Comment calculer l'espacement des plantes ?
Le nombre de plantes est égal à la surface de plantation divisée par l'espace occupé par chaque plante. Sur une grille carrée, chaque plante occupe un espace égal à l'espacement × l'espacement ; divisez donc la surface en pouces carrés par le carré de l'espacement. Un carré potager de 32 pieds carrés (4 608 pouces carrés) avec un espacement de 12 pouces peut contenir 32 plantes.
La formule est plantes = surface (sq in) ÷ espacement (in)². Pour un carré potager rectangulaire, le nombre de plantes par rangée est égal à la longueur du carré divisée par l'espacement, et le nombre de rangées est égal à la largeur du carré divisée par l'espacement, arrondi à l'inférieur, lorsque les plantes extérieures sont situées à une demi-distance d'espacement de chaque bord. Un carré potager de 8 × 4 ft avec un espacement de 12 pouces donne 8 plantes par rangée et 4 rangées. Un carré potager métrique de 2,4 × 1,2 m avec un espacement de 30 cm donne le même résultat de 8 × 4 = 32 plantes.
Le nombre de plantes par pied carré est égal à 144 ÷ espacement² en pouces : un espacement de 12 pouces donne 1, un espacement de 6 pouces donne 4, un espacement de 4 pouces donne 9 et un espacement de 3 pouces donne 16. Placer les plantes directement sur le bord du carré ajoute une plante par rangée et par colonne (9 × 5 = 45 dans l'exemple), mais ces plantes extérieures débordent sur les allées et se dessèchent plus rapidement. Le calculateur d'espacement est l'un des calculateurs de planification de jardin gratuits de PlantoScan.
L'espacement carré ou triangulaire est-il préférable pour les plantes ?
L'espacement triangulaire permet de planter environ 15 % de plantes en plus qu'une grille carrée à espacement égal. Les rangs en quinconce placent chaque plante au sommet d'un triangle équilatéral, les rangs sont espacés de 0,866 × l'espacement, et chaque plante utilise 0,866 × l'espacement² au lieu de l'espacement².
La formule triangulaire est plantes = surface ÷ (espacement² × 0,866). Avec un espacement de 12 pouces, 100 pieds carrés contiennent 100 plantes sur une grille carrée et 115 sur une disposition triangulaire (hexagonale). Chaque plante garde la même distance par rapport à ses voisins les plus proches — six voisins à l'espacement complet au lieu de quatre — donc aucune plante n'est plus serrée que sur la grille carrée.
Le gain diminue dans les carrés potagers étroits, car chaque rangée décalée perd une plante à son extrémité. Un carré de 4 × 8 ft avec un espacement de 12 pouces contient 32 plantes dans les deux cas. L'espacement triangulaire est avantageux dans les grands carrés, les parcelles en pleine terre et les plantations couvre-sol comme les oignons, l'ail et les fraises ; la grille carrée est plus facile à marquer et constitue la base du jardinage en pieds carrés.
Quelle distance laisser entre les plants de tomates ?
Les tomates sont plantées à 45–90 cm (18 à 36 pouces) d'intervalle dans des rangées espacées de 90–120 cm (36 à 48 pouces). Les plants déterminés tuteurés et les plants indéterminés à tige unique conviennent à 45–60 cm (18 à 24 pouces) ; les plants indéterminés en cage ont besoin de 60–90 cm (24 à 36 pouces).
Le système de support détermine l'espacement des tomates. Les variétés indéterminées continuent de pousser toute la saison et atteignent souvent 6 pieds ou plus ; une cage large nécessite donc 30 à 36 pouces d'espace, et les plantes laissées à ramper sur le sol ont besoin de 36 à 48 pouces. La taille à une ou deux tiges et l'attache à un tuteur permettent de réduire l'espace à 18 pouces. Un espacement ouvert permet au feuillage de sécher après la pluie, ce qui réduit les maladies fongiques des feuilles telles que le mildiou précoce et la septoriose. Le guide d'entretien des tomates couvre en détail le tuteurage, l'arrosage et la fertilisation.
La culture en carrés potagers permet de planter 1 tomate par pied carré, mais uniquement pour une plante tuteurée et taillée sur une seule tige. Les poivrons sont plus petits et doivent être espacés de 30 à 45 cm, soit 1 par pied carré.
À quelle distance faut-il planter les concombres, les pommes de terre et les fraises ?
Les concombres sur treillis sont plantés à environ 30 cm (12 pouces) d'intervalle, tandis que les variétés rampantes nécessitent 90 à 150 cm (36 à 60 pouces) entre les rangs. Les pommes de terre sont espacées de 25 à 30 cm (10 à 12 pouces) dans des rangs espacés de 75 à 90 cm (30 à 36 pouces). Les fraisiers sont espacés de 30 à 60 cm (12 à 24 pouces).
Les concombres grimpant sur un treillis ou une clôture occupent très peu de place au sol, donc 2 plants par pied carré fonctionnent bien dans le jardinage en pieds carrés. Les concombres cultivés au sol sont souvent plantés en buttes de 2 à 3 plants, avec des buttes espacées de 36 à 60 pouces. Faire pousser les concombres verticalement permet de garder les fruits droits et propres, comme l'explique le guide de culture du concombre.
Les morceaux de pommes de terre de semence doivent être plantés à 7-10 cm de profondeur et espacés de 25-30 cm. Les rangs larges de 75-90 cm laissent de la place pour butter la terre sur les tiges au fur et à mesure de leur croissance, ce qui protège les tubercules de la lumière et les empêche de verdir.
Les fraises sont plantées à 12 pouces d'intervalle dans des plates-bandes ou dans des rangées espacées de 36 à 48 pouces pour une rangée en tapis, où les plants à production de juin se remplissent avec des stolons. Les plants restent dans la plate-bande pendant trois à quatre ans et y passent l'hiver, donc les jardiniers qui trouvent leur zone de rusticité USDA par code postal peuvent choisir des variétés adaptées à leurs hivers et décider si les plants ont besoin d'un paillis de paille à la fin de l'automne. Les fraisiers de jardin remontants et neutres produisent moins de stolons et conviennent à un espacement de 12 pouces dans les carrés potagers.
Combien de plantes par pied carré dans le jardinage en carrés ?
La culture en carrés potagers permet de planter 1, 4, 9 ou 16 plantes par pied carré, selon la taille à maturité. Les grandes cultures comme les tomates et les poivrons occupent 1 carré, la laitue et le basilic 4, les betteraves, les épinards et les haricots nains 9, et les carottes et radis 16.
La culture en carrés potagers, popularisée par Mel Bartholomew au début des années 1980, divise un carré potager en une grille de carrés de 30 × 30 cm — généralement 16 carrés dans un carré potager de 1,2 × 1,2 m. Les quatre densités correspondent à des espacements de 30, 15, 10 et 7,5 cm. Les pois et les haricots à rames occupent 8 plantes par carré le long d'un treillis, tandis que les courgettes et les courges d'hiver nécessitent 4 à 9 carrés par plante.
Les carrés potagers ont généralement une profondeur de 15 cm et sont remplis d'un mélange meuble de compost, de tourbe ou de fibre de coco, et de vermiculite. Un carré de 1,2 × 1,2 m avec 15 cm de profondeur contient environ 225 litres de mélange, et les jardiniers peuvent calculer le volume de terre du carré potager pour des carrés plus profonds ou plus grands.
| Plantes par carré | Espacement | Cultures courantes |
|---|---|---|
| 1 par carré | 12 po (30 cm) | Tomate, poivron, brocoli, chou, chou frisé, aubergine |
| 2 par carré | 8–9 po (20–23 cm) | Concombre sur treillis |
| 4 par carré | 6 po (15 cm) | Laitue, basilic, fraise, bette à carde, persil |
| 8 par carré | 2 rangées de 4 sur un treillis | Pois, haricots à rames |
| 9 par carré | 4 po (10 cm) | Betterave, épinard, haricot nain, ail |
| 16 par carré | 3 po (7,5 cm) | Carotte, radis, petits oignons |
Plantes par carré de 1 × 1 pi (30 × 30 cm) dans le jardinage en carrés.
Quel espacement les légumes courants nécessitent-ils ?
La plupart des légumes ont besoin de 5 à 90 cm entre chaque plant. Les légumes-racines comme les carottes et les radis ont besoin de 5 à 8 cm, les légumes-feuilles de 10 à 30 cm, les brassicacées de 30 à 45 cm, et les cultures fruitières comme les tomates et les courges de 45 à 90 cm.
Le tableau d'espacement des légumes répertorie l'espacement dans la rangée et entre les rangées pour les jardins en rangées traditionnels, un espacement équidistant unique pour les carrés potagers, et le nombre de plantes par pied carré. L'espacement des rangées laisse de la place pour marcher et sarcler ; les carrés potagers l'évitent et utilisent l'espacement du lit dans toutes les directions.
| Culture | En rangée | Entre les rangs | Espacement du carré | Plantes par pi² (jardinage en carrés) |
|---|---|---|---|---|
| Tomate (tuteurée ou en cage) | 18–36 in | 36–48 in | 24 in (60 cm) | 1 |
| Poivron | 12–18 in | 18–36 in | 15 in (40 cm) | 1 |
| Concombre (sur treillis) | 12–18 in | 36–60 in | 12 in (30 cm) | 2 |
| Courgette / courge d'été | 24–36 in | 36–48 in | 30 in (75 cm) | 1 par 4–9 pi² |
| Pomme de terre | 10–12 in | 30–36 in | 12 in (30 cm) | 1–4 |
| Laitue | 8–12 in | 12–18 in | 8 in (20 cm) | 4 |
| Carotte | 2–3 in | 12–18 in | 3 in (8 cm) | 16 |
| Oignon (bulbe) | 3–4 in | 12–18 in | 4 in (10 cm) | 9–16 |
| Ail | 4–6 in | 12–18 in | 5 in (15 cm) | 4–9 |
| Haricots nains | 3–6 in | 18–24 in | 4 in (10 cm) | 9 |
| Haricots à rames | 4–6 in | 30–36 in | 6 in (15 cm) | 8 |
| Fraisier | 12–24 in | 36–48 in | 12 in (30 cm) | 4 |
| Basilic | 10–12 in | 12–18 in | 10 in (25 cm) | 4 |
| Chou frisé | 12–18 in | 18–24 in | 15 in (40 cm) | 1 |
| Brocoli | 12–18 in | 24–36 in | 18 in (45 cm) | 1 |
| Chou | 12–24 in | 24–36 in | 18 in (45 cm) | 1 |
| Épinard | 3–6 in | 12–18 in | 4 in (10 cm) | 9 |
| Radis | 2–3 in | 8–12 in | 3 in (8 cm) | 16 |
| Betterave | 3–4 in | 12–18 in | 4 in (10 cm) | 9 |
| Maïs doux | 8–12 in | 30–36 in | 12 in (30 cm) | 1–4 |
| Pois | 2–3 in | 18–24 in | 3 in (8 cm) | 8 |
Tableau d'espacement des légumes. Les plages varient selon la variété — suivez le sachet de graines en cas de différence.
Que se passe-t-il si les plantes sont trop proches les unes des autres ?
Les plantes trop rapprochées entrent en compétition pour la lumière, l'eau et les nutriments, ce qui réduit les rendements et produit des fruits, des têtes et des racines plus petits. Le feuillage dense sèche également lentement après la pluie ou l'arrosage, ce qui augmente le risque de maladies fongiques telles que l'oïdium et le mildiou.
Les plantes-racines montrent d'abord des signes de surpeuplement : les carottes, betteraves et radis non éclaircis produisent des racines chétives, tordues ou fourchues. La laitue et les épinards stressés peuvent monter en graines plus tôt, et les brassicacées entassées forment de petites têtes. Éclaircissez les semis jusqu'à leur espacement final une fois qu'ils ont leurs premières vraies feuilles.
Espacer les plantes trop largement gaspille l'espace du carré, laisse le sol nu pour les mauvaises herbes et permet à l'humidité de s'évaporer plus rapidement. Le paillis ou une culture intermédiaire rapide comme les radis comble les vides pendant que les cultures plus lentes grandissent.
Questions fréquentes
- Combien de plantes peut-on mettre dans un pied carré ?
- Un pied carré peut contenir 1 grande plante (tomate, poivron, brocoli), 4 plantes moyennes (laitue, basilic, fraise), 9 petites plantes (betteraves, épinards, haricots nains) ou 16 très petites plantes (carottes, radis) dans le jardinage en pieds carrés.
- Combien de plants de tomates tiennent dans un Carré potager de 4 × 8 pieds ?
- Un carré potager de 4 × 8 pi peut contenir 8 plants de tomates avec un espacement de 24 pouces, disposés en 2 rangées de 4. Les tomates tuteurées à tige unique peuvent tenir sur environ 10 plants à 18 pouces, tandis que les grandes plantes en cage ou étalées à 30 ou 36 pouces n'en contiennent que 2 ou 3.
- Les carrés potagers ont-ils besoin d'espace entre les rangées ?
- Les carrés potagers n'ont pas besoin de l'espacement traditionnel entre les rangées, car personne ne marche à l'intérieur du carré. Les plantes sont disposées sur une grille égale en utilisant l'espacement entre les plants dans toutes les directions. La laitue espacée de 8 pouces dans chaque sens permet de mettre 2,25 plants par pied carré, contre 1 par pied carré dans des rangées espacées de 18 pouces.
- Faut-il planter des graines supplémentaires et les éclaircir plus tard ?
- Semer 2 à 3 graines par emplacement et éclaircir pour ne garder que le plant le plus vigoureux est une pratique courante, car toutes les graines ne germent pas. Coupez les plants supplémentaires au niveau du sol avec des ciseaux au lieu de les arracher, afin que les racines du plant conservé ne soient pas dérangées.