番茄的最佳伴生植物是什麼？
番茄與萬壽菊、歐芹、蒔蘿、香雪球及生菜一起種植生長得最好。 我們圖表中有 14 種植物適合與番茄搭配，主要是透過驅趕或誘捕害蟲及吸引授粉媒介和有益昆蟲；其中 4 個搭配有研究支持。
| 種植 | 為什麼 | 證據 |
|---|---|---|
| 萬壽菊害蟲防治 | 法國萬壽菊的根部會釋放一種抑制根結線蟲的化合物，這種線蟲也會攻擊番茄。此效果已有記錄，但當萬壽菊在種植番茄前一季於花床中密集生長時效果最強；僅在邊緣種植幾株效果甚微。 | 研究支持 |
| 歐芹傳粉媒介與益蟲 | 開花的歐芹能為食蚜蠅和微小的寄生蜂提供花蜜，這些昆蟲會攻擊番茄上的蚜蟲和毛毛蟲；歐芹在第二年開花。 | 研究支持 |
| 蒔蘿傳粉媒介與益蟲 | 開花的蒔蘿能吸引食蚜蠅、草蛉和寄生蜂，這些昆蟲會捕食番茄害蟲。請保持幾英尺的距離：傳統說法認為（儘管缺乏證據）成熟的蒔蘿會減緩番茄的生長。 | 研究支持 |
| 香雪球傳粉媒介與益蟲 | 香雪球的微小花朵能餵養食蚜蠅和寄生蜂；食蚜蠅幼蟲會捕食攻擊番茄的蚜蟲。 | 研究支持 |
| 生菜支撐與遮蔭 | 番茄在夏季為生菜遮蔭，這能保持生菜涼爽並減緩抽苔；請將生菜種植在北側或東側。 | 實用 |
| 菠菜間距與時機 | 早春播種的菠菜會在番茄長大前收割，因此同一空間可以生產兩茬作物。 | 實用 |
| 羅勒害蟲防治 | 羅勒是經典的番茄伴侶。據說它的氣味可以驅趕薊馬、粉蝨和天蛾幼蟲，但試驗結果有限且不一致；這種搭配之所以有效，主要是因為兩者都需要相同的陽光、熱量和水分。 | 傳統 |
| 琉璃苣傳粉媒介與益蟲 | 琉璃苣整個夏天都會開花，並吸引蜜蜂和捕食性昆蟲來到番茄花床；關於它能驅趕番茄天蛾的說法僅屬軼聞。 | 傳統 |
| 胡蘿蔔間距與時機 | 胡蘿蔔的根部生長在番茄擴散的根系下方，且能忍受番茄在生長季後期的遮蔭。關於番茄和胡蘿蔔能互相促進生長的說法，其實只是民間傳說。 | 傳統 |
| 細香蔥害蟲防治 | 傳統上，細香蔥會種植在番茄周圍以驅趕蚜蟲；此說法基於經驗之談，但它們佔用的空間幾乎可以忽略不計。 | 傳統 |
| 大蒜害蟲防治 | 據說大蒜的硫化合物能驅除番茄上的蚜蟲和紅蜘蛛；田間證據不足，但初夏收穫大蒜可為番茄生長騰出空間。 | 傳統 |
| 旱金蓮害蟲防治 | 旱金蓮可作為蚜蟲的誘集作物，並覆蓋番茄支架下的裸露土壤；誘集作物的效果因情況而異。 | 傳統 |
| 蘆筍害蟲防治 | 據說番茄可以驅趕蘆筍甲蟲，而蘆筍可以驅趕攻擊番茄的線蟲。雖然這些說法缺乏確鑿證據，但在收穫蘆筍後，番茄可以利用花床夏季的空間。 | 傳統 |
| 薄荷害蟲防治 | 在番茄附近放置盆栽薄荷是傳統的驅蚜方法；證據並不一致。切勿將薄荷直接種植在花床中。 | 傳統 |
番茄的良好伴生植物，按證據強弱排列。
什麼植物不應與番茄一起種植？
不要在馬鈴薯、玉米、黑核桃、草莓及茴香附近種植番茄。 衝突主要來自對空間、光照或水分的競爭及共同的病蟲害；在 9 個衝突中，4 個有研究支持，其餘則屬實用或傳統規則。
| 種植 | 為什麼 | 證據 |
|---|---|---|
| 馬鈴薯共同的病蟲害 | 兩者都是茄科植物，會共同感染晚疫病、早疫病、黃萎病和科羅拉多馬鈴薯甲蟲；孢子和害蟲會從一種作物傳播到另一種作物。 | 研究支持 |
| 玉米共同的病蟲害 | 玉米穗蟲和番茄果蟲是同一種昆蟲 (Helicoverpa zea)；在番茄旁邊種植玉米可能會增加果蟲的數量。 | 研究支持 |
| 黑核桃相生相剋作用 | 番茄是對胡桃酮最敏感的植物之一：黑胡桃樹根會釋放胡桃酮，番茄在樹根區域內會枯萎死亡。 | 研究支持 |
| 草莓共同的病蟲害 | 番茄會攜帶黃萎病，這是一種能在土壤中存活多年並殺死草莓植株的真菌。請勿在番茄附近或種過番茄的地方種植草莓。 | 研究支持 |
| 茴香相生相剋作用 | 普遍認為茴香會阻礙番茄生長。實驗室測試顯示茴香萃取物會抑制發芽，但花園規模的證據不足；其體積和需水量才是將其分開種植的實際原因。 | 傳統 |
| 甘藍競爭 | 兩者都是重肥植物，會競爭氮素。將番茄和十字花科作物分開種植的舊規則是基於競爭，而非證實有害——有些種植者甚至報告稱番茄附近的鑽石背蛾較少。 | 傳統 |
| 西蘭花競爭 | 兩者都是重肥植物，會競爭氮素。將番茄和十字花科作物分開種植的舊規則是基於競爭，而非證實有害——有些種植者甚至報告稱番茄附近的鑽石背蛾較少。 | 傳統 |
| 花椰菜競爭 | 兩者都是重肥植物，會競爭氮素。將番茄和十字花科作物分開種植的舊規則是基於競爭，而非證實有害——有些種植者甚至報告稱番茄附近的鑽石背蛾較少。 | 傳統 |
| 羽衣甘藍競爭 | 兩者都是重肥植物，會競爭氮素。將番茄和十字花科作物分開種植的舊規則是基於競爭，而非證實有害——有些種植者甚至報告稱番茄附近的鑽石背蛾較少。 | 傳統 |
應遠離番茄的植物。
哪些番茄伴生說法有研究支持？
在我們數據中的 23 個番茄搭配中，有 8 個有研究支持：萬壽菊、歐芹、蒔蘿、香雪球、馬鈴薯、玉米、黑核桃及草莓。 其餘的搭配中，2 個基於實際園藝經驗，13 個是傳統說法。
有研究支持的搭配建基於已記錄的生物學原理：共同的病原體、授粉、抑制線蟲，或以特定花朵為食的昆蟲。實用搭配則是有關空間、遮蔭和時間安排的簡單邏輯。 羅勒、琉璃苣、胡蘿蔔及細香蔥等傳統伴生植物與番茄一起種植並無害處，但不要依賴它們防治蟲害——防蟲網、輪作和定期檢查的效果更好。
應該如何將番茄與伴生植物一起種植？
將番茄以約 24 英寸（60 厘米）的間距種植，植株間種植羅勒或一圈法國萬壽菊，在番茄遮蔭的北側或東側種植生菜或菠菜，並以香雪球或旱金蓮作為地被植物。將薯仔種在不同的花床，並進行輪作，確保兩種作物不會前後接續種植。
伴生植物仍需要有自己的空間，因此請使用植物間距計算器計算一個花床能容納多少番茄和搭配植物。 番茄及其伴生植物的種植日期取決於你的當地春季和秋季霜凍日期，因此暖季搭配植物在春季最後霜凍後一起種植，而菠菜和蘿蔔等冷季填充作物則可在此之前使用花床。
番茄的澆水、施肥、光照和收成時間，請參閱番茄護理指南。
哪些作物與番茄有共同的伴生植物？
辣椒、羅勒及茄子與番茄有共同的伴生植物或相似的生長條件，因此它們的伴生指南有助規劃同一花床或輪作。
- 辣椒的伴生植物指南與本指南有重疊之處：兩種作物都與萬壽菊、香雪球及生菜生長良好；由於兩者同屬一個植物科，應一起輪作。
- 羅勒的伴生植物指南與本指南有重疊之處：兩種作物都與歐芹、細香蔥及蘆筍生長良好，而羅勒亦是番茄的良好伴生植物。
- 茄子的伴生植物指南與本指南有重疊之處：兩種作物都與萬壽菊、香雪球及生菜生長良好；由於兩者同屬一個植物科，應一起輪作。
如要一次過檢查番茄與所有其他植物的搭配，或測試整個花床規劃，請使用伴生種植圖表與園藝檢查器。
常見問題
- 番茄的最佳伴生植物是什麼？
- 萬壽菊是番茄最有充分依據的伴生植物之一。 法國萬壽菊的根部會釋放一種抑制根結線蟲的化合物，這種線蟲也會攻擊番茄。此效果已有記錄，但當萬壽菊在種植番茄前一季於花床中密集生長時效果最強；僅在邊緣種植幾株效果甚微。
- 什麼植物不應與番茄一起種植？
- 避免在馬鈴薯、玉米、黑核桃、草莓、茴香及甘藍附近種植番茄。 最重要的衝突是與馬鈴薯：兩者都是茄科植物，會共同感染晚疫病、早疫病、黃萎病和科羅拉多馬鈴薯甲蟲；孢子和害蟲會從一種作物傳播到另一種作物。
- 番茄和辣椒可以一起種植嗎？
- 可以，番茄和辣椒可以種在同一個花床；目前沒有已知資料顯示兩者會互相幫助或傷害。 兩者同屬茄科 (Solanaceae)，因此有共同的病蟲害——請將它們一起輪作，並不要以其中一種接替另一種種植。
- 伴生種植對番茄真的有效嗎？
- 部分有效。在我們數據中的 23 個番茄搭配中，8 個有研究支持，2 個是關於空間或時間安排的實用規則，13 個則屬傳統做法。 能餵養益蟲的花卉，以及將有共同病害的作物分開種植，擁有最充分的證據。
- 羅勒和番茄一起種植好嗎？
- 羅勒是很好的番茄伴生植物，因為兩者都需要充足的陽光、溫暖的土壤和均勻的澆水，而且羅勒適合種植在立柱的番茄植株之間。關於羅勒能改善番茄風味或可靠地驅趕天蛾幼蟲和粉蝨的說法屬於傳統觀點；試驗結果有限且不一致。
伴生數據：由 PlantoScan 自行編輯整理，依據一般園藝知識、植物病理學及已發表的間作研究撰寫。證據標籤屬我們的編輯判斷；實際結果會因氣候、土壤、品種及蟲害壓力而有所不同。