Qu'est-ce qu'une zone de rusticité USDA ?
Une zone de rusticité USDA est une bande géographique définie par sa température minimale extrême annuelle moyenne — la nuit la plus froide d'un hiver typique. Les jardiniers utilisent les zones pour vérifier si une plante vivace, un arbuste ou un arbre survit à l'hiver en extérieur dans un endroit donné.
Le département de l'Agriculture des États-Unis divise l'Amérique du Nord en 13 zones, de la zone 1 à l'intérieur de l'Alaska à la zone 13 à Porto Rico. Les étiquettes des plantes, les catalogues de pépinières et les sachets de graines indiquent une plage de rusticité telle que « zones 5–9 » : la plante tolère les minimums hivernaux de chaque zone à l'intérieur de cette plage. Le localisateur de zone ci-dessus est l'un des nombreux outils gratuits pour les plantes et le jardin basés sur les mêmes données botaniques que l'application PlantoScan.
Comment les zones de rusticité sont-elles calculées ?
Les zones de rusticité sont calculées à partir de la moyenne de la température hivernale la plus basse de chaque année sur 30 ans. La carte USDA 2023 fait la moyenne des relevés de 1991 à 2020 provenant de 13 412 stations météorologiques et divise les résultats en zones de 10 °F et demi-zones de 5 °F.
Le service de recherche agricole de l'USDA a produit la carte de 2023 avec le groupe climatique PRISM de l'université d'État de l'Oregon. PRISM interpole les données des stations sur une grille d'un demi-mile qui tient compte de l'altitude, des pentes et de l'eau à proximité, de sorte que les codes postaux voisins peuvent se trouver dans des demi-zones différentes. Par rapport à la carte de 2012, environ la moitié du pays est passée dans la demi-zone plus chaude suivante. Le minimum extrême moyen n'est pas le record de froid : un hiver plus froid que la moyenne survient tous les quelques années, c'est pourquoi les plantes classées à la limite de votre zone bénéficient d'une protection hivernale.
Que signifient les lettres « a » et « b » dans une zone de rusticité ?
Les lettres divisent chaque zone de 10 °F en deux demi-zones de 5 °F. La demi-zone « a » est la moitié la plus froide et « b » la moitié la plus chaude, ainsi la zone 7a atteint 0 °F à 5 °F tandis que la zone 7b descend à 5 °F à 10 °F.
La plupart des étiquettes de plantes n'indiquent que des zones entières. Une plante classée en zone 7 devrait survivre aux hivers de la zone 7a, donc les jardiniers en 7b ont une marge de sécurité de 5 °F tandis que les jardiniers en 7a la cultivent à sa limite.
Que sont toutes les zones de rusticité USDA et leurs températures ?
La carte de l'USDA comporte 26 demi-zones, de la zone 1a à −60 °F jusqu'à −55 °F, jusqu'à la zone 13b de 65 °F à 70 °F. Chaque page de zone répertorie les États qu'elle couvre et les plantes du catalogue de PlantoScan qui y sont rustiques.
| Zone | Moy. extrême bas (°F) | Moy. extrême bas (°C) | Codes postaux américains |
|---|---|---|---|
| Zone 1a | −60 °F à −55 °F | −51.1 °C à −48.3 °C | 0 |
| Zone 1b | −55 °F à −50 °F | −48.3 °C à −45.6 °C | 0 |
| Zone 2a | −50 °F à −45 °F | −45.6 °C à −42.8 °C | 0 |
| Zone 2b | −45 °F à −40 °F | −42.8 °C à −40 °C | 0 |
| Zone 3a | −40 °F à −35 °F | −40 °C à −37.2 °C | 5 |
| Zone 3b | −35 °F à −30 °F | −37.2 °C à −34.4 °C | 204 |
| Zone 4a | −30 °F à −25 °F | −34.4 °C à −31.7 °C | 783 |
| Zone 4b | −25 °F à −20 °F | −31.7 °C à −28.9 °C | 1,256 |
| Zone 5a | −20 °F à −15 °F | −28.9 °C à −26.1 °C | 2,393 |
| Zone 5b | −15 °F à −10 °F | −26.1 °C à −23.3 °C | 2,865 |
| Zone 6a | −10 °F à −5 °F | −23.3 °C à −20.6 °C | 5,183 |
| Zone 6b | −5 °F à 0 °F | −20.6 °C à −17.8 °C | 5,263 |
| Zone 7a | 0 °F à 5 °F | −17.8 °C à −15 °C | 4,856 |
| Zone 7b | 5 °F à 10 °F | −15 °C à −12.2 °C | 3,840 |
| Zone 8a | 10 °F à 15 °F | −12.2 °C à −9.4 °C | 3,420 |
| Zone 8b | 15 °F à 20 °F | −9.4 °C à −6.7 °C | 3,375 |
| Zone 9a | 20 °F à 25 °F | −6.7 °C à −3.9 °C | 2,199 |
| Zone 9b | 25 °F à 30 °F | −3.9 °C à −1.1 °C | 2,085 |
| Zone 10a | 30 °F à 35 °F | −1.1 °C à 1.7 °C | 1,234 |
| Zone 10b | 35 °F à 40 °F | 1.7 °C à 4.4 °C | 751 |
| Zone 11a | 40 °F à 45 °F | 4.4 °C à 7.2 °C | 197 |
| Zone 11b | 45 °F à 50 °F | 7.2 °C à 10 °C | 11 |
| Zone 12a | 50 °F à 55 °F | 10 °C à 12.8 °C | 0 |
| Zone 12b | 55 °F à 60 °F | 12.8 °C à 15.6 °C | 0 |
| Zone 13a | 60 °F à 65 °F | 15.6 °C à 18.3 °C | 0 |
| Zone 13b | 65 °F à 70 °F | 18.3 °C à 21.1 °C | 0 |
Les codes postaux couvrent les États-Unis contigus. Les zones 1 à 2 ne se trouvent qu'en Alaska et les zones 12 à 13 uniquement à Hawaï et à Porto Rico.
Comment utiliser ma zone de rusticité pour choisir des plantes ?
Une plante survit à l'hiver en extérieur lorsque votre zone se situe dans sa plage de rusticité. Choisissez des plantes vivaces, des arbustes et des arbres adaptés à votre zone ou à une zone plus froide, et traitez les plantes adaptées uniquement aux zones plus chaudes comme des annuelles, des plantes en pot ou des plantes d'intérieur.
La rusticité est un facteur parmi d'autres. La chaleur estivale, les précipitations, le drainage du sol et l'exposition déterminent si une plante rustique prospère, et les microclimats modifient la donne localement : un mur de briques orienté au sud peut ajouter une demi-zone de chaleur, tandis qu'une poche de gel en terrain bas en soustrait une. Presque toutes les espèces dans les guides d'entretien pour plus de 800 espèces indiquent leur plage de rusticité à côté de leurs besoins en lumière, en arrosage et en sol, afin que vous puissiez comparer les plantes avec votre zone avant d'acheter.
Votre zone vous indique ce qui survit à l'hiver, pas quand planter. Les légumes et les fleurs annuelles suivent plutôt les dates de gel locales, et un calculateur de dates de gel par code postal transforme la date moyenne de votre dernière gelée printanière en un calendrier de plantation.
Les zones de rusticité sont-elles importantes pour les plantes d'intérieur ?
Les zones de rusticité ne concernent les plantes d'intérieur que lorsqu'elles passent du temps à l'extérieur. La plupart des plantes d'intérieur sont des espèces tropicales rustiques dans les zones 10 à 12 ; elles doivent donc être rentrées avant que les températures nocturnes ne descendent en dessous d'environ 50 °F dans les zones plus fraîches.
À l'intérieur, la lumière, l'humidité et l'arrosage remplacent le froid hivernal comme facteurs limitants. PlantoScan identifie une plante à partir d'une seule photo et affiche sa zone de rusticité ainsi que ses besoins d'entretien en intérieur — une application d'identification de plantes avec guides d'entretien est le moyen le plus rapide de savoir si une plante sans étiquette peut être déplacée sur la terrasse pour l'été.
Quelles sont les zones de rusticité dans chaque État ?
La plupart des États couvrent de trois à six demi-zones : le Texas s'étend de zone 6b à 10b, tandis que la Floride atteint zone 8b à 11b. Chaque page d'État affiche une carte des zones par code postal, la zone de chaque grande ville et les plantes rustiques à travers l'État.
- Alabama7b–9b
- Arizona5b–10a
- Arkansas7a–8b
- California5b–11a
- Colorado4a–7a
- Connecticut6a–7b
- Delaware7a–8a
- Washington, D.C.7b–8a
- Florida8b–11b
- Georgia7a–9a
- Idaho4a–7b
- Illinois5a–7a
- Indiana5b–7a
- Iowa4b–6a
- Kansas6a–7a
- Kentucky6b–7b
- Louisiana8b–10a
- Maine3b–7a
- Maryland6a–8a
- Massachusetts5b–7b
- Michigan4a–7a
- Minnesota3a–5a
- Mississippi7b–9a
- Missouri5b–8a
- Montana3b–6b
- Nebraska5a–6a
- Nevada5a–10a
- New Hampshire4a–6b
- New Jersey6b–8a
- New Mexico5a–8b
- New York4a–7b
- North Carolina6b–9a
- North Dakota3b–4b
- Ohio6a–7a
- Oklahoma6b–8a
- Oregon5b–9b
- Pennsylvania5b–8a
- Rhode Island6b–7b
- South Carolina8a–9b
- South Dakota4a–5b
- Tennessee6b–8a
- Texas6b–10b
- Utah4a–8b
- Vermont4a–6a
- Virginia6a–8b
- Washington6a–9b
- West Virginia5b–7a
- Wisconsin3b–6a
- Wyoming4a–5b
Questions fréquentes sur les zones de rusticité
- Ma zone de rusticité a-t-elle changé sur la carte USDA 2023 ?
- La carte USDA 2023 utilise les données de température de 1991–2020 au lieu de 1976–2005, et environ la moitié du pays est passée dans la demi-zone plus chaude suivante. Votre zone peut être 5 °F plus chaude que sur la carte de 2012.
- Ma zone de rusticité m'indique-t-elle quand planter ?
- Une zone de rusticité décrit uniquement la température hivernale la plus froide. Les dates de plantation dépendent de votre dernier gel printanier et de votre premier gel automnal locaux, qui peuvent différer de plusieurs semaines entre deux villes situées dans la même zone.
- Pourquoi l'outil de recherche de zone ne trouve-t-il pas mon code postal ?
- La table officielle des codes postaux de l'USDA couvre les États-Unis contigus. L'Alaska, Hawaï et Porto Rico ont des zones de rusticité sur la carte de l'USDA mais ne font pas partie de la table des codes postaux, et certains codes postaux nouveaux ou réservés aux boîtes postales sont manquants.
- Une zone de rusticité est-elle la même chose qu'une zone de chaleur ?
- Une zone de rusticité mesure le froid hivernal, tandis que la zone de chaleur de l'American Horticultural Society compte les jours au-dessus de 86 °F. Une plante peut être résistante au froid dans votre zone et tout de même souffrir lors d'étés longs et chauds.
Données de zone : Carte des zones de rusticité des plantes de l'USDA 2023, USDA Agricultural Research Service et PRISM Climate Group, Oregon State University. La recherche par code postal utilise la table officielle des codes postaux PRISM sans modification. Cet outil n'est pas affilié à l'USDA ; consultez la carte officielle des zones de rusticité des plantes de l'USDA pour la carte interactive.