný vítr. Zalévejte méně často, ale nikdy nenechte sazenice zvadnout. Plodiny teplého období, jako jsou papriky, jsou obzvláště citlivé na chladné noci; průvodce péčí o papriky uvádí teplotní rozmezí, ve kterém rostou nejlépe. Přesazujte v zamračeném dni nebo večer a dobře zalijte.
Která semena byste měli vysévat přímo místo předpěstování doma?
Přímo venku vysévejte kořenovou zeleninu, jako je mrkev, řepa a ředkvičky, velká a rychle rostoucí semena, jako jsou fazole, hrách, kukuřice a slunečnice, a bylinky s kůlovým kořenem, jako je kopr a koriandr. Rostou venku rychle a často špatně snášejí přesazování.
Přímý výsev závisí více na teplotě půdy než na kalendáři: hrách a ředkvičky klíčí od cca 4 °C (40 °F), zatímco fazole a kukuřice v půdě pod cca 16 °C (60 °F) hnijí. Dýně, okurky, melouny a cínie fungují oběma způsoby; jejich předpěstování v interiéru o 3 až 4 týdny dříve získá několik týdnů sklizně v oblastech s krátkou sezónou. Nastavte kalkulačku na „Přímý výsev“, abyste naplánovali každou plodinu, která to umožňuje bez předpěstování v interiéru.
Kdy byste měli začít s výsevem semen pro podzimní zahradu?
Počítejte zpětně od průměrného prvního podzimního mrazu namísto posledního jarního mrazu. Podzimní brokolice se obvykle vysévá uvnitř 14 až 17 týdnů před prvním mrazem a přesazuje 10 až 12 týdnů před ním; salát se vysévá přímo 6 až 10 týdnů předem.
Plodiny odolné vůči mrazu, jako je kadeřávek, zelí, špenát a růžičková kapusta, rostou i po lehkých mrazech a mnohé díky tomu chutnají sladčeji. Podzimní harmonogramy umožňují čas navíc, protože růst se s kratšími dny zpomaluje. Půda koncem léta je často příliš teplá na to, aby salát a špenát venku vyklíčily, proto je vysejte na stinné místo nebo je předpěstujte uvnitř. Podzimní karta v kalkulačce používá datum vašeho prvního mrazu a uvádí každou vybranou plodinu s podzimním oknem.
Tabulka výsevu: Kdy začít s výsevem 50 druhů zeleniny, bylinek a květin
Níže uvedená tabulka výsevu semen uvádí pro každou plodinu týdny před nebo po posledním mrazu, kdy začít s výsevem v interiéru a výsadbou ven, spolu s teplotou klíčení, dny do vyklíčení, hloubkou výsevu a nároky na světlo.
| Plodina | Začít v interiéru | Vysadit ven | Půda °F (min / ideální) | Dny do vyklíčení | Hloubka | Světlo | Tolerance vůči mrazu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rajčata | 6–8 týdny před | Přesadit 1–2 týdny po | 50 / 70–85 | 5–10 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Sladké papriky | 8–10 týdny před | Přesadit 2–3 týdny po | 60 / 75–85 | 7–14 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Pálivé papriky | 8–12 týdny před | Přesadit 2–3 týdny po | 65 / 80–90 | 10–21 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Lilek | 8–10 týdny před | Přesadit 2–3 týdny po | 65 / 75–90 | 7–14 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Brokolice | 6–8 týdny před | Přesadit 2–4 týdny před | 40 / 65–80 | 4–10 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Otužilý |
| Zelí | 6–8 týdny před | Přesadit 2–4 týdny před | 40 / 65–80 | 4–10 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Otužilý |
| Květák | 6–8 týdny před | Přesadit 0–2 týdny před | 45 / 65–80 | 5–10 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Polootužilý |
| Růžičková kapusta | 6–8 týdny před | Přesadit 2–4 týdny před | 45 / 65–80 | 5–10 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Otužilý |
| Kadeřávek | 6–8 týdny před | Přesadit 2–4 týdny před | 40 / 60–80 | 5–8 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Otužilý |
| Salát | 4–6 týdny před | Přesadit 1–3 týdny před | 35 / 60–70 | 2–10 | ⅛ in | Potřebuje světlo: přitiskněte na povrch | Otužilý |
| Špenát | Přímý výsev | Vysévejte 3–6 týdny před | 35 / 50–70 | 7–14 | ½ in | Zakrýt do hloubky | Otužilý |
| Mangold | Přímý výsev | Vysévejte 0–2 týdny před | 45 / 60–85 | 5–14 | ½ in | Zakrýt do hloubky | Polootužilý |
| Cibule (ze semínek) | 10–12 týdny před | Přesadit 2–4 týdny před | 45 / 65–80 | 7–14 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Otužilý |
| Pórky | 10–12 týdny před | Přesadit 0–2 týdny před | 45 / 65–80 | 7–14 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Otužilý |
| Celer | 10–12 týdny před | Přesadit 1–2 týdny po | 50 / 60–70 | 14–21 | Povrch | Potřebuje světlo: přitiskněte na povrch | Polootužilý |
| Hrách | Přímý výsev | Vysévejte 4–6 týdny před | 40 / 60–75 | 7–14 | 1 in | Zakrýt do hloubky | Otužilý |
| Zelené fazolky | Přímý výsev | Vysévejte 1–3 týdny po | 60 / 70–85 | 6–10 | 1 in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Kukuřice setá | Přímý výsev | Vysévejte 1–3 týdny po | 60 / 65–85 | 7–10 | 1 in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Okurky | 3–4 týdny před | Přesadit 1–3 týdny po | 60 / 70–90 | 3–10 | ½ in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Cuketa a letní tykve | 3–4 týdny před | Přesadit 1–3 týdny po | 60 / 70–90 | 5–10 | 1 in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Zimní dýně a tykve | Přímý výsev | Vysévejte 1–3 týdny po | 60 / 70–90 | 5–10 | 1 in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Vodní meloun | 3–4 týdny před | Přesadit 2–3 týdny po | 65 / 75–90 | 4–10 | ¾ in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Kantalup a melouny | 3–4 týdny před | Přesadit 2–3 týdny po | 65 / 75–90 | 4–10 | ½ in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Mrkve | Přímý výsev | Vysévejte 2–3 týdny před | 45 / 65–80 | 10–21 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Polootužilý |
| Řepy | Přímý výsev | Vysévejte 2–4 týdny před | 45 / 65–85 | 5–14 | ½ in | Zakrýt do hloubky | Polootužilý |
| Ředkvičky | Přímý výsev | Vysévejte 3–5 týdny před | 40 / 65–85 | 3–7 | ½ in | Zakrýt do hloubky | Otužilý |
| Okra | Přímý výsev | Vysévejte 2–4 týdny po | 65 / 75–90 | 7–14 | ¾ in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Bazalka | 6–8 týdny před | Přesadit 1–3 týdny po | 60 / 70–85 | 5–10 | ⅛ in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Petržel | 8–10 týdny před | Přesadit 1–3 týdny před | 45 / 65–75 | 14–28 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Otužilý |
| Koriandr | Přímý výsev | Vysévejte 0–3 týdny před | 45 / 55–70 | 7–14 | ¼ in | Tma pomáhá: zcela zakryjte | Polootužilý |
| Kopr | Přímý výsev | Vysévejte 0–2 týdny před | 50 / 60–70 | 7–21 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Polootužilý |
| Pažitka | 8–10 týdny před | Přesadit 2–4 týdny před | 45 / 60–70 | 7–14 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Otužilý |
| Oregano | 8–10 týdny před | Přesadit 0–2 týdny po | 60 / 65–75 | 7–14 | Povrch | Potřebuje světlo: přitiskněte na povrch | Polootužilý |
| Tymián | 8–10 týdny před | Přesadit 0–2 týdny po | 60 / 65–75 | 7–21 | Povrch | Potřebuje světlo: přitiskněte na povrch | Polootužilý |
| Šalvěj | 6–8 týdny před | Přesadit 0–2 týdny po | 60 / 65–75 | 10–21 | ⅛ in | Zakrýt do hloubky | Polootužilý |
| Rozmarýn | 10–12 týdny před | Přesadit 1–3 týdny po | 65 / 70–80 | 14–28 | ⅛ in | Potřebuje světlo: přitiskněte na povrch | Polootužilý |
| Heřmánek (pravý) | Přímý výsev | Vysévejte 2–4 týdny před | 55 / 60–70 | 7–14 | Povrch | Potřebuje světlo: přitiskněte na povrch | Otužilý |
| Aksamitníky | 6–8 týdny před | Přesadit 1–2 týdny po | 60 / 70–80 | 4–10 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Cínie | Přímý výsev | Vysévejte 1–2 týdny po | 60 / 70–85 | 4–7 | ¼ in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Kosmos | Přímý výsev | Vysévejte 0–2 týdny po | 60 / 70–80 | 5–10 | ⅛ in | Zakrýt do hloubky | Choulostivé |
| Slunečnice | Přímý výsev | Vysévejte 0–2 týdny po | 50 / 70–85 | 5–10 | 1 in | Zakrýt do hloubky | Polootužilý |
| Petúnie | 10–12 týdny před | Přesadit 1–2 týdny po | 70 / 75–80 | 7–14 | Povrch | Potřebuje světlo: přitiskněte na povrch | Choulostivé |
| Hledíky | 8–10 týdny před | Přesadit 0–2 týdny před | 60 / 65–75 | 7–14 | Povrch | Potřebuje světlo: přitiskněte na povrch | Polootužilý |
| Netýkavka | 10–12 týdny před | Přesadit 1–3 týdny po | 70 / 70–80 | 7–21 | Povrch | Potřebuje světlo: přitiskněte na povrch | Choulostivé |
| Begónie voskové | 12–16 týdny před | Přesadit 1–3 týdny po | 70 / 72–80 | 14–21 | Povrch | Potřebuje světlo: přitiskněte na povrch | Choulostivé |
| Tařice přímořská | 6–8 týdny před | Přesadit 1 týdny před – 1 týdny po | 55 / 60–75 | 5–14 | Povrch | Potřebuje světlo: přitiskněte na povrch | Polootužilý |
| Lichořeřišnice | Přímý výsev | Vysévejte 1–2 týdny po | 55 / 60–70 | 7–12 | ½ in | Tma pomáhá: zcela zakryjte | Choulostivé |
| Měsíček | Přímý výsev | Vysévejte 0–2 týdny před | 50 / 60–70 | 5–14 | ¼ in | Tma pomáhá: zcela zakryjte | Polootužilý |
| Macešky a violky | 10–12 týdny před | Přesadit 2–4 týdny před | 55 / 65–70 | 7–21 | ⅛ in | Tma pomáhá: zcela zakryjte | Otužilý |
| Hrachor vonný | Přímý výsev | Vysévejte 4–6 týdny před | 45 / 55–65 | 7–21 | 1 in | Tma pomáhá: zcela zakryjte | Otužilý |
Týdny jsou relativní k průměrnému poslednímu jarnímu mrazu. Typická rozmezí vycházejí z vlastních údajů o výsadbě PlantoScan; pokyny na balení semen pro konkrétní odrůdu mají přednost.
Často kladené otázky
- Je příliš pozdě začít s předpěstováním semínek v interiéru?
- Je příliš pozdě, když do data výsadby zbývá méně týdnů, než plodina potřebuje v interiéru. Rychle rostoucí plodiny, jako jsou okurky, tykve a cínie, potřebují pouze 3 až 4 týdny, takže je lze začít pěstovat ještě blízko posledního mrazu; pozdní papriky je lepší koupit jako sazenice.
- Co se stane, když začnete s předpěstováním semen v interiéru příliš brzy?
- Sazenice začaté příliš brzy přerostou své květináče dříve, než je dostatečně teplo na výsadbu ven. Vytahují se a mají prokořeněný bal, a rajčata či brukvovitá zelenina, které příliš dlouho sedí v malých květináčích, často kvetou předčasně nebo po přesazení produkují menší úrodu.
- Potřebují semena ke klíčení světlo?
- Většina semen zeleniny klíčí v temnu pod tenkou vrstvou substrátu. Některá, včetně salátu, celeru, petúnií, hledíků, netýkavek a begonií, klíčí lépe na světle a měla by být přitlačena na povrch, nikoliv zahrabána.
- Mohu začít pěstovat semínka na okenním parapetu místo pod pěstebními světly?
- Světlé okno orientované na jih může vypěstovat odolné sazenice pro rychlé plodiny, ale dny v pozdní zimě jsou krátké a světlo přichází z jedné strany, takže mnoho sazenic se vytahuje a naklání. Pěstební světlo udržované několik palců nad rostlinami po dobu 14 až 16 hodin denně poskytuje kompaktnější start.
- Mám použít průměrné datum posledního mrazu, nebo to bezpečnější?
- Použijte průměrné datum pro plodiny odolné vůči mrazu, jako je brokolice, salát a hrách. U choulostivých plodin, jako jsou rajčata, papriky a bazalka, bezpečnější datum s 10% rizikem snižuje nebezpečí ztráty sazenic kvůli pozdnímu mrazu, ovšem za cenu o něco pozdější sklizně.
Data mrazu: NOAA National Centers for Environmental Information, 1991–2020 U.S. Climate Normals (data mrazu 32 °F podle pravděpodobnosti); lokality PSČ: U.S. Census Bureau ZCTA Gazetteer. Načasování výsevu, teploty klíčení a hloubky jsou vlastní pravidla PlantoScan; místní počasí a teplota půdy mají vždy přednost.