Plantas de cultivo asociado para Fresas: qué plantar juntos (y qué evitar)

Las mejores plantas de cultivo asociado para fresas son borraja, cebollinos, aliso de mar y caléndulas. Evita plantar fresas cerca de patatas, tomates, pimientos y berenjena.

Las fresas permanecen en la misma cama durante tres a cuatro años, por lo que sus compañeras comparten el espacio a largo plazo o van y vienen en los huecos. Los cultivos bajos de temporada fresca, como la espinaca y la lechuga, llenan las camas nuevas mientras las plantas se establecen; el cebollino, el tomillo y el aliso dulce pueden permanecer en los bordes durante años.

La polinización determina la forma de las bayas. Las flores mal polinizadas producen bayas pequeñas y deformes, por lo que las plantas melíferas que florecen junto a las fresas (borraja y cebollino) se ganan su espacio.

La regla más importante es qué no plantar: los tomates, las patatas, los pimientos y las berenjenas portan el marchitamiento por Verticillium, un hongo del suelo que persiste durante años y mata las plantas de fresa. No plantes fresas donde hayan crecido solanáceas en los últimos años, y mantén la menta fuera de la cama: sus estolones son casi imposibles de eliminar.

Buenos compañeros
11
Plantas a evitar
6
Respaldado por investigaciones
8

Fragaria × ananassa · familia de las rosáceas (Rosaceae)

Sí: fresas y borraja son buenos compañeros

Polinizadores e insectos beneficiososRespaldado por investigaciones

La borraja es una planta excelente para las abejas, y las flores de fresa bien polinizadas forman bayas más grandes y de forma uniforme. La afirmación de que la borraja mejora el sabor de las bayas es folclore.

¿Cuáles son las mejores plantas de cultivo asociado para Fresas?

Fresas crecen mejor con borraja, cebollinos, aliso de mar, caléndulas y espinaca. 11 plantas de nuestra tabla combinan bien con fresas, sobre todo por atraer polinizadores e insectos beneficiosos y disuadir o atrapar plagas; 4 de esas combinaciones están respaldadas por investigaciones.

Buenas plantas de cultivo asociado para fresas, empezando por la evidencia más sólida.
BorrajaPolinizadores e insectos beneficiososLa borraja es una planta excelente para las abejas, y las flores de fresa bien polinizadas forman bayas más grandes y de forma uniforme. La afirmación de que la borraja mejora el sabor de las bayas es folclore.Respaldado por investigaciones
CebollinosPolinizadores e insectos beneficiososLos cebollinos florecen a finales de primavera, coincidiendo con la floración de las fresas, y sus flores son muy visitadas por las abejas.Respaldado por investigaciones
Aliso de marPolinizadores e insectos beneficiososSweet alyssum's tiny flowers feed hoverflies and parasitic wasps; hoverfly larvae eat the aphids that attack strawberries.Respaldado por investigaciones
CaléndulasControl de plagasLos tagetes franceses cultivados densamente antes de las fresas suprimen los nematodos de las lesiones radiculares, un efecto documentado; unas pocas plantas en el borde hacen poco.Respaldado por investigaciones
EspinacaEspacio y tiempoLa espinaca crece en el mismo clima fresco de primavera y llena los huecos en los nuevos lechos de fresas mientras las plantas se establecen.Tradicional
LechugaEspacio y tiempoLa lechuga llena los espacios abiertos de una cama de fresas de primer año y se cosecha antes de que los estolones se extiendan.Tradicional
CebollasControl de plagasSe cree que las cebollas a lo largo del borde de la cama de fresas ocultan las bayas de las plagas; el beneficio es anecdótico.Tradicional
AjoControl de plagasEl ajo se planta tradicionalmente junto a las fresas para disuadir a los pulgones y a los ácaros; ambos pasan el invierno en el bancal.Tradicional
TomilloPolinizadores e insectos beneficiososEl tomillo bajo bordea las camas de fresas sin darles sombra, y sus flores atraen a pequeños insectos beneficiosos.Tradicional
FrijolesSuelo y nutrientesLas judías arbustivas son un compañero tradicional de las fresas; cultivadas antes de un nuevo bancal de fresas, dejan residuos ricos en nitrógeno.Tradicional
ArándanosEspacio y tiempoLas fresas toleran suelos ligeramente ácidos y pueden servir como cobertura vegetal a lo largo del borde de un bancal de arándanos.Tradicional

Buenas plantas de cultivo asociado para fresas, empezando por la evidencia más sólida.

¿Qué no se debe plantar con Fresas?

No plantes fresas cerca de patatas, tomates, pimientos, berenjena y menta. Los conflictos se deben principalmente a plagas y enfermedades compartidas y competencia por espacio, luz o agua; 4 de los 6 están respaldados por investigaciones y el resto son reglas prácticas o tradicionales.

Plantas que conviene mantener lejos de fresas.
PatatasPlagas y enfermedades compartidasLas patatas albergan la marchitez por Verticillium, un hongo del suelo que sobrevive durante años y mata las plantas de fresa. No cultives fresas cerca o después de las patatas.Respaldado por investigaciones
TomatesPlagas y enfermedades compartidasLos tomates albergan el marchitamiento por Verticillium, un hongo del suelo que sobrevive durante años y mata a las plantas de fresa. No cultives fresas cerca de los tomates ni después de ellos.Respaldado por investigaciones
PimientosPlagas y enfermedades compartidasLos pimientos albergan el marchitamiento por Verticillium, un hongo del suelo que sobrevive durante años y mata a las plantas de fresa. No cultives fresas cerca de los pimientos ni después de ellos.Respaldado por investigaciones
BerenjenaPlagas y enfermedades compartidasLa berenjena alberga el marchitamiento por Verticillium, un hongo del suelo que sobrevive durante años y mata las plantas de fresa. No cultives fresas cerca de la berenjena ni después de ella.Respaldado por investigaciones
MentaCompetenciaLos estolones de la menta invaden los bancales de fresas y son casi imposibles de eliminar sin desenterrar las bayas.Práctico
ColInhibición del crecimiento declaradaSe dice que los cultivos de la familia de la col retrasan el crecimiento de las fresas; no hay pruebas concluyentes, aunque ambos atraen babosas y compiten por el nitrógeno.Tradicional

Plantas que conviene mantener lejos de fresas.

¿Qué afirmaciones sobre los compañeros de Fresa están respaldadas por investigaciones?

8 de las 17 combinaciones Fresa de nuestros datos están respaldadas por investigaciones: borraja, cebollinos, aliso de mar, caléndulas, patatas, tomates, pimientos y berenjena. Del resto, 1 se basa en la horticultura práctica y 8 son afirmaciones tradicionales.

Las combinaciones respaldadas por investigaciones se basan en biología documentada: patógenos compartidos, polinización, supresión de nematodos o insectos que se alimentan de flores concretas. Las combinaciones prácticas son pura lógica sobre espacio, sombra y calendario. Los compañeros tradicionales como espinaca, lechuga, cebollas y ajo son inofensivos para cultivar con fresas, pero no confíes en ellos para el control de plagas: las mallas antiinsectos, la rotación de cultivos y las revisiones periódicas son más eficaces.

¿Cómo plantar Fresas con sus compañeros?

Planta las fresas a unos 30 cm de distancia con cebollinos o tomillo a lo largo de los bordes del bancal y borraja en las esquinas. Planta espinacas o lechugas en los nuevos bancales solo durante la primera primavera.

Los compañeros también necesitan su propio espacio, así que calcula cuántas plantas de fresas y de sus compañeras caben en una cama con la calculadora de espaciado de plantas. Fresas son perennes, así que comprueba su supervivencia invernal en tu zona de rusticidad USDA por código postal antes de elegir un lugar permanente para este cultivo y sus compañeros.

El riego, el abonado, la luz y el momento de la cosecha de fresas se tratan en la guía de cuidados de Fragaria ananassa.

¿Qué cultivos comparten compañeros con Fresas?

Arándanos, borraja y lechuga comparten plantas de cultivo asociado o condiciones de cultivo con fresas, así que sus guías de cultivo asociado ayudan a planificar la misma cama o rotación.

Para comparar fresas con todas las demás plantas a la vez, o probar el plan de una cama entera, usa la tabla de cultivo asociado y verificador de jardín.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor planta de cultivo asociado para fresas?
Borraja es uno de los compañeros mejor respaldados de fresas. La borraja es una planta excelente para las abejas, y las flores de fresa bien polinizadas forman bayas más grandes y de forma uniforme. La afirmación de que la borraja mejora el sabor de las bayas es folclore.
¿Qué no se debe plantar con fresas?
Evita plantar fresas cerca de patatas, tomates, pimientos, berenjena, menta y col. El conflicto más importante es con patatas: Las patatas albergan la marchitez por Verticillium, un hongo del suelo que sobrevive durante años y mata las plantas de fresa. No cultives fresas cerca o después de las patatas.
¿Se pueden plantar fresas y arándanos juntos?
Sí, fresas y arándanos son buenos compañeros. Las fresas toleran suelos ligeramente ácidos y pueden servir como cobertura vegetal a lo largo del borde de un bancal de arándanos.
¿Funciona realmente el cultivo asociado con fresas?
En parte. 8 de las 17 combinaciones Fresa de nuestros datos están respaldadas por investigaciones, 1 es una regla práctica de espacio o calendario y 8 son tradicionales. Las flores que alimentan a los insectos beneficiosos y la separación de cultivos que comparten enfermedades son las prácticas con la evidencia más sólida.
¿Se pueden plantar fresas donde crecieron tomates?
Evita plantar fresas donde se hayan cultivado tomates, patatas, pimientos o berenjenas en los últimos tres o cuatro años. Las cuatro especies son huéspedes del marchitamiento por Verticillium, cuyas esporas de reposo sobreviven en el suelo durante años e infectan las raíces de las fresas. Elige en su lugar un bancal donde hayas cultivado judías, maíz o lechuga.

Datos de cultivo asociado: recopilación editorial propia de PlantoScan, elaborada a partir de conocimientos hortícolas generales, patología vegetal e investigaciones publicadas sobre cultivos intercalados. Las etiquetas de evidencia son nuestro criterio editorial; los resultados varían según el clima, el suelo, la variedad y la presión de plagas.