Quando você deve começar as sementes em ambientes fechados?
Comece a maioria das sementes em ambiente interno 4 a 10 semanas antes da data média da última geada. Cebolas de crescimento lento, aipo e petúnias precisam de 10 a 12 semanas, pimentões 8 a 10, tomates e brócolis 6 a 8, e pepinos e abóboras de crescimento rápido apenas 3 a 4.
O tempo de preparo é o número de semanas que uma muda precisa para atingir o tamanho de plantio, normalmente com quatro a seis folhas verdadeiras e um sistema radicular que mantém o torrão unido. Culturas que toleram geada, como brócolis, alface e cebola, são plantadas antes da última geada, então seu início em ambiente interno ocorre mais cedo no calendário do que as semanas sugerem. Culturas com raízes pivotantes longas ou crescimento rápido, como cenouras, feijões e milho, são semeadas diretamente no jardim. A calculadora é uma das calculadoras de planejamento de jardim gratuitas do PlantoScan.
| Semanas antes da última geada | Culturas iniciadas em ambiente interno |
|---|---|
| 10–16 semanas | Pimentas picantes, Cebolas (a partir de sementes), Alho-poró, Aipo, Alecrim, Petúnias, Impatiens, Begônias-cerosas, Amores-perfeitos e amor-perfeito-bravo |
| 8–10 semanas | Pimentões doces, Berinjela, Salsinha, Cebolinhas, Orégano, Tomilho, Bocas-de-leão |
| 6–8 semanas | Tomates, Brócolis, Repolho, Couve-flor, Couve-de-bruxelas, Couve, Manjericão, Sálvia, Tagetes, Alyssum doce |
| 4–6 semanas | Alface |
| 3–4 semanas | Pepinos, Abobrinha e abóbora de verão, Melancia, Cantaloupe e melões |
| Semear diretamente ao ar livre | Espinafre, Acelga, Ervilhas, Vagem, Milho doce, Abóbora de inverno e morangas, Cenouras, Beterrabas, Rabanetes, Quiabo, Coentro, Endro, Camomila (alemã), Zínias, Cosmos, Girassóis, Capuchinhas, Calêndula, Ervilhas doces |
Agrupado pelo início recomendado para o plantio interno. Muitas culturas de semeadura direta também podem ser iniciadas em ambientes fechados em estações curtas.
Como calcular a data de início do plantio de sementes?
Encontre sua data média da última geada e subtraia as semanas que o pacote de sementes ou a tabela lista para o início em ambientes fechados. Com a última geada em 30 de março, 8 semanas antes é 2 de fevereiro e 6 semanas antes é 16 de fevereiro: a janela de semeadura do tomate.
Um exemplo prático para a cidade de Nova York (média da última geada em 30 de março, data mais segura em 9 de abril): pimentões precisam de 8 a 10 semanas, então são semeados de 19 de janeiro a 2 de fevereiro e plantados ao ar livre 2 a 3 semanas após a data da geada, de 13 a 20 de abril. O brócolis é semeado de 2 a 16 de fevereiro e, por ser resistente à geada, transplantado de 2 a 16 de março, de quatro a duas semanas antes da última geada. Planejar a partir da data mais segura de 9 de abril move cada data em 10 dias. A calculadora da última data de geada por CEP mostra ambas as datas e a duração da sua estação de crescimento.
Conte em semanas inteiras e arredonde para um dia de semeadura conveniente; alguns dias para mais ou para menos fazem pouca diferença. A calculadora faz a aritmética em dias corridos, portanto, o horário de verão nunca altera uma data.
Qual temperatura do solo as sementes precisam para germinar?
A maioria das sementes de vegetais germina melhor em solo ou mistura a 18 a 29 °C (65 a 85 °F). Culturas de estação fria, como alface, espinafre e ervilhas, brotam a partir de cerca de 4 °C (40 °F), enquanto pimentões, berinjelas e melões estagnam abaixo de cerca de 18 °C (65 °F).
Um tapete térmico para mudas aumenta a temperatura da mistura em cerca de 5 a 11 °C acima da temperatura ambiente, o que geralmente é a diferença entre pimentões brotarem em uma semana ou três. Um tapete com uma sonda de termostato na mistura evita o superaquecimento. Retire as bandejas do tapete assim que a maioria das sementes tiver brotado, já que condições quentes e úmidas após a germinação favorecem o tombamento e caules esticados. Alface e espinafre não precisam de calor algum: sementes de alface podem entrar em dormência acima de cerca de 27 °C.
Quanta luz as mudas precisam?
As mudas precisam de 14 a 16 horas de luz forte por dia, cerca de 6 a 12 mol/m² de luz diariamente. Uma luz de cultivo a alguns centímetros acima das folhas fornece isso; um parapeito de janela no final do inverno geralmente não fornece, e as mudas ficam estioladas.
A luz é importante desde o momento em que as primeiras folhas da semente se abrem, então mantenha as luzes acesas antes da germinação. A calculadora de integral de luz diária para luzes de cultivo converte o PPFD e as horas de funcionamento de uma luz em DLI. A germinação em si é diferente: a maioria das sementes brota no escuro sob uma fina camada de mistura, mas algumas, incluindo alface, aipo, petúnias, bocas-de-leão e begônias, precisam de luz e são pressionadas na superfície sem cobertura. Calêndulas, amores-perfeitos e capuchinhas germinam melhor totalmente cobertas.
Quando você deve transplantar mudas?
Transplante as mudas quando elas tiverem um ou dois conjuntos de folhas verdadeiras ou quando as raízes começarem a circular a célula, normalmente de 3 a 5 semanas após a semeadura. Tomates, pimentões, berinjelas e flores de crescimento lento se beneficiam disso; pepinos e abóboras devem ser semeados em seu vaso final.
Transfira as mudas de pequenas células para vasos de 8 a 10 cm preenchidos com substrato, manuseando-as pela folha em vez do caule. Tomates podem ser enterrados até as primeiras folhas, e o caule enterrado desenvolve novas raízes; o guia de cuidados com tomateiros cobre a luz e a rega assim que estiverem no jardim. Semeie em um substrato fino e estéril para sementes, em vez de terra de jardim, que cria crostas e transmite doenças. A calculadora de substrato para vasos e bandejas calcula quanto substrato um conjunto de células e vasos precisa.
Como fazer a rustificação de mudas?
Aclimate as mudas ao longo de 7 a 10 dias, colocando-as ao ar livre na sombra por 1 a 2 horas, depois aumentando o tempo e o sol a cada dia até que permaneçam fora durante a noite. Pular essa etapa pode deixar as folhas queimadas ou as plantas atrofiadas.
Comece a aclimatação 7 a 10 dias antes da data de transplante, em dias acima de cerca de 10 °C para culturas sensíveis, e leve as bandejas para dentro quando houver previsão de geada ou vento forte. Regue com menos frequência, mas nunca deixe as mudas murcharem. Culturas de estação quente, como pimentões, são especialmente sensíveis a noites frias; o guia de cuidados com pimentões lista a faixa de temperatura em que eles crescem melhor. Transplante em um dia nublado ou à noite e regue bem.
Quais sementes você deve semear diretamente em vez de começar em ambientes fechados?
Faça a semeadura direta de culturas de raiz, como cenouras, beterrabas e rabanetes, sementes grandes de crescimento rápido, como feijões, ervilhas, milho e girassóis, e ervas de raiz pivotante, como endro e coentro. Elas crescem rapidamente ao ar livre e geralmente sofrem com o transplante.
A semeadura direta depende mais da temperatura do solo do que do calendário: ervilhas e rabanetes brotam a partir de cerca de 40 °F (4 °C), enquanto feijões e milho apodrecem em solo abaixo de cerca de 60 °F (16 °C). Abóboras, pepinos, melões e zínias funcionam de ambas as formas; iniciá-los em ambientes fechados 3 a 4 semanas antes ganha algumas semanas de colheita em áreas de estação curta. Defina a calculadora para “Semeadura direta” para planejar cada cultura que permita isso sem início em ambientes fechados.
Quando você deve começar as sementes para um jardim de outono?
Conte a partir da data média da primeira geada de outono em vez da última geada de primavera. O brócolis de outono é normalmente semeado em ambientes fechados de 14 a 17 semanas antes da primeira geada e transplantado de 10 a 12 semanas antes; a alface é semeada diretamente de 6 a 10 semanas antes.
Culturas resistentes à geada, como couve, repolho, espinafre e couve-de-bruxelas, continuam crescendo após geadas leves, e muitas ficam mais doces por causa disso. Os cronogramas de outono permitem tempo extra porque o crescimento desacelera à medida que os dias encurtam. O solo do final do verão costuma ser muito quente para a alface e o espinafre germinarem ao ar livre, então semeie-os em um local sombreado ou comece-os em ambientes fechados. A aba de outono na calculadora usa sua primeira data de geada e lista todas as culturas selecionadas com uma janela de outono.
Tabela de Início de Sementes: Quando começar 50 vegetais, ervas e flores
O gráfico de início de sementes abaixo lista, para cada cultura, as semanas antes ou depois da última geada para iniciar as sementes em ambientes internos e plantar ao ar livre, com temperatura de germinação, dias para brotar, profundidade de semeadura e necessidades de luz.
| Cultura | Começar em ambiente interno | Plantar ao ar livre | Solo °F (mín / ideal) | Dias para brotar | Profundidade | Luz | Tolerância à geada |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomates | 6–8 sem. antes | Transplante 1–2 sem. depois | 50 / 70–85 | 5–10 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Pimentões doces | 8–10 sem. antes | Transplante 2–3 sem. depois | 60 / 75–85 | 7–14 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Pimentas picantes | 8–12 sem. antes | Transplante 2–3 sem. depois | 65 / 80–90 | 10–21 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Berinjela | 8–10 sem. antes | Transplante 2–3 sem. depois | 65 / 75–90 | 7–14 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Brócolis | 6–8 sem. antes | Transplante 2–4 sem. antes | 40 / 65–80 | 4–10 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Resistente |
| Repolho | 6–8 sem. antes | Transplante 2–4 sem. antes | 40 / 65–80 | 4–10 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Resistente |
| Couve-flor | 6–8 sem. antes | Transplante 0–2 sem. antes | 45 / 65–80 | 5–10 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Meia-resistente |
| Couve-de-bruxelas | 6–8 sem. antes | Transplante 2–4 sem. antes | 45 / 65–80 | 5–10 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Resistente |
| Couve | 6–8 sem. antes | Transplante 2–4 sem. antes | 40 / 60–80 | 5–8 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Resistente |
| Alface | 4–6 sem. antes | Transplante 1–3 sem. antes | 35 / 60–70 | 2–10 | ⅛ in | Precisa de luz: pressione contra a superfície | Resistente |
| Espinafre | Semeadura direta | Semear 3–6 sem. antes | 35 / 50–70 | 7–14 | ½ in | Cobrir até a profundidade | Resistente |
| Acelga | Semeadura direta | Semear 0–2 sem. antes | 45 / 60–85 | 5–14 | ½ in | Cobrir até a profundidade | Meia-resistente |
| Cebolas (a partir de sementes) | 10–12 sem. antes | Transplante 2–4 sem. antes | 45 / 65–80 | 7–14 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Resistente |
| Alho-poró | 10–12 sem. antes | Transplante 0–2 sem. antes | 45 / 65–80 | 7–14 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Resistente |
| Aipo | 10–12 sem. antes | Transplante 1–2 sem. depois | 50 / 60–70 | 14–21 | Superfície | Precisa de luz: pressione contra a superfície | Meia-resistente |
| Ervilhas | Semeadura direta | Semear 4–6 sem. antes | 40 / 60–75 | 7–14 | 1 in | Cobrir até a profundidade | Resistente |
| Vagem | Semeadura direta | Semear 1–3 sem. depois | 60 / 70–85 | 6–10 | 1 in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Milho doce | Semeadura direta | Semear 1–3 sem. depois | 60 / 65–85 | 7–10 | 1 in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Pepinos | 3–4 sem. antes | Transplante 1–3 sem. depois | 60 / 70–90 | 3–10 | ½ in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Abobrinha e abóbora de verão | 3–4 sem. antes | Transplante 1–3 sem. depois | 60 / 70–90 | 5–10 | 1 in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Abóbora de inverno e morangas | Semeadura direta | Semear 1–3 sem. depois | 60 / 70–90 | 5–10 | 1 in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Melancia | 3–4 sem. antes | Transplante 2–3 sem. depois | 65 / 75–90 | 4–10 | ¾ in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Cantaloupe e melões | 3–4 sem. antes | Transplante 2–3 sem. depois | 65 / 75–90 | 4–10 | ½ in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Cenouras | Semeadura direta | Semear 2–3 sem. antes | 45 / 65–80 | 10–21 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Meia-resistente |
| Beterrabas | Semeadura direta | Semear 2–4 sem. antes | 45 / 65–85 | 5–14 | ½ in | Cobrir até a profundidade | Meia-resistente |
| Rabanetes | Semeadura direta | Semear 3–5 sem. antes | 40 / 65–85 | 3–7 | ½ in | Cobrir até a profundidade | Resistente |
| Quiabo | Semeadura direta | Semear 2–4 sem. depois | 65 / 75–90 | 7–14 | ¾ in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Manjericão | 6–8 sem. antes | Transplante 1–3 sem. depois | 60 / 70–85 | 5–10 | ⅛ in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Salsinha | 8–10 sem. antes | Transplante 1–3 sem. antes | 45 / 65–75 | 14–28 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Resistente |
| Coentro | Semeadura direta | Semear 0–3 sem. antes | 45 / 55–70 | 7–14 | ¼ in | A escuridão ajuda: cubra totalmente | Meia-resistente |
| Endro | Semeadura direta | Semear 0–2 sem. antes | 50 / 60–70 | 7–21 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Meia-resistente |
| Cebolinhas | 8–10 sem. antes | Transplante 2–4 sem. antes | 45 / 60–70 | 7–14 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Resistente |
| Orégano | 8–10 sem. antes | Transplante 0–2 sem. depois | 60 / 65–75 | 7–14 | Superfície | Precisa de luz: pressione contra a superfície | Meia-resistente |
| Tomilho | 8–10 sem. antes | Transplante 0–2 sem. depois | 60 / 65–75 | 7–21 | Superfície | Precisa de luz: pressione contra a superfície | Meia-resistente |
| Sálvia | 6–8 sem. antes | Transplante 0–2 sem. depois | 60 / 65–75 | 10–21 | ⅛ in | Cobrir até a profundidade | Meia-resistente |
| Alecrim | 10–12 sem. antes | Transplante 1–3 sem. depois | 65 / 70–80 | 14–28 | ⅛ in | Precisa de luz: pressione contra a superfície | Meia-resistente |
| Camomila (alemã) | Semeadura direta | Semear 2–4 sem. antes | 55 / 60–70 | 7–14 | Superfície | Precisa de luz: pressione contra a superfície | Resistente |
| Tagetes | 6–8 sem. antes | Transplante 1–2 sem. depois | 60 / 70–80 | 4–10 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Zínias | Semeadura direta | Semear 1–2 sem. depois | 60 / 70–85 | 4–7 | ¼ in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Cosmos | Semeadura direta | Semear 0–2 sem. depois | 60 / 70–80 | 5–10 | ⅛ in | Cobrir até a profundidade | Sensível |
| Girassóis | Semeadura direta | Semear 0–2 sem. depois | 50 / 70–85 | 5–10 | 1 in | Cobrir até a profundidade | Meia-resistente |
| Petúnias | 10–12 sem. antes | Transplante 1–2 sem. depois | 70 / 75–80 | 7–14 | Superfície | Precisa de luz: pressione contra a superfície | Sensível |
| Bocas-de-leão | 8–10 sem. antes | Transplante 0–2 sem. antes | 60 / 65–75 | 7–14 | Superfície | Precisa de luz: pressione contra a superfície | Meia-resistente |
| Impatiens | 10–12 sem. antes | Transplante 1–3 sem. depois | 70 / 70–80 | 7–21 | Superfície | Precisa de luz: pressione contra a superfície | Sensível |
| Begônias-cerosas | 12–16 sem. antes | Transplante 1–3 sem. depois | 70 / 72–80 | 14–21 | Superfície | Precisa de luz: pressione contra a superfície | Sensível |
| Alyssum doce | 6–8 sem. antes | Transplante 1 sem. antes – 1 sem. depois | 55 / 60–75 | 5–14 | Superfície | Precisa de luz: pressione contra a superfície | Meia-resistente |
| Capuchinhas | Semeadura direta | Semear 1–2 sem. depois | 55 / 60–70 | 7–12 | ½ in | A escuridão ajuda: cubra totalmente | Sensível |
| Calêndula | Semeadura direta | Semear 0–2 sem. antes | 50 / 60–70 | 5–14 | ¼ in | A escuridão ajuda: cubra totalmente | Meia-resistente |
| Amores-perfeitos e amor-perfeito-bravo | 10–12 sem. antes | Transplante 2–4 sem. antes | 55 / 65–70 | 7–21 | ⅛ in | A escuridão ajuda: cubra totalmente | Resistente |
| Ervilhas doces | Semeadura direta | Semear 4–6 sem. antes | 45 / 55–65 | 7–21 | 1 in | A escuridão ajuda: cubra totalmente | Resistente |
As semanas são relativas à data média da última geada da primavera. Intervalos típicos baseados nos dados de plantio da PlantoScan; as instruções do pacote de sementes para uma variedade específica têm prioridade.
Perguntas Frequentes
- É tarde demais para começar as sementes em ambiente interno?
- É tarde demais quando restam menos semanas antes da data de plantio externo do que a cultura precisa em ambiente interno. Culturas rápidas como pepinos, abóboras e zínias precisam de apenas 3 a 4 semanas, então ainda podem ser iniciadas perto da última geada; é melhor comprar pimentões tardios como mudas.
- O que acontece se você começar as sementes em ambientes fechados muito cedo?
- Mudas iniciadas muito cedo superam o tamanho de seus vasos antes que o clima esteja quente o suficiente para o plantio externo. Elas ficam estioladas e com raízes presas, e tomates e brássicas que ficam muito tempo em vasos pequenos frequentemente florescem precocemente ou produzem colheitas menores após o transplante.
- As sementes precisam de luz para germinar?
- A maioria das sementes de vegetais germina no escuro sob uma fina camada de mistura. Algumas, incluindo alface, aipo, petúnias, bocas-de-leão, impatiens e begônias, germinam melhor com luz e devem ser pressionadas na superfície em vez de enterradas.
- Posso começar sementes no parapeito da janela em vez de sob luzes de cultivo?
- Uma janela ensolarada voltada para o sul pode cultivar mudas robustas para colheitas rápidas, mas os dias do final do inverno são curtos e a luz vem de um lado, então muitas mudas esticam e inclinam. Uma luz de cultivo mantida a alguns centímetros acima das plantas por 14 a 16 horas por dia proporciona mudas mais compactas.
- Devo usar a data média ou a data mais segura da última geada?
- Use a data média para culturas tolerantes à geada, como brócolis, alface e ervilhas. Para culturas sensíveis, como tomates, pimentões e manjericão, a data mais segura de 10% reduz o risco de perder mudas para uma geada tardia, ao custo de uma colheita ligeiramente mais tardia.
Datas de geada: NOAA National Centers for Environmental Information, 1991–2020 U.S. Climate Normals (datas de congelamento a 32 °F por probabilidade); locais por código postal: U.S. Census Bureau ZCTA Gazetteer. O tempo de plantio, temperaturas de germinação e profundidades são regras práticas da PlantoScan; o clima local e a temperatura do solo sempre vêm primeiro.