馬鈴薯的最佳伴生植物是什麼？
馬鈴薯與香雪球、豆類、玉米、萬壽菊及甘藍一起種植生長得最好。 我們圖表中有 5 種植物適合與馬鈴薯搭配，主要是透過驅趕或誘捕害蟲及高效利用空間和時間；其中 1 個搭配有研究支持。
| 種植 | 為什麼 | 證據 |
|---|---|---|
| 香雪球傳粉媒介與益蟲 | 香雪球能餵養食蚜蠅和寄生蜂，這些昆蟲會捕食傳播馬鈴薯病毒的蚜蟲。 | 研究支持 |
| 豆類害蟲防治 | 在馬鈴薯行間種植矮生豆是防治科羅拉多馬鈴薯甲蟲的古老方法；結果不一，但這些作物之間競爭不大。 | 傳統 |
| 玉米間距與時機 | 玉米和馬鈴薯長期以來一直以交替行種植；它們屬於不同的科，且幾乎沒有共同的害蟲。 | 傳統 |
| 萬壽菊害蟲防治 | 據說萬壽菊可以驅除馬鈴薯甲蟲；相關證據僅為軼事，儘管密集種植萬壽菊確實可以減少損害塊莖的線蟲。 | 傳統 |
| 甘藍間距與時機 | 早期的捲心菜和馬鈴薯傳統上會種植在一起；它們沒有親緣關係，且幾乎不共用害蟲或疾病。 | 傳統 |
馬鈴薯的良好伴生植物，按證據強弱排列。
什麼植物不應與馬鈴薯一起種植？
不要在番茄、辣椒、茄子、草莓及南瓜附近種植馬鈴薯。 衝突主要來自對空間、光照或水分的競爭及共同的病蟲害；在 12 個衝突中，4 個有研究支持，其餘則屬實用或傳統規則。
| 種植 | 為什麼 | 證據 |
|---|---|---|
| 番茄共同的病蟲害 | 兩者都是茄科植物，會共同感染晚疫病、早疫病、黃萎病和科羅拉多馬鈴薯甲蟲；孢子和害蟲會從一種作物傳播到另一種作物。 | 研究支持 |
| 辣椒共同的病蟲害 | 馬鈴薯與辣椒共同攜帶黃萎病和馬鈴薯 Y 病毒；蚜蟲會將病毒從馬鈴薯植株傳播到附近的辣椒上。 | 研究支持 |
| 茄子共同的病蟲害 | 科羅拉多馬鈴薯甲蟲會在馬鈴薯上大量繁殖，然後轉移到它們另一個喜愛的寄主——茄子上；這兩種作物也同樣會感染黃萎病。 | 研究支持 |
| 草莓共同的病蟲害 | 馬鈴薯會攜帶黃萎病，這是一種能在土壤中存活多年並殺死草莓植株的真菌。請勿在馬鈴薯附近或之後種植草莓。 | 研究支持 |
| 南瓜競爭 | 南瓜藤會覆蓋馬鈴薯行，阻礙馬鈴薯生長所需的培土。 | 實用 |
| 櫛瓜競爭 | 櫛瓜寬大的葉片能為馬鈴薯遮蔭，並覆蓋你培土所需的土壤。 | 實用 |
| 甜瓜競爭 | 當馬鈴薯進行培土時，甜瓜藤蔓可能會被踩踏，且這兩種作物都需要同樣開闊、陽光充足的土地。 | 實用 |
| 西瓜競爭 | 西瓜藤蔓會蔓延到馬鈴薯行中，在培土過程中會受損並爭奪空間。 | 實用 |
| 蘆筍競爭 | 挖掘馬鈴薯會損壞蘆筍冠部淺層且擴散的根系。 | 實用 |
| 青瓜競爭 | 園藝傳說將黃瓜和馬鈴薯與枯萎病聯繫起來，但這並不成立——黃瓜不會攜帶馬鈴薯晚疫病。真正的問題在於黃瓜藤會擠佔馬鈴薯的行距，且兩種作物都需要穩定的水分。 | 傳統 |
| 向日葵相生相剋作用 | 向日葵殘留物含有化感物質，且高大的向日葵會遮擋馬鈴薯；關於塊莖產量減少的報告多為軼事證據。 | 傳統 |
| 黑核桃相生相剋作用 | Black walnut roots release juglone, and potatoes are commonly reported to wilt and decline within the tree's root zone. | 傳統 |
應遠離馬鈴薯的植物。
哪些馬鈴薯伴生說法有研究支持？
在我們數據中的 17 個馬鈴薯搭配中，有 5 個有研究支持：香雪球、番茄、辣椒、茄子及草莓。 其餘的搭配中，5 個基於實際園藝經驗，7 個是傳統說法。
有研究支持的搭配建基於已記錄的生物學原理：共同的病原體、授粉、抑制線蟲，或以特定花朵為食的昆蟲。實用搭配則是有關空間、遮蔭和時間安排的簡單邏輯。 豆類、玉米、萬壽菊及甘藍等傳統伴生植物與馬鈴薯一起種植並無害處，但不要依賴它們防治蟲害——防蟲網、輪作和定期檢查的效果更好。
應該如何將馬鈴薯與伴生植物一起種植？
將馬鈴薯種植在間距 30 至 36 英寸（75–90 厘米）的行中，並將馬鈴薯行與矮豆行交替種植，或沿著北側種植玉米。將番茄、辣椒、茄子和草莓種在不同的花床中，並且不要在種植馬鈴薯後接著種植它們。
伴生植物仍需要有自己的空間，因此請使用植物間距計算器計算一個花床能容納多少馬鈴薯和搭配植物。 馬鈴薯及其伴生植物的種植日期取決於你的當地春季和秋季霜凍日期，因此冷季搭配植物可以在早春一起播種，或在夏末播種作秋季收成。
馬鈴薯的澆水、施肥、光照和收成時間，請參閱Solanum tuberosum護理指南。
哪些作物與馬鈴薯有共同的伴生植物？
番茄、豆類及玉米與馬鈴薯有共同的伴生植物或相似的生長條件，因此它們的伴生指南有助規劃同一花床或輪作。
- 番茄的伴生植物指南與本指南有重疊之處：兩種作物都與香雪球及萬壽菊生長良好，但番茄和馬鈴薯應種在不同的花床。
- 豆類的伴生植物指南與本指南有重疊之處：兩種作物都與玉米及萬壽菊生長良好，而豆類亦是馬鈴薯的良好伴生植物。
- 玉米的伴生植物指南與本指南有重疊之處：兩種作物都與豆類生長良好，而玉米亦是馬鈴薯的良好伴生植物。
如要一次過檢查馬鈴薯與所有其他植物的搭配，或測試整個花床規劃，請使用伴生種植圖表與園藝檢查器。
常見問題
- 馬鈴薯的最佳伴生植物是什麼？
- 香雪球是馬鈴薯最有充分依據的伴生植物之一。 香雪球能餵養食蚜蠅和寄生蜂，這些昆蟲會捕食傳播馬鈴薯病毒的蚜蟲。
- 什麼植物不應與馬鈴薯一起種植？
- 避免在番茄、辣椒、茄子、草莓、南瓜及櫛瓜附近種植馬鈴薯。 最重要的衝突是與番茄：兩者都是茄科植物，會共同感染晚疫病、早疫病、黃萎病和科羅拉多馬鈴薯甲蟲；孢子和害蟲會從一種作物傳播到另一種作物。
- 馬鈴薯和番茄可以一起種植嗎？
- 最好把馬鈴薯和番茄分開種植。 兩者都是茄科植物，會共同感染晚疫病、早疫病、黃萎病和科羅拉多馬鈴薯甲蟲；孢子和害蟲會從一種作物傳播到另一種作物。
- 伴生種植對馬鈴薯真的有效嗎？
- 部分有效。在我們數據中的 17 個馬鈴薯搭配中，5 個有研究支持，5 個是關於空間或時間安排的實用規則，7 個則屬傳統做法。 能餵養益蟲的花卉，以及將有共同病害的作物分開種植，擁有最充分的證據。
伴生數據：由 PlantoScan 自行編輯整理，依據一般園藝知識、植物病理學及已發表的間作研究撰寫。證據標籤屬我們的編輯判斷；實際結果會因氣候、土壤、品種及蟲害壓力而有所不同。