Що таке сумісна посадка?
Сумісна посадка — це вирощування різних рослин поруч, щоб одна допомагала іншій: шляхом відлову або дезорієнтації шкідників, підживлення запилювачів та хижих комах, забезпечення підтримки чи тіні, або ефективного використання простору. Це також означає розділення рослин, які мають спільні хвороби або конкурують між собою.
Дослідники називають цю практику міжрядним посівом або полікультурою та вимірюють її врожайністю з акра, кількістю шкідників та рівнем захворювань. Списки сумісних рослин для саду виникли окремо, у садових книгах та каталогах насіння 20-го століття, і багато їхніх поєднань ніколи не перевірялися. Корисна таблиця містить усе: задокументовані ефекти, практичні правила та традиції, позначені як традиції.
Хороші стосунки при сумісній посадці зазвичай мають механізм, який можна назвати. Кріп допомагає капусті, тому що його квіти живлять паразитичних ос, які вбивають капустяних черв'яків; салат добре росте поруч із томатами, тому що крона томатів затінює його в липні. Коли пара не має очевидного механізму — наприклад, твердження, що томати «люблять» моркву — ставтеся до цього як до фольклору.
Як працює сумісна посадка?
Сумісна посадка працює через шість основних механізмів: вирощування рослин-пасток, створення середовища для корисних комах, маскування запахом, фіксація азоту, фізична підтримка або тінь, а також алелопатія, коли хімічні речовини однієї рослини пригнічують іншу. Кожен з них працює лише за певних умов щільності, часу та відстані.
| Механізм | Як це працює | Приклад саду |
|---|---|---|
| Використання рослин-пасток | Рослина, яку віддають перевагу шкідники, відволікає їх від основної культури; потім рослини-пастки видаляють або обприскують. | Гарбуз Blue Hubbard навколо кабачків та огірків приваблює огіркових жуків та гарбузових свердликів. |
| Середовище для корисних комах | Маленькі відкриті квіти приваблюють дзюрчалок, златоочок та їздців, чиї личинки поїдають попелиць та гусениць. | Лобулярія морська в салаті; квіти кропу та кінзи біля капусти. |
| Маскування запаху та дезорієнтація шкідників | Рослини з сильним запахом можуть ускладнити шкідникам пошук господаря за запахом або зором. | Цибуля між рядами моркви проти морквяної мухи — ефективно лише при високій щільності посадки цибулі. |
| Азотфіксація | Коріння квасолі та гороху містить бактерії, які перетворюють азот з повітря на їжу для рослин, що вивільняється під час розкладання коренів і листя. | Квасоля перед капустою або кукурудзою; основна користь дістається наступній культурі. |
| Фізична опора та тінь | Високі або міцні рослини підтримують виткі рослини або затінюють чутливі до спеки культури. | Квасоля витка на кукурудзі; салат у тіні томатів або на шпалері для огірків. |
| Алелопатія | Деякі рослини виділяють через коріння, листя або залишки хімічні речовини, що пригнічують проростання або ріст інших рослин. | Юглон чорного горіха вбиває томати; залишки соняшнику пригнічують деякі бур'яни. |
Шість механізмів сумісної посадки з прикладами з таблиці вище.
Азотфіксація — це найбільш неправильно зрозумілий механізм. Квасоля та горох містять бактерії rhizobium у кореневих бульбочках, але рослини залишають більшу частину цього азоту собі, і значна частка виноситься з городу разом із зібраними стручками. Сусідня кукурудза чи гарбуз отримують мало користі в той самий сезон; культура, посаджена після бобових, отримує більше після того, як коріння та листя розкладуться. Зрізання лози гороху та квасолі на рівні ґрунту та залишення коріння в землі максимізує користь.
Корисні комахи мають найбільш підтверджену наукову базу. Дзюрчалки, золотоочки та їздці потребують нектару та пилку в дорослому віці, а дрібні відкриті квіти, такі як лобулярія морська, кріп, кінза та гречка, дозволяють їм жити та розмножуватися поблизу посівів. Їхні личинки потім поїдають попелиць, гусениць та трипсів.
Що таке метод посадки «Три сестри»?
«Три сестри» — це традиційна північноамериканська індіанська посадка кукурудзи, виткої квасолі та гарбуза на одному пагорбі. Кукурудза дає квасолі опору для підйому, листя гарбуза затінює ґрунт від бур'янів та посухи, а дослідження спільного вирощування часто показують більший загальний врожай з акра, ніж на окремих ділянках.
Таймінг змушує метод працювати. Спочатку посадіть кукурудзу і зачекайте, поки вона досягне висоти близько 6 дюймів (15 см) — зазвичай два-три тижні — перед тим, як висівати квасолю біля її основи, щоб квасоля не повалила молоду кукурудзу. Кабачки або гарбузи висаджують навколо насипу одночасно з квасолею або через тиждень. Насипи зазвичай мають близько 4 футів (1,2 м) у діаметрі та таку ж відстань один від одного, з кількома рослинами кукурудзи в кожному.
Вважається, що квасоля в системі «Три сестри» живить кукурудзу. Користь від азоту квасолі для кукурудзи в тому ж сезоні невелика; ґрунт накопичує азот протягом років завдяки залишкам, що повертаються в нього. Обирайте енергійні виткі сорти квасолі та міцну польову або борошнисту кукурудзу, оскільки тонкі стебла солодкої кукурудзи можуть зламатися під вагою важких лоз квасолі.
Чи справді працює сумісна посадка?
Деяка сумісна посадка явно працює, але багато що з цього не перевірено. З 243 пар у цій таблиці 62 підтверджені дослідженнями, 55 ґрунтуються на практичному садівництві, а 126 є традиційними твердженнями. Найкращі докази мають квіти, що підгодовують корисних комах, та розділення культур, що передають хвороби.
Таблиця перевіряє відомі твердження про сумісну посадку на основі досліджень та фітопатології. «Традиційний» не означає, що це неправда — це означає, що твердження не перевірене або суперечливе, тому можна дотримуватися традиції, яка нічого не коштує, якщо ви не покладаєтеся на неї для боротьби зі шкідниками.
| Популярне твердження | Що показують докази | Докази |
|---|---|---|
| Томати та картоплю не слід вирощувати разом | Обидві є носіями фітофторозу, ранньої гнилі, вертицильозного в'янення та колорадського жука, тому одна культура передає хворобу іншій. | Підтверджено дослідженнями |
| Лобулярія морська контролює попелицю | Її квіти приваблюють дзюрчалок, личинки яких поїдають попелиць; виробники органічного салату в Каліфорнії висаджують її поруч саме з цією метою. | Підтверджено дослідженнями |
| Чорнобривці відлякують садових шкідників | Коріння чорнобривців розлогих пригнічує кореневих та стеблових нематод при густому висаджуванні протягом сезону. Як бордюрна рослина вони малоефективні проти комах. | Підтверджено дослідженнями |
| Квасоля забезпечує азотом своїх сусідів | Фіксований азот здебільшого залишається в бобових рослинах, поки їхнє коріння та листя не розкладуться, тому наступна культура отримує більше користі, ніж сусіди в цьому сезоні. | Підтверджено дослідженнями |
| Цибуля захищає моркву від морквяної мухи | Дослідження показують користь лише тоді, коли цибулі значно більше, ніж моркви, і вона активно росте; один рядок цибулі майже не дає ефекту. | Традиційний |
| Базилік покращує смак томатів | Контрольованих доказів немає. Базилік добре поєднується з томатами, оскільки обом потрібні однакові тепло, сонце та вода. | Традиційний |
| Фенхель шкодить усьому, що росте поруч | Екстракти фенхелю пригнічують проростання в лабораторних тестах, але польових доказів мало. Задокументована проблема полягає в тому, що фенхель схрещується з кропом. | Традиційний |
Поширені твердження про сумісну посадку та наскільки вони обґрунтовані.
Які рослини не слід садити поруч?
Тримайте окремо рослини, які мають спільних шкідників та хвороби — томати й картоплю (фітофтороз), томати й цукрову кукурудзу (кукурудзяна совка), полуницю та будь-які пасльонові (вертицильозне в'янення). Тримайте томати подалі від коріння чорного горіха та відокремлюйте кріп від фенхелю, оскільки вони перехресно запилюються.
Підтверджені дослідженнями конфлікти нижче виникають через спільні патогени, спільних комах-шкідників та задокументовану алелопатію. Традиційні конфлікти, такі як висадка квасолі подалі від цибулі та часнику, відображені в повній таблиці та довіднику культур із відповідною позначкою.
| Тримати окремо | Чому |
|---|---|
| Томати ✕ Картопля | Обидві є пасльоновими, які мають спільні хвороби: фітофтороз, ранню гниль, вертицильозне в'янення та колорадського жука; спори та шкідники переміщуються з однієї культури на іншу. |
| Томати ✕ Кукурудза | Кукурудзяна листовійка та томатна листовійка — це одна й та сама комаха (Helicoverpa zea); ділянка кукурудзи поруч із томатами може збільшити кількість листовійок. |
| Томати ✕ Чорний горіх | Томати є одними з найбільш чутливих до юглону рослин: коріння чорного горіха виділяє юглон, через що томати в'януть і гинуть у зоні кореневої системи дерева. |
| Перці ✕ Картопля | Картопля має спільні хвороби з перцем: вертицильозне в'янення та Y-вірус картоплі; попелиці переносять вірус із картоплі на сусідні перці. |
| Перці ✕ Кукурудза | Європейський кукурудзяний метелик і бавовникова совка живляться плодами перцю; сусідня ділянка з кукурудзою може збільшити їхню кількість. |
| Баклажан ✕ Картопля | Колорадські жуки розмножуються на картоплі та переміщуються на баклажани, їхній інший улюблений господар; обидві культури також схильні до вертицильозу. |
| Полуниця ✕ Картопля | Картопля є носієм вертицильозного в'янення — ґрунтового грибка, який виживає роками та вбиває кущі полуниці. Не садіть полуницю поруч із картоплею або після неї. |
| Полуниця ✕ Томати | Томати є носіями вертицильозного в'янення — ґрунтового грибка, який виживає роками та вбиває полуницю. Не вирощуйте полуницю поруч із томатами або після них. |
| Полуниця ✕ Перці | Перці є носіями вертицильозного в'янення — ґрунтового грибка, який виживає роками і вбиває рослини суниці. Не вирощуйте суницю поруч із перцями або після них. |
| Полуниця ✕ Баклажан | Баклажан є носієм вертицильозу — ґрунтового грибка, який виживає роками та вбиває рослини суниці. Не вирощуйте суницю поруч із баклажанами або після них. |
| Шпинат ✕ Буряки | Шпинат і буряк — близькі родичі, які мають спільного шкідника — шпинатну мінуючу муху, личинки якої прокладають ходи в листі обох культур. |
| Морква ✕ Селера | Морква та селера мають спільного шкідника — морквяну муху; посадка їх поруч полегшує мусі переміщення між культурами. |
| Морква ✕ Петрушка | Петрушка є господарем морквяної мухи, тому грядка петрушки поруч із морквою може привабити шкідника; накрийте обидві культури сіткою або вирощуйте їх окремо. |
| Кріп ✕ Фенхель | Кріп і фенхель можуть перехресно запилюватися, утворюючи гібридні сіянці з погіршеним смаком; садіть їх подалі один від одного, якщо збираєте насіння або дозволяєте їм розсіюватися самостійно. |
Пари рослин, які слід тримати окремо, з науково обґрунтованими причинами.
Що добре росте разом? Повна таблиця сумісної посадки
Наведена нижче таблиця сумісної посадки містить корисних сусідів та рослини, яких слід уникати для всіх 46 культур. Назва кожної культури відкриває посібник із поясненням причин та рівнем доказів для кожної пари, а також схему посадки для цієї культури.
| Культура | Хороші сусіди | Тримати подалі від |
|---|---|---|
| Томати | Чорнобривці, Петрушка, Кріп, Лобулярія морська, Салат, Шпинат, Базилік, Огірочник, Морква, Шніт-цибуля, Часник, Настурції, Спаржа, М'ята | Картопля, Кукурудза, Чорний горіх, Полуниця, Фенхель, Капуста, Брокколі, Цвітна капуста, Капуста кейл |
| Перці | Чорнобривці, Лобулярія морська, Кінза, Шпинат, Салат, Базилік, Цибуля, Морква, Орегано, Настурції, Шніт-цибуля | Картопля, Кукурудза, Полуниця, Фенхель, Чорний горіх |
| Баклажан | Чорнобривці, Лобулярія морська, Шпинат, Салат, Квасоля, Базилік, Чебрець | Картопля, Полуниця, Фенхель, Чорний горіх |
| Картопля | Лобулярія морська, Квасоля, Кукурудза, Чорнобривці, Капуста | Томати, Перці, Баклажан, Полуниця, Гарбузи, Кабачок, Дині, Кавун, Спаржа, Огірки, Соняшники, Чорний горіх |
| Батат | Чорнобривці, Редьки, Квасоля, Чебрець | Гарбузи, Кавун |
| Огірки | Кріп, Огірочник, Гарбузи, Горох, Салат, Настурції, Чорнобривці, Редьки, Квасоля, Кукурудза, Соняшники | Картопля, Шавлія, Фенхель |
| Кабачок | Огірочник, Кріп, Гарбузи, Настурції, Чорнобривці, Квасоля, Кукурудза, Редьки, Орегано | Картопля, Фенхель |
| Гарбузи | Огірки, Кабачок, Кукурудза, Квасоля, Огірочник, Соняшники, Настурції, Чорнобривці, Редьки | Картопля, Батат |
| Дині | Чорнобривці, Огірочник, Лобулярія морська, Салат, Настурції, Редьки | Картопля |
| Кавун | Чорнобривці, Огірочник, Лобулярія морська, Настурції, Редьки, Соняшники | Картопля, Батат |
| Полуниця | Огірочник, Шніт-цибуля, Лобулярія морська, Чорнобривці, Шпинат, Салат, Цибуля, Часник, Чебрець, Квасоля, Чорниця | Картопля, Томати, Перці, Баклажан, М'ята, Капуста |
| Чорниця | Огірочник, Лобулярія морська, Полуниця | Лаванда, Розмарин, Чебрець, Чорний горіх |
| Салат | Лобулярія морська, Кінза, Кріп, Томати, Перці, Баклажан, Огірки, Дині, Редьки, Морква, Цибуля, Буряки, Соняшники, Брокколі, Цвітна капуста, Цибуля-порей, Полуниця, Шніт-цибуля | Фенхель |
| Шпинат | Томати, Перці, Баклажан, Горох, Брокколі, Цвітна капуста, Кінза, Полуниця, Редьки | Буряки |
| Капуста кейл | Кріп, Лобулярія морська, Кінза, Буряки, Настурції, Цибуля, Чебрець, Селера, Редьки, М'ята | Томати |
| Капуста | Кріп, Лобулярія морська, Кінза, Буряки, Картопля, Настурції, Цибуля, Чебрець, Шавлія, Розмарин, М'ята, Селера, Часник, Цибуля-порей | Томати, Полуниця |
| Брокколі | Кріп, Лобулярія морська, Кінза, Шпинат, Салат, Буряки, Настурції, Цибуля, Розмарин, Чебрець, Селера, Редьки, М'ята | Томати |
| Цвітна капуста | Кріп, Лобулярія морська, Шпинат, Салат, Настурції, Селера, Цибуля, Чебрець, Квасоля | Томати |
| Морква | Салат, Редьки, Томати, Перці, Цибуля, Цибуля-порей, Шніт-цибуля, Горох, Розмарин, Шавлія | Селера, Петрушка, Кріп, Фенхель |
| Буряки | Салат, Капуста кейл, Капуста, Брокколі, Цибуля, Часник | Шпинат, Квасоля |
| Редьки | Батат, Салат, Морква, Горох, Огірки, Кабачок, Гарбузи, Дині, Кавун, Шпинат, Капуста кейл, Брокколі | — |
| Цибуля | Салат, Буряки, Перці, Полуниця, Капуста кейл, Капуста, Брокколі, Цвітна капуста, Морква | Квасоля, Горох, Спаржа |
| Часник | Томати, Полуниця, Капуста, Буряки | Квасоля, Горох, Спаржа |
| Цибуля-порей | Салат, Морква, Селера, Капуста | Квасоля, Горох |
| Квасоля | Гарбузи, Кукурудза, Баклажан, Картопля, Батат, Огірки, Кабачок, Полуниця, Цвітна капуста, Чорнобривці | Буряки, Цибуля, Часник, Цибуля-порей, Шніт-цибуля, Фенхель, Соняшники |
| Горох | Огірки, Шпинат, Редьки, Морква | Цибуля, Часник, Цибуля-порей, Шніт-цибуля |
| Кукурудза | Гарбузи, Квасоля, Картопля, Огірки, Кабачок, Соняшники | Томати, Перці |
| Спаржа | Томати, Петрушка, Базилік, Чорнобривці | Картопля, Цибуля, Часник |
| Селера | Капуста кейл, Капуста, Брокколі, Цвітна капуста, Цибуля-порей | Морква |
| Базилік | Петрушка, Шніт-цибуля, Томати, Перці, Баклажан, Спаржа | Розмарин, Шавлія |
| Кріп | Томати, Огірки, Кабачок, Капуста кейл, Капуста, Брокколі, Цвітна капуста, Салат | Фенхель, Морква |
| Кінза | Перці, Салат, Капуста кейл, Капуста, Брокколі, Шпинат | Фенхель |
| Петрушка | Томати, Базилік, Шніт-цибуля, Спаржа | Морква, М'ята |
| М'ята | Капуста кейл, Капуста, Брокколі, Томати | Полуниця, Петрушка |
| Розмарин | Шавлія, Чебрець, Лаванда, Орегано, Капуста, Брокколі, Морква | Чорниця, Базилік |
| Чебрець | Розмарин, Шавлія, Лаванда, Орегано, Баклажан, Батат, Полуниця, Капуста кейл, Капуста, Брокколі, Цвітна капуста | Чорниця |
| Орегано | Розмарин, Чебрець, Шавлія, Лаванда, Перці, Кабачок | — |
| Шніт-цибуля | Полуниця, Базилік, Петрушка, Томати, Перці, Салат, Морква | Квасоля, Горох |
| Шавлія | Розмарин, Чебрець, Орегано, Лаванда, Капуста, Морква | Базилік, Огірки |
| Фенхель | — | Кріп, Томати, Перці, Баклажан, Огірки, Кабачок, Салат, Морква, Квасоля, Кінза |
| Чорнобривці | Томати, Перці, Баклажан, Батат, Дині, Кавун, Полуниця, Картопля, Огірки, Кабачок, Гарбузи, Квасоля, Спаржа | — |
| Настурції | Томати, Перці, Огірки, Кабачок, Гарбузи, Дині, Кавун, Капуста кейл, Капуста, Брокколі, Цвітна капуста | — |
| Соняшники | Гарбузи, Салат, Огірки, Кавун, Кукурудза | Картопля, Квасоля |
| Огірочник | Огірки, Кабачок, Гарбузи, Дині, Кавун, Полуниця, Чорниця, Томати | — |
| Лаванда | Розмарин, Чебрець, Орегано, Шавлія | Чорниця |
| Лобулярія морська | Томати, Перці, Баклажан, Картопля, Дині, Кавун, Полуниця, Чорниця, Салат, Капуста кейл, Капуста, Брокколі, Цвітна капуста | — |
Таблиця сумісної посадки овочів, трав, фруктів та квітів. Рослини, не вказані для культури, не мають відомого впливу на неї.
Як спланувати сад із сумісною посадкою?
Сплануйте сад із сумісними рослинами за чотири кроки: перелічіть культури, які ви хочете вирощувати, перевірте кожну пару на наявність конфліктів, згрупуйте культури за родинами для сівозміни, а потім розмістіть високі культури з північного боку з низькими сусідами та квітами в проміжках і в кінці грядок.
Введіть свій список культур у перевірнику саду вище, щоб побачити кожну пару відразу; конфлікти, такі як томати та картопля, означають окремі грядки, бажано не поруч одна з одною. Культури однієї родини — пасльонові, капустяні, гарбузові, цибулеві — мають спільних ґрунтових шкідників, тому їх слід щороку переносити групою на нову грядку.
Сусідам все одно потрібно місце: розрахуйте, скільки рослин поміститься на кожній грядці за допомогою калькулятора відстані між рослинами для грядок у квадратних футах та рядах. Час посадки має таке ж значення, як і відстань, оскільки холодостійкі сусіди, такі як шпинат і редис, заповнюють грядки до того, як теплолюбні культури можна буде висаджувати після дати останніх весняних заморозків. Нові грядки для сумісної посадки можна розрахувати за допомогою калькулятора ґрунту для високих грядок, одного з кількох безкоштовних інструментів для планування саду на PlantoScan.
Висаджуйте квіти-нектароноси — лобулярію морську, кріп, кінзу, огірочник — у кінці кожної грядки і дозвольте кільком травам зацвісти. Цей єдиний крок має більше доказів, ніж будь-яке попарне поєднання в таблиці.
Часті запитання
- Яка найкраща рослина для сумісної посадки з томатами?
- Чорнобривці розлогі та квітучі трави, такі як кріп, петрушка та лобулярія морська, є найкращими супутниками для томатів: чорнобривці, висаджені густо перед томатами, пригнічують кореневих нематод, а квіти приваблюють комах, які поїдають шкідників томатів. Базилік є класичним партнером, оскільки він має такі ж потреби в сонці та поливі, як і томати.
- Що не слід садити поруч із томатами?
- Не садіть помідори поруч із картоплею, яка має спільні хвороби: фітофтороз, ранню гниль та вертицильозне в'янення, або поруч із цукровою кукурудзою, чия кукурудзяна совка є тим самим комахою, що й помідорна совка. Тримайте помідори подалі від кореневої зони чорного горіха, а для фенхелю та капустяних культур виділіть окремі грядки.
- Які найкращі рослини-компаньйони для огірків?
- Огірочник та квітучий кріп — найкращі сусіди для огірків, оскільки огіркам потрібні бджоли, а квіти приваблюють хижаків, що поїдають попелицю. Горох ділить шпалеру з огірками навесні, салат росте в їхній тіні, а бордюр із гарбуза Blue Hubbard відловлює огіркових жуків. Тримайте огірки подалі від картоплі та шавлії.
- Що можна садити разом із перцем?
- Перці добре ростуть поруч із базиліком, цибулею, орегано, морквою та шпинатом, а також із лобулярією морською або квітучою кінзою, які приваблюють мух-дзюрчалок, що поїдають попелиць. Тримайте перці подалі від картоплі, яка поширює вертицильозне в'янення та вірус Y картоплі, і від солодкої кукурудзи, яка є прихистком для кукурудзяних метеликів та совок.
- Які квіти найкраще підходять для сумісної посадки?
- Лобулярія морська, чорнобривці, огірочник, настурція та соняшники — найкорисніші квіти-компаньйони. Лобулярія живить дзюрчалок, що поїдають попелицю, чорнобривці пригнічують кореневих нематод, огірочник і соняшники приваблюють запилювачів, а настурція працює як пастка для попелиці та капустянок.
- Чи є таблиця сумісної посадки науково точною?
- Більшість таблиць сумісної посадки поєднують дослідження з народними повір'ями, не вказуючи, що є чим. У таблиці PlantoScan 62 з 243 пар рослин підтверджені дослідженнями, 55 базуються на практичному садівництві, а 126 — це традиційні твердження, і кожна пара позначена, щоб ви могли судити самі.
Дані про сумісність: власна редакційна компіляція PlantoScan, написана на основі загальних садівничих знань, фітопатології та опублікованих досліджень про сумісні посіви. Мітки доказів — це наше редакційне судження про те, наскільки добре підтверджено кожне твердження; жодна сторонній графік не був скопійований. Результати залежать від клімату, ґрунту, сорту та тиску шкідників.