馬鈴薯的最佳伴生植物有哪些？
馬鈴薯與香雪球、豆類、玉米、萬壽菊和甘藍一起種植生長最佳。 我們圖表中有 5 種植物適合與馬鈴薯搭配，主要原因為驅趕或誘捕害蟲和有效率地利用空間與時間；其中 1 組搭配獲得研究支持。
| 種植 | 原因 | 證據 |
|---|---|---|
| 香雪球授粉媒介與益蟲 | 香雪球能餵養食蚜蠅和寄生蜂，這些昆蟲會捕食傳播馬鈴薯病毒的蚜蟲。 | 研究支持 |
| 豆類害蟲防治 | 在馬鈴薯行間種植矮生豆是一種對抗科羅拉多馬鈴薯甲蟲的古老方法；結果不一，但這些作物之間競爭不大。 | 傳統 |
| 玉米間距與時機 | 玉米和馬鈴薯長期以來一直以交替行種植；它們屬於不同的科，且幾乎沒有共同的害蟲。 | 傳統 |
| 萬壽菊害蟲防治 | 據說萬壽菊能驅避馬鈴薯甲蟲；相關證據僅為軼聞，不過密集種植萬壽菊確實能減少損害塊莖的線蟲。 | 傳統 |
| 甘藍間距與時機 | 早期的捲心菜和馬鈴薯傳統上會種植在一起；它們沒有親緣關係，且幾乎不共用害蟲或疾病。 | 傳統 |
馬鈴薯的良好伴生植物，依證據強度排序。
哪些植物不應該與馬鈴薯一起種植？
不要將馬鈴薯種在番茄、辣椒、茄子、草莓和南瓜附近。 衝突主要來自對空間、光照或水分的競爭和共同的病蟲害；12 組中有 4 組獲得研究支持，其餘則為實務或傳統原則。
| 種植 | 原因 | 證據 |
|---|---|---|
| 番茄共同的病蟲害 | 兩者都是茄科植物，會共同感染晚疫病、早疫病、黃萎病和科羅拉多馬鈴薯甲蟲；孢子和害蟲會在作物間傳播。 | 研究支持 |
| 辣椒共同的病蟲害 | 馬鈴薯與辣椒共同攜帶輪枝菌萎凋病和馬鈴薯 Y 病毒；蚜蟲會將病毒從馬鈴薯植株傳播到附近的辣椒上。 | 研究支持 |
| 茄子共同的病蟲害 | 科羅拉多金花蟲會在馬鈴薯上大量繁殖，然後轉移到它們另一個最愛的寄主——茄子上；這兩種作物也同樣會感染黃萎病。 | 研究支持 |
| 草莓共同的病蟲害 | 馬鈴薯會攜帶輪枝菌萎凋病，這是一種能在土壤中存活多年並殺死草莓植株的真菌。請勿在馬鈴薯附近或之後種植草莓。 | 研究支持 |
| 南瓜競爭 | 南瓜藤會覆蓋馬鈴薯行，阻礙馬鈴薯生長所需的培土。 | 實用 |
| 櫛瓜競爭 | 櫛瓜寬大的葉片能為馬鈴薯遮蔭，並覆蓋培土所需的土壤。 | 實用 |
| 甜瓜競爭 | 馬鈴薯培土時會踩踏到甜瓜藤蔓，且這兩種作物都需要同樣開闊、陽光充足的土地。 | 實用 |
| 西瓜競爭 | 西瓜藤蔓會蔓延到馬鈴薯行間，在培土時會受損並競爭空間。 | 實用 |
| 蘆筍競爭 | 挖掘馬鈴薯會損壞蘆筍冠部淺層且擴散的根系。 | 實用 |
| 小黃瓜競爭 | 園藝傳說將黃瓜和馬鈴薯與疫病連結起來，但這並不成立——黃瓜並不會攜帶馬鈴薯晚疫病。真正的問題在於黃瓜藤蔓會擠壓馬鈴薯行，且兩種作物都需要穩定的水分。 | 傳統 |
| 向日葵相剋作用 | 向日葵殘體含有化感物質，且高大的向日葵會遮蔽馬鈴薯；關於塊莖產量減少的報導多為軼聞。 | 傳統 |
| 黑胡桃相剋作用 | Black walnut roots release juglone, and potatoes are commonly reported to wilt and decline within the tree's root zone. | 傳統 |
應遠離馬鈴薯的植物。
哪些馬鈴薯伴生說法有研究支持？
在我們資料中的 17 組馬鈴薯搭配中，有 5 組獲得研究支持：香雪球、番茄、辣椒、茄子和草莓。 其餘的搭配中，5 組以實務園藝經驗為依據，7 組則屬於傳統說法。
有研究支持的搭配以已記錄的生物學為依據：共同的病原體、授粉、線蟲抑制，或以特定花朵為食的昆蟲。實務搭配則是關於空間、遮蔭和時機的簡單常理。 豆類、玉米、萬壽菊和甘藍等傳統伴生植物與馬鈴薯一起種植並無害處，但不要仰賴它們防治病蟲害——防蟲網、輪作和定期檢查的效果更好。
馬鈴薯應該如何與伴生植物一起種植？
將馬鈴薯種植在間距 30 到 36 英寸（75–90 公分）的行中，並將馬鈴薯行與矮豆行交替種植，或沿著北側種植玉米。將番茄、辣椒、茄子和草莓種在不同的花圃中，並且不要在馬鈴薯之後種植它們。
伴生植物仍需要各自的空間，請使用植物間距計算器算出一個菜圃中可以容納多少馬鈴薯及搭配植物。 馬鈴薯及其伴生植物的種植日期取決於您當地春季與秋季的霜凍日期，因此冷季型搭配植物可以在早春一起播種，或在夏末播種作為秋季作物。
馬鈴薯的澆水、施肥、光照和採收時機，請參閱Solanum tuberosum照護指南。
哪些作物與馬鈴薯有共同的伴生植物？
番茄、豆類和玉米與馬鈴薯有共同的伴生植物或相近的生長條件，因此它們的伴生指南有助於規劃同一菜圃或輪作。
- 番茄的伴生植物指南與本指南有所重疊：兩種作物都適合與香雪球和萬壽菊一起種植，但番茄和馬鈴薯應該種在不同的菜圃。
- 豆類的伴生植物指南與本指南有所重疊：兩種作物都適合與玉米和萬壽菊一起種植，而豆類也是馬鈴薯的良好伴生植物。
- 玉米的伴生植物指南與本指南有所重疊：兩種作物都適合與豆類一起種植，而玉米也是馬鈴薯的良好伴生植物。
若要一次比對馬鈴薯與所有其他植物，或檢查整個菜圃的規劃，請使用伴生種植圖表與園藝檢查器。
常見問題
- 馬鈴薯的最佳伴生植物是什麼？
- 香雪球是馬鈴薯最有依據的伴生植物之一。 香雪球能餵養食蚜蠅和寄生蜂，這些昆蟲會捕食傳播馬鈴薯病毒的蚜蟲。
- 哪些植物不應該與馬鈴薯一起種植？
- 避免將馬鈴薯種在番茄、辣椒、茄子、草莓、南瓜和櫛瓜附近。 最主要的衝突是與番茄：兩者都是茄科植物，會共同感染晚疫病、早疫病、黃萎病和科羅拉多馬鈴薯甲蟲；孢子和害蟲會在作物間傳播。
- 馬鈴薯和番茄可以種在一起嗎？
- 馬鈴薯和番茄最好分開種植。 兩者都是茄科植物，會共同感染晚疫病、早疫病、黃萎病和科羅拉多馬鈴薯甲蟲；孢子和害蟲會在作物間傳播。
- 伴生種植對馬鈴薯真的有效嗎？
- 部分有效。在我們資料中的 17 組馬鈴薯搭配中，有 5 組有研究支持，5 組屬於空間或時機的實務原則，7 組則屬於傳統說法。 種植能為益蟲提供食物的花卉，以及將易感染相同病害的作物分開種植，這兩種做法的證據最為充分。
伴生資料：由 PlantoScan 依據一般園藝知識、植物病理學及已發表的間作研究自行編纂。證據標示為我們的編輯判斷；實際結果會因氣候、土壤、品種和病蟲害壓力而異。