
Photo : Quinten WiegersmaCC BY 4.0via iNaturalistredimensionné / recadré
Alliaire officinale Entretien des plantes
Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande
Mis à jour le · Sources · Comment nous sourçons les données d'entretien
Cette plante se caractérise par ses feuilles en forme de cœur aux bords dentés. Originaire d'Europe et d'Asie, elle est recherchée par les collectionneurs de plantes pour son arôme piquant rappelant l'ail, ce qui en fait un ajout unique à tout jardin.
Tous les 7–14 jours
Ombre partielle à totale
60–75°F
50–70%
En un coup d'œil
Comment prendre soin de Alliaire officinale ?
Arrosez Alliaire officinale tous les 7–14 jours, en laissant la couche supérieure du sol sécher entre les arrosages, et offrez-lui ombre partielle à totale. Elle préfère des températures de 16–24 °C (60–75 °F) et une humidité 50–70%. Fertilisez-la tous les 2 mois pendant la saison de croissance.
D'où est originaire le/la Alliaire officinale ?
- Afghanistan
- Afrique du Sud
- Albanie
- Algérie
- Allemagne
- Angola
- Arabie saoudite
- Arménie
- Autriche
- Azerbaïdjan
- Bahreïn
- Belgique
- Bénin
- Biélorussie
- Bosnie-Herzégovine
- Botswana
- Bulgarie
- Burkina Faso
- Burundi
- Cameroun
- Cap-Vert
- Chine
- Chypre
- Congo-Brazzaville
- Congo-Kinshasa
- Côte d’Ivoire
- Croatie
- Danemark
- Djibouti
- Égypte
- Émirats arabes unis
- Érythrée
- Espagne
- Estonie
- Eswatini
- Éthiopie
- Finlande
- France
- Gabon
- Gambie
- Géorgie
- Ghana
- Grèce
- Guinée
- Guinée équatoriale
- Guinée-Bissau
- Hongrie
- Irak
- Iran
- Irlande
- Islande
- Israël
- Italie
- Jordanie
- Kazakhstan
- Kenya
- Kirghizstan
- Koweït
- Lesotho
- Lettonie
- Liban
- Liberia
- Libye
- Lituanie
- Luxembourg
- Macédoine du Nord
- Madagascar
- Malawi
- Mali
- Malte
- Maroc
- Mauritanie
- Moldavie
- Monténégro
- Mozambique
- Namibie
- Niger
- Nigeria
- Norvège
- Oman
- Ouganda
- Ouzbékistan
- Pakistan
- Pays-Bas
- Pologne
- Portugal
- Qatar
- République centrafricaine
- Roumanie
- Royaume-Uni
- Russie
- Rwanda
- Sao Tomé-et-Principe
- Sénégal
- Serbie
- Sierra Leone
- Slovaquie
- Slovénie
- Somalie
- Soudan
- Soudan du Sud
- Suède
- Suisse
- Syrie
- Tadjikistan
- Tanzanie
- Tchad
- Tchéquie
- Territoires palestiniens
- Togo
- Tunisie
- Turkménistan
- Turquie
- Ukraine
- Yémen
- Zambie
- Zimbabwe
Qu'est-ce que le/la Alliaire officinale ?
Alliaire officinale (Alliaria petiolata) appartient à la famille des Brassicaceae au sein du genre Alliaria. Alliaire officinale est originaire de Europe, Asie occidentale et centrale, nord-ouest de l'Afrique, Maroc, Ibérie et îles Britanniques, jusqu'au nord, vers la Scandinavie septentrionale, et vers l'est jusqu'au nord du Pakistan et au Xinjiang dans l'ouest de la Chine.
Port de croissance de Alliaire officinale : Herbe en touffes, atteignant jusqu'à 3 ft de hauteur avec une envergure d'environ 1 ft. Fleurs : Petites fleurs blanches en grappes.
Taille de la feuille : environ 4 pouces.
À quelle fréquence devez-vous arroser un·e Alliaire officinale ?
Alliaria petiolata nécessite un arrosage tous les 7–14 jours. Laissez la couche supérieure du sol sécher entre deux arrosages pour éviter le pourrissement des racines. Réduisez la fréquence d'arrosage en hiver lorsque la croissance ralentit.
Fréquence d'arrosage
Tous les 7–14 jours
Laisser le sol sécher partiellement entre les arrosages
De quelle lumière a besoin le/la Alliaire officinale ?
Alliaire officinale prospère dans ombre partielle à totale. Évitez de placer Alliaire officinale en plein soleil direct et intense pendant de longues périodes, car cela pourrait brûler le feuillage.
Besoin en lumière
Ombre partielle à totale
Quelle température et quelle humidité préfère le/la Alliaire officinale ?
Alliaria petiolata pousse mieux à des températures de 60–75°F. Alliaire officinale préfère des niveaux d'humidité de 50–70%. Un plateau de galets ou un humidificateur aide à maintenir une humidité adéquate autour de la plante.
Température
60–75°F
Humidité
50–70%
Quel mélange de terreau convient le mieux à un·e Alliaire officinale ?
Sol humide, bien drainé et riche en matières organiques. Un bon drainage est essentiel pour Alliaire officinale afin d'éviter l'engorgement, qui entraîne la pourriture des racines et des problèmes fongiques.
À quelle fréquence devez-vous fertiliser un·e Alliaire officinale ?
Apportez de l'engrais à Alliaire officinale tous les 2 mois pendant la saison de croissance (printemps et été) avec un engrais équilibré dilué selon la concentration indiquée sur l'étiquette.
Suspendez l'apport d'engrais en automne et en hiver, lorsque la croissance ralentit, et ne fertilisez jamais un sol sec — arrosez d'abord.
Fertilisation
Tous les 2 mois
Pendant la saison de croissance
L'application PlantoScan peut vous rappeler quand arroser et quand fertiliser chaque plante.
Comment rempoter un Alliaire officinale ?
Rempotez tous les 1 à 2 ans au début du printemps. Choisissez un pot d'une taille supérieure au contenant actuel et assurez-vous qu'il possède des trous de drainage pour permettre à l'excès d'eau de s'évacuer.
Comment bouturer un Alliaire officinale ?
Alliaire officinale peut être multiplié par graines.
La plante Alliaire officinale est-elle toxique pour les animaux de compagnie et les enfants ?
Sécurité pour les animaux non vérifiée
L'ASPCA ne répertorie pas Alliaire officinale, nous ne pouvons donc pas confirmer si elle est sans danger pour les chats et les chiens. Par précaution, empêchez vos animaux de la mâcher.
Ceci est une mise en garde générale, pas un avis vétérinaire ou médical. Si votre animal a mangé une plante, contactez votre vétérinaire ou un centre antipoison pour animaux.
Voir toutes les plantes toxiques pour les chats et plantes toxiques pour les chiens.
Quels nuisibles et maladies affectent le/la Alliaire officinale ?
Alliaire officinale est sensible aux pucerons, Piérides du chou, Altises. Inspectez régulièrement le feuillage, en particulier le dessous des feuilles et les tiges. Traitez rapidement les infestations avec du savon insecticide ou de l'huile de neem pour éviter la propagation.
Feuilles jaunes, pointes brunes ou flétrissement ? Consultez les problèmes courants des plantes et comment les résoudre.
Quelle zone de rusticité USDA le/la Alliaire officinale nécessite-t-il/elle ?
Alliaire officinale pousse en extérieur dans les zones USDA Zone 3a – 10b. Elle survit aux hivers jusqu'à la zone de rusticité 3a. Alliaire officinale est originaire de Europe, Asie occidentale et centrale, nord-ouest de l'Afrique, Maroc, Ibérie et îles Britanniques, jusqu'au nord, vers la Scandinavie septentrionale, et vers l'est jusqu'au nord du Pakistan et au Xinjiang dans l'ouest de la Chine.
Zone de rusticité
Zone 3a – 10b
Continuez à explorer les plantes
Alliaire officinale est l'une des nombreuses espèces couvertes dans le guide complet d'entretien et d'identification des plantes, qui regroupe les plantes par genre, attribut et popularité.
Elle appartient au genre Alliaria — comparez son entretien avec d'autres espèces de Alliaria sur PlantoScan.
Alliaria fait partie de la famille de plantes Brassicaceae — parcourez tous les genres et espèces de Brassicaceae.
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Sources
- Nom scientifique et taxonomie : Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande, famille Brassicaceae(publié pour la première fois dans Bull. Orto Bot. Regia Univ. Napoli 3: 418 (1913)) — Fiche World Flora Online, Fiche de nom IPNI.
- Toxicité pour les animaux : Sécurité pour les animaux non vérifiée : l'ASPCA ne répertorie pas Alliaire officinale, nous ne pouvons donc pas confirmer si elle est sans danger pour les chats et les chiens. Vérifié par rapport à la liste des plantes de l'ASPCA ; toute autre remarque sur la toxicité figurant sur cette page provient de la base de données de PlantoScan.
- Photo : Quinten Wiegersma, CC BY 4.0, iNaturalist — original.
- Zone de rusticité : USDA Zone 3a – 10b, estimé à partir des conditions de croissance typiques de la plante.
- Valeurs d'entretien (arrosage, lumière, température, humidité, sol, engrais) : base de données de plantes de PlantoScan, filtrée par des contrôles de plausibilité automatiques — les valeurs qui ne les valident pas sont masquées. Comment nous sourçons et vérifions les données sur les plantes.
Vous avez repéré une erreur ? Envoyez un e-mail à info@upvision.media avec le lien de la page — nous vérifions et corrigeons les erreurs signalées.
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