¿Cuándo deberías empezar a sembrar en interior?
Empiece la mayoría de las semillas en interiores de 4 a 10 semanas antes de la fecha promedio de la última helada. Las cebollas lentas, el apio y las petunias necesitan de 10 a 12 semanas, los pimientos de 8 a 10, los tomates y el brócoli de 6 a 8, y los pepinos y calabazas rápidos solo de 3 a 4.
El tiempo de desarrollo es el número de semanas que necesita una plántula para alcanzar el tamaño de plantación, normalmente de cuatro a seis hojas verdaderas y un sistema radicular que mantenga unido el cepellón. Los cultivos que toleran las heladas, como el brócoli, la lechuga y las cebollas, se plantan antes de la última helada, por lo que su inicio en interior se adelanta en el calendario respecto a lo que sugieren las semanas por sí solas. Los cultivos con raíces pivotantes largas o de crecimiento rápido, como las zanahorias, las judías y el maíz, se siembran directamente en el jardín. La calculadora es una de las calculadoras gratuitas de planificación de jardines de PlantoScan.
| Semanas antes de la última helada | Cultivos iniciados en interior |
|---|---|
| 10–16 semanas | Pimientos picantes, Cebollas (de semilla), Puerros, Apio, Romero, Petunias, Impatiens, Begonias de flor, Pensamientos y violas |
| 8–10 semanas | Pimientos dulces, Berenjena, Perejil, Cebollinos, Orégano, Tomillo, Bocas de dragón |
| 6–8 semanas | Tomates, Brócoli, Col, Coliflor, Coles de Bruselas, Col, Albahaca, Salvia, Caléndulas, Aliso de mar |
| 4–6 semanas | Lechuga |
| 3–4 semanas | Pepinos, Calabacín y calabaza de verano, Sandía, Melón cantalupo y otros melones |
| Siembra directa al aire libre | Espinaca, Acelga, Guisantes, Judías verdes, Maíz dulce, Calabazas de invierno y calabazas, Zanahorias, Remolachas, Rábanos, Okra, Cilantro, Eneldo, Manzanilla (alemana), Zinnias, Cosmos, Girasoles, Capuchinas, Caléndula, Guisantes de olor |
Agrupados por el inicio recomendado más temprano en interior. Muchos cultivos de siembra directa también pueden iniciarse en interior en temporadas cortas.
¿Cómo se calcula la fecha de inicio de siembra?
Busca tu fecha promedio de última helada y resta las semanas que indica el paquete de semillas o la tabla para empezar en interior. Con una última helada el 30 de marzo, 8 semanas antes es el 2 de febrero y 6 semanas antes es el 16 de febrero: la ventana de siembra del tomate.
Un ejemplo práctico para la ciudad de Nueva York (última helada promedio el 30 de marzo, fecha más segura el 9 de abril): los pimientos necesitan de 8 a 10 semanas, por lo que se siembran del 19 de enero al 2 de febrero y se trasplantan de 2 a 3 semanas después de la fecha de helada, del 13 al 20 de abril. El brócoli se siembra del 2 al 16 de febrero y, al ser resistente a las heladas, se trasplanta del 2 al 16 de marzo, de cuatro a dos semanas antes de la última helada. Planificar a partir de la fecha más segura del 9 de abril desplaza cada fecha 10 días más tarde. La calculadora de la última fecha de helada por código postal muestra ambas fechas y la duración de tu temporada de cultivo.
Cuenta en semanas completas y redondea a un día de siembra conveniente; unos pocos días de diferencia no suponen una gran diferencia. La calculadora hace la aritmética en días naturales, por lo que el horario de verano nunca cambia una fecha.
¿Qué temperatura del suelo necesitan las semillas para germinar?
La mayoría de las semillas de hortalizas germinan mejor en tierra o sustrato a entre 18 y 29 °C (65 a 85 °F). Los cultivos de clima fresco como la lechuga, la espinaca y los guisantes brotan a partir de unos 4 °C (40 °F), mientras que los pimientos, las berenjenas y los melones se estancan por debajo de unos 18 °C (65 °F).
Una manta térmica para plántulas eleva la temperatura de la mezcla aproximadamente de 10 a 20 °F por encima de la temperatura ambiente, lo que a menudo marca la diferencia entre que los pimientos broten en una semana o en tres. Una manta con una sonda de termostato en la mezcla evita el sobrecalentamiento. Retira las bandejas de la manta una vez que la mayoría de las semillas hayan brotado, ya que las condiciones cálidas y húmedas después de la germinación favorecen la marchitez fúngica y los tallos estirados. La lechuga y la espinaca no necesitan calor en absoluto: la semilla de lechuga puede entrar en estado latente por encima de unos 80 °F (27 °C).
¿Cuánta luz necesitan las plántulas?
Las plántulas necesitan de 14 a 16 horas de luz intensa al día, unos 6 a 12 mol/m² de luz diarios. Una luz de cultivo a pocos centímetros sobre las hojas lo proporciona; un alféizar a finales de invierno generalmente no, y las plántulas se vuelven larguiruchas.
La luz es importante desde el momento en que se despliegan las primeras hojas de la semilla, así que ten las luces encendidas antes de la germinación. La calculadora de luz diaria integral para luces de cultivo convierte el PPFD de una luz y las horas de encendido en un DLI. La germinación en sí es diferente: la mayoría de las semillas brotan en la oscuridad bajo una fina capa de sustrato, pero algunas, como la lechuga, el apio, las petunias, los dragones y las begonias, necesitan luz y se presionan sobre la superficie sin cubrir. La caléndula, los pensamientos y las capuchinas germinan mejor totalmente cubiertos.
¿Cuándo deberías trasplantar las plántulas?
Trasplanta las plántulas cuando tengan uno o dos conjuntos de hojas verdaderas o cuando las raíces comiencen a rodear la celda, generalmente de 3 a 5 semanas después de la siembra. Los tomates, pimientos, berenjenas y flores de crecimiento lento se benefician; los pepinos y la calabaza deben sembrarse en su maceta definitiva.
Traslada las plántulas de las celdas pequeñas a macetas de 8 a 10 cm (3 a 4 pulgadas) llenas de sustrato, manipulándolas por una hoja en lugar de por el tallo. Los tomates pueden enterrarse hasta sus primeras hojas, y el tallo enterrado desarrollará nuevas raíces; la guía de cuidados del tomate cubre la luz y el riego una vez que están en el jardín. Siembra las semillas en un sustrato de germinación fino y estéril en lugar de tierra de jardín, que se endurece y transmite enfermedades. La calculadora de sustrato para macetas y bandejas calcula cuánto sustrato necesita un lote de celdas y macetas.
¿Cómo se aclimatan las plántulas?
Aclimata las plántulas durante 7 a 10 días colocándolas al aire libre a la sombra durante 1 a 2 horas, luego aumentando el tiempo y el sol cada día hasta que permanezcan fuera durante la noche. Omitir esto puede dejar las hojas quemadas o las plantas atrofiadas.
Empiece a endurecer de 7 a 10 días antes de la fecha de trasplante, en días por encima de unos 50 °F (10 °C) para cultivos delicados, y meta las bandejas cuando se pronostiquen heladas o vientos fuertes. Riegue con menos frecuencia, pero nunca deje que las plántulas se marchiten. Los cultivos de temporada cálida como los pimientos son especialmente sensibles a las noches frías; la guía de cuidados de la planta de pimiento enumera el rango de temperatura en el que crecen mejor. Trasplante en un día nublado o por la noche y riegue bien.
¿Qué semillas deberías sembrar directamente en lugar de empezar en interior?
Siembra directamente cultivos de raíz como zanahorias, remolachas y rábanos; semillas grandes de crecimiento rápido como judías, guisantes, maíz y girasoles; y hierbas de raíz pivotante como el eneldo y el cilantro. Crecen rápidamente al aire libre y a menudo sufren con el trasplante.
La siembra directa depende más de la temperatura del suelo que del calendario: los guisantes y los rábanos brotan a partir de unos 4 °C (40 °F), mientras que las judías y el maíz se pudren en suelos por debajo de unos 16 °C (60 °F). La calabaza, el pepino, el melón y las zinias funcionan de ambas formas; empezarlos en interior de 3 a 4 semanas antes permite ganar unas semanas de cosecha en zonas de temporada corta. Configura la calculadora en “Siembra directa” para planificar cada cultivo que lo permita sin necesidad de empezar en interior.
¿Cuándo deberías empezar a sembrar para un jardín de otoño?
Cuenta hacia atrás desde la primera helada promedio de otoño en lugar de la última helada de primavera. El brócoli de otoño se suele sembrar en interior de 14 a 17 semanas antes de la primera helada y se trasplanta de 10 a 12 semanas antes; la lechuga se siembra directamente de 6 a 10 semanas antes.
Los cultivos resistentes a las heladas como la col rizada, el repollo, la espinaca y las coles de Bruselas siguen creciendo después de heladas ligeras, y muchos saben más dulces por ello. Los calendarios de otoño permiten tiempo extra porque el crecimiento se ralentiza a medida que los días se acortan. El suelo a finales del verano suele estar demasiado caliente para que la lechuga y la espinaca germinen al aire libre, así que siémbralas en un lugar sombreado o empieza en interiores. La pestaña de otoño en la calculadora utiliza tu primera fecha de helada y enumera cada cultivo seleccionado con una ventana de otoño.
Tabla de inicio de siembra: Cuándo empezar 50 verduras, hierbas y flores
La tabla de inicio de semillas a continuación enumera, para cada cultivo, las semanas antes o después de la última helada para comenzar a sembrar en interior y plantar en exterior, con la temperatura de germinación, días para brotar, profundidad de siembra y necesidades de luz.
| Cultivo | Empezar en interiores | Plantar al aire libre | Suelo °F (mín. / ópt.) | Días para germinar | Profundidad | Luz | Tolerancia a las heladas |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomates | 6–8 sem. antes | Trasplantar 1–2 sem. después | 50 / 70–85 | 5–10 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Pimientos dulces | 8–10 sem. antes | Trasplantar 2–3 sem. después | 60 / 75–85 | 7–14 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Pimientos picantes | 8–12 sem. antes | Trasplantar 2–3 sem. después | 65 / 80–90 | 10–21 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Berenjena | 8–10 sem. antes | Trasplantar 2–3 sem. después | 65 / 75–90 | 7–14 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Brócoli | 6–8 sem. antes | Trasplantar 2–4 sem. antes | 40 / 65–80 | 4–10 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Resistente |
| Col | 6–8 sem. antes | Trasplantar 2–4 sem. antes | 40 / 65–80 | 4–10 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Resistente |
| Coliflor | 6–8 sem. antes | Trasplantar 0–2 sem. antes | 45 / 65–80 | 5–10 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Semirresistente |
| Coles de Bruselas | 6–8 sem. antes | Trasplantar 2–4 sem. antes | 45 / 65–80 | 5–10 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Resistente |
| Col | 6–8 sem. antes | Trasplantar 2–4 sem. antes | 40 / 60–80 | 5–8 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Resistente |
| Lechuga | 4–6 sem. antes | Trasplantar 1–3 sem. antes | 35 / 60–70 | 2–10 | ⅛ in | Necesita luz: presionar sobre la superficie | Resistente |
| Espinaca | Siembra directa | Sembrar 3–6 sem. antes | 35 / 50–70 | 7–14 | ½ in | Cubrir hasta la profundidad | Resistente |
| Acelga | Siembra directa | Sembrar 0–2 sem. antes | 45 / 60–85 | 5–14 | ½ in | Cubrir hasta la profundidad | Semirresistente |
| Cebollas (de semilla) | 10–12 sem. antes | Trasplantar 2–4 sem. antes | 45 / 65–80 | 7–14 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Resistente |
| Puerros | 10–12 sem. antes | Trasplantar 0–2 sem. antes | 45 / 65–80 | 7–14 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Resistente |
| Apio | 10–12 sem. antes | Trasplantar 1–2 sem. después | 50 / 60–70 | 14–21 | Superficie | Necesita luz: presionar sobre la superficie | Semirresistente |
| Guisantes | Siembra directa | Sembrar 4–6 sem. antes | 40 / 60–75 | 7–14 | 1 in | Cubrir hasta la profundidad | Resistente |
| Judías verdes | Siembra directa | Sembrar 1–3 sem. después | 60 / 70–85 | 6–10 | 1 in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Maíz dulce | Siembra directa | Sembrar 1–3 sem. después | 60 / 65–85 | 7–10 | 1 in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Pepinos | 3–4 sem. antes | Trasplantar 1–3 sem. después | 60 / 70–90 | 3–10 | ½ in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Calabacín y calabaza de verano | 3–4 sem. antes | Trasplantar 1–3 sem. después | 60 / 70–90 | 5–10 | 1 in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Calabazas de invierno y calabazas | Siembra directa | Sembrar 1–3 sem. después | 60 / 70–90 | 5–10 | 1 in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Sandía | 3–4 sem. antes | Trasplantar 2–3 sem. después | 65 / 75–90 | 4–10 | ¾ in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Melón cantalupo y otros melones | 3–4 sem. antes | Trasplantar 2–3 sem. después | 65 / 75–90 | 4–10 | ½ in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Zanahorias | Siembra directa | Sembrar 2–3 sem. antes | 45 / 65–80 | 10–21 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Semirresistente |
| Remolachas | Siembra directa | Sembrar 2–4 sem. antes | 45 / 65–85 | 5–14 | ½ in | Cubrir hasta la profundidad | Semirresistente |
| Rábanos | Siembra directa | Sembrar 3–5 sem. antes | 40 / 65–85 | 3–7 | ½ in | Cubrir hasta la profundidad | Resistente |
| Okra | Siembra directa | Sembrar 2–4 sem. después | 65 / 75–90 | 7–14 | ¾ in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Albahaca | 6–8 sem. antes | Trasplantar 1–3 sem. después | 60 / 70–85 | 5–10 | ⅛ in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Perejil | 8–10 sem. antes | Trasplantar 1–3 sem. antes | 45 / 65–75 | 14–28 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Resistente |
| Cilantro | Siembra directa | Sembrar 0–3 sem. antes | 45 / 55–70 | 7–14 | ¼ in | La oscuridad ayuda: cubrir completamente | Semirresistente |
| Eneldo | Siembra directa | Sembrar 0–2 sem. antes | 50 / 60–70 | 7–21 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Semirresistente |
| Cebollinos | 8–10 sem. antes | Trasplantar 2–4 sem. antes | 45 / 60–70 | 7–14 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Resistente |
| Orégano | 8–10 sem. antes | Trasplantar 0–2 sem. después | 60 / 65–75 | 7–14 | Superficie | Necesita luz: presionar sobre la superficie | Semirresistente |
| Tomillo | 8–10 sem. antes | Trasplantar 0–2 sem. después | 60 / 65–75 | 7–21 | Superficie | Necesita luz: presionar sobre la superficie | Semirresistente |
| Salvia | 6–8 sem. antes | Trasplantar 0–2 sem. después | 60 / 65–75 | 10–21 | ⅛ in | Cubrir hasta la profundidad | Semirresistente |
| Romero | 10–12 sem. antes | Trasplantar 1–3 sem. después | 65 / 70–80 | 14–28 | ⅛ in | Necesita luz: presionar sobre la superficie | Semirresistente |
| Manzanilla (alemana) | Siembra directa | Sembrar 2–4 sem. antes | 55 / 60–70 | 7–14 | Superficie | Necesita luz: presionar sobre la superficie | Resistente |
| Caléndulas | 6–8 sem. antes | Trasplantar 1–2 sem. después | 60 / 70–80 | 4–10 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Zinnias | Siembra directa | Sembrar 1–2 sem. después | 60 / 70–85 | 4–7 | ¼ in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Cosmos | Siembra directa | Sembrar 0–2 sem. después | 60 / 70–80 | 5–10 | ⅛ in | Cubrir hasta la profundidad | Sensible |
| Girasoles | Siembra directa | Sembrar 0–2 sem. después | 50 / 70–85 | 5–10 | 1 in | Cubrir hasta la profundidad | Semirresistente |
| Petunias | 10–12 sem. antes | Trasplantar 1–2 sem. después | 70 / 75–80 | 7–14 | Superficie | Necesita luz: presionar sobre la superficie | Sensible |
| Bocas de dragón | 8–10 sem. antes | Trasplantar 0–2 sem. antes | 60 / 65–75 | 7–14 | Superficie | Necesita luz: presionar sobre la superficie | Semirresistente |
| Impatiens | 10–12 sem. antes | Trasplantar 1–3 sem. después | 70 / 70–80 | 7–21 | Superficie | Necesita luz: presionar sobre la superficie | Sensible |
| Begonias de flor | 12–16 sem. antes | Trasplantar 1–3 sem. después | 70 / 72–80 | 14–21 | Superficie | Necesita luz: presionar sobre la superficie | Sensible |
| Aliso de mar | 6–8 sem. antes | Trasplantar 1 sem. antes – 1 sem. después | 55 / 60–75 | 5–14 | Superficie | Necesita luz: presionar sobre la superficie | Semirresistente |
| Capuchinas | Siembra directa | Sembrar 1–2 sem. después | 55 / 60–70 | 7–12 | ½ in | La oscuridad ayuda: cubrir completamente | Sensible |
| Caléndula | Siembra directa | Sembrar 0–2 sem. antes | 50 / 60–70 | 5–14 | ¼ in | La oscuridad ayuda: cubrir completamente | Semirresistente |
| Pensamientos y violas | 10–12 sem. antes | Trasplantar 2–4 sem. antes | 55 / 65–70 | 7–21 | ⅛ in | La oscuridad ayuda: cubrir completamente | Resistente |
| Guisantes de olor | Siembra directa | Sembrar 4–6 sem. antes | 45 / 55–65 | 7–21 | 1 in | La oscuridad ayuda: cubrir completamente | Resistente |
Las semanas son relativas a la fecha promedio de la última helada de primavera. Los rangos típicos provienen de los propios datos de siembra de PlantoScan; las instrucciones del paquete de semillas para una variedad específica tienen prioridad.
Preguntas frecuentes
- ¿Es demasiado tarde para empezar a sembrar semillas en interior?
- Es demasiado tarde cuando quedan menos semanas antes de la fecha de trasplante de las que el cultivo necesita en interior. Los cultivos rápidos como pepinos, calabazas y zinnias solo necesitan de 3 a 4 semanas, por lo que aún pueden iniciarse cerca de la última helada; es mejor comprar los pimientos tardíos como trasplantes.
- ¿Qué sucede si comienzas las semillas en interiores demasiado pronto?
- Las plántulas iniciadas demasiado pronto superan el tamaño de sus macetas antes de que haga suficiente calor para plantarlas fuera. Se vuelven larguiruchas y con las raíces apretadas, y los tomates y las brasicáceas que permanecen demasiado tiempo en macetas pequeñas a menudo florecen antes de tiempo o producen cosechas más pequeñas después del trasplante.
- ¿Necesitan luz las semillas para germinar?
- La mayoría de las semillas de hortalizas germinan en la oscuridad bajo una fina capa de sustrato. Algunas, como la lechuga, el apio, las petunias, los antirrhinum, las alegrías y las begonias, germinan mejor con luz y deben presionarse sobre la superficie en lugar de enterrarse.
- ¿Puedo empezar a cultivar semillas en el alféizar de una ventana en lugar de usar luces de cultivo?
- Una ventana luminosa orientada al sur puede cultivar plántulas robustas para cosechas rápidas, pero los días de finales de invierno son cortos y la luz proviene de un solo lado, por lo que muchas plántulas se estiran y se inclinan. Una luz de cultivo mantenida a unas pulgadas por encima de las plantas durante 14 a 16 horas al día proporciona inicios más compactos.
- ¿Debo usar la fecha promedio o la fecha más segura de la última helada?
- Utiliza la fecha media para cultivos tolerantes a las heladas como el brócoli, la lechuga y los guisantes. Para cultivos delicados como tomates, pimientos y albahaca, la fecha más segura del 10% reduce el riesgo de perder los trasplantes por una helada tardía, a costa de una cosecha ligeramente más tardía.
Fechas de heladas: NOAA National Centers for Environmental Information, 1991–2020 U.S. Climate Normals (fechas de congelación a 32 °F por probabilidad); ubicaciones por código postal: U.S. Census Bureau ZCTA Gazetteer. El calendario de siembra, las temperaturas de germinación y las profundidades son reglas generales de PlantoScan; el clima local y la temperatura del suelo siempre son lo primero.