Persil : quelles sont les meilleures plantes compagnes ?
Persil pousse le mieux avec tomates, basilic, ciboulette et asperge. 4 plantes de notre tableau s'associent bien avec persil, principalement pour utiliser l'espace et le temps efficacement et attirer les pollinisateurs et les insectes utiles ; 1 de ces associations est étayée par la recherche.
| Planter | Pourquoi | Preuves |
|---|---|---|
| TomatesPollinisateurs et insectes auxiliaires | Le persil en fleurs fournit du nectar aux syrphes et aux minuscules guêpes parasites qui s'attaquent aux pucerons et aux chenilles sur les tomates ; le persil fleurit lors de sa deuxième année. | Basé sur la recherche |
| BasilicEspace et calendrier | Le basilic et le persil ont tous deux besoin d'un sol humide et fertile ainsi que d'une taille régulière, ils partagent donc bien un pot ou le bord d'un carré potager. | Pratique |
| CibouletteEspace et calendrier | Le persil et la ciboulette apprécient tous deux un sol humide et fertile ainsi qu'une coupe régulière, et s'associent bien au bord d'une plate-bande ou en pot. | Pratique |
| AspergeEspace et calendrier | Le persil pousse sous les asperges sans déranger les couronnes ; ces deux plantes forment une association traditionnelle. | Traditionnel |
Bonnes plantes compagnes pour persil, les mieux étayées en premier.
Persil : que ne faut-il pas planter avec ?
Ne plantez pas persil près de carottes et menthe. Les conflits relèvent principalement de ces catégories : ravageurs et maladies partagés et compétition pour l'espace, la lumière ou l'eau ; 1 sur 2 est étayé par la recherche et les autres sont des règles pratiques ou traditionnelles.
| Planter | Pourquoi | Preuves |
|---|---|---|
| CarottesRavageurs et maladies partagés | Le persil est un hôte de la mouche de la carotte, donc une parcelle de persil à côté des carottes peut attirer ce nuisible ; couvrez les deux avec un filet ou cultivez-les séparément. | Basé sur la recherche |
| MentheCompétition | Les stolons de menthe envahissent le persil en une saison dans un pot ou une planche partagée. | Pratique |
Plantes à tenir éloignées de persil.
Persil : quelles affirmations sur les plantes compagnes sont étayées par la recherche ?
2 des 6 associations pour Persil de nos données sont étayées par la recherche : tomates et carottes. Parmi les autres, 3 reposent sur l'horticulture pratique et 1 est une affirmation traditionnelle.
Les associations étayées par la recherche reposent sur une biologie documentée : agents pathogènes partagés, pollinisation, suppression des nématodes ou insectes qui se nourrissent de fleurs spécifiques. Les associations pratiques relèvent de la simple logique d'espace, d'ombre et de calendrier. Les compagnons traditionnels comme asperge peuvent être cultivés sans risque avec persil, mais ne comptez pas sur eux pour lutter contre les ravageurs — les voiles de protection, la rotation des cultures et des contrôles réguliers sont plus efficaces.
Persil : comment les associer à leurs compagnons ?
Plantez le persil à 20–25 cm (8 à 10 pouces) d'intervalle sur les bords des carrés de tomates ou d'asperges, ou dans un pot avec du basilic et de la ciboulette. Laissez quelques plantes passer l'hiver et fleurir au deuxième printemps.
Les compagnons ont quand même besoin de leur propre espace : calculez combien de plants — persil et partenaires — tiennent dans un carré avec le calculateur d'espacement des plantes. Les dates de plantation pour persil et ses compagnons suivent vos dates locales de gel de printemps et d'automne : les partenaires de saison fraîche peuvent donc être semés ensemble au début du printemps ou à la fin de l'été pour une récolte d'automne.
Persil : quelles cultures partagent les mêmes compagnons ?
Coriandre, basilic et ciboulette partagent des plantes compagnes ou des conditions de culture avec persil : leurs guides de culture associée aident donc à planifier le même carré ou la même rotation.
- Le guide des plantes compagnes pour coriandre couvre une culture aux conditions similaires ; appartenant à la même famille botanique, les deux doivent tourner ensemble dans la rotation.
- Le guide des plantes compagnes pour basilic recoupe celui-ci : les deux cultures poussent bien avec tomates, ciboulette et asperge, et basilic est aussi un bon compagnon pour persil.
- Le guide des plantes compagnes pour ciboulette recoupe celui-ci : les deux cultures poussent bien avec tomates et basilic, et ciboulette sont aussi de bons compagnons pour persil.
Pour comparer persil à toutes les autres plantes à la fois, ou tester le plan d'un carré entier, utilisez le tableau de culture associée et le vérificateur de jardin.
Questions fréquentes
- Quelle est la meilleure plante compagne pour persil ?
- Tomates comptent parmi les compagnons les mieux étayés pour persil. Le persil en fleurs fournit du nectar aux syrphes et aux minuscules guêpes parasites qui s'attaquent aux pucerons et aux chenilles sur les tomates ; le persil fleurit lors de sa deuxième année.
- Que ne faut-il pas planter avec persil ?
- Évitez de planter persil près de carottes et menthe. Le conflit le plus important concerne carottes : Le persil est un hôte de la mouche de la carotte, donc une parcelle de persil à côté des carottes peut attirer ce nuisible ; couvrez les deux avec un filet ou cultivez-les séparément.
- Peut-on planter persil et coriandre ensemble ?
- Oui, persil et coriandre peuvent partager un carré ; aucun des deux n'est connu pour aider ou nuire à l'autre. Les deux appartiennent à la famille famille des carottes (Apiaceae) et partagent donc ravageurs et maladies — faites-les tourner ensemble et ne cultivez pas l'une après l'autre.
- La culture associée fonctionne-t-elle vraiment pour persil ?
- En partie. 2 des 6 associations pour Persil de nos données sont étayées par la recherche, 3 sont des règles pratiques d'espace ou de calendrier, et 1 est traditionnelle. Les fleurs qui nourrissent les insectes utiles et la séparation des cultures qui partagent des maladies sont les pratiques les mieux étayées.
Données sur la culture associée : compilation éditoriale propre à PlantoScan, rédigée à partir de connaissances horticoles générales, de la phytopathologie et de recherches publiées sur les cultures intercalaires. Les niveaux de preuve relèvent de notre jugement éditorial ; les résultats varient selon le climat, le sol, la variété et la pression des ravageurs.