Wie plant man ein Hochbeet?
Plane ein Hochbeet in fünf Schritten: Miss das Beet und seine Sonneneinstrahlung, wähle Pflanzen aus, die du essen möchtest, platziere hohe Pflanzen auf der Nordseite, berechne den Abstand für jede Pflanze und prüfe die Nachbarschaft auf Mischkultur-Konflikte. Plane dann jeden Aussaatzeitpunkt basierend auf deinem durchschnittlichen Datum des letzten Frosts.
Beginne mit dem Platz: Ein Gemüsebeet benötigt mindestens 6 Stunden direkte Sonne, und fruchttragende Kulturen wie Tomaten, Paprika und Kürbis gedeihen am besten mit 8 Stunden. Zähle die Quadrate – ein 1,2 × 2,4 m Beet hat 32 – und entscheide, wie viele auf jede Kultur entfallen, bevor du Saatgut kaufst. Große Pflanzen benötigen am meisten Platz: Eine Zucchini beansprucht etwa 4 Quadrate, den gleichen Platz wie 64 Karotten.
Wähle eine der Vorlagen im Planer oder beginne mit einem leeren Beet, tippe auf eine Kulturpflanze und dann auf die Quadrate. Die Pflanzenliste summiert jedes Beet und rechnet die Pflanzenanzahl in zu kaufende Samen, Setzlinge, Steckzwiebeln oder Zehen um. Kulturen, die im Haus vorgezogen werden, benötigen 4 bis 12 Wochen unter Licht, bevor sie ausgepflanzt werden können. Der Rechner für die Aussaat mit Terminen für die Aussaat im Haus ergänzt Keimtemperaturen und Pflanztiefe für jede von ihnen. Der Planer ergänzt weitere kostenlose Gartenplanungstools und Rechner für Boden, Kompost und Frostdaten.
Was ist Square-Foot-Gardening?
Beim Quadratfuß-Gärtnern wird ein Hochbeet in 30 × 30 cm Quadrate unterteilt und jedes Quadrat je nach Größe der Kultur mit 1, 4, 9 oder 16 Pflanzen bepflanzt. Es ersetzt breite Reihenabstände durch gleichmäßige Abstände zu allen Seiten, sodass ein Beet um ein Vielfaches mehr Pflanzen fasst als bei Reihenpflanzung.
Die Methode wurde in den 1980er Jahren für kleine Gärten populär, und die Pflanzenanzahl folgt einer einfachen Geometrie: 4 Pflanzen in einem Quadrat stehen 6 Zoll auseinander, 9 Pflanzen 4 Zoll und 16 Pflanzen 3 Zoll. Kulturen, die sich ausbreiten, wie Zucchini und Winterkürbis, benötigen mehrere Quadrate pro Pflanze, während rankende Gurken, Erbsen und Stangenbohnen mehr pro Quadrat finden, wenn sie an einem Spalier klettern.
| Kultur | Pflanzen pro Quadrat | Abstand innerhalb des Quadrats | Reihenabstand im Garten |
|---|---|---|---|
| Tomate (gestützt oder im Käfig) | 1 | zentriert im Quadrat | 18–36 in |
| Paprika | 1 | zentriert im Quadrat | 12–18 in |
| Gurke (an Rankhilfe) | 2 | 6 Zoll (15 cm) Abstand in einer Reihe | 12–18 in |
| Zucchini / Sommerkürbis | 1 pro 4–9 Quadrate | eine Pflanze in der Mitte ihres Blocks | 24–36 in |
| Kartoffel | 1–4 | zentriert im Quadrat | 10–12 in |
| Salat | 4 | 6 in (15 cm) Abstand | 8–12 in |
| Karotte | 16 | 3 in (8 cm) Abstand | 2–3 in |
| Zwiebel (Zwiebel) | 9–16 | 4 in (10 cm) Abstand | 3–4 in |
| Knoblauch | 4–9 | 6 in (15 cm) Abstand | 4–6 in |
| Buschbohnen | 9 | 4 in (10 cm) Abstand | 3–6 in |
| Stangenbohnen | 8 | zwei Reihen zu 4, 8 cm Abstand | 4–6 in |
| Erdbeere | 4 | 6 in (15 cm) Abstand | 12–24 in |
| Basilikum | 4 | 6 in (15 cm) Abstand | 10–12 in |
| Grünkohl | 1 | zentriert im Quadrat | 12–18 in |
| Brokkoli | 1 | zentriert im Quadrat | 12–18 in |
| Kohl | 1 | zentriert im Quadrat | 12–24 in |
| Spinat | 9 | 4 in (10 cm) Abstand | 3–6 in |
| Radieschen | 16 | 3 in (8 cm) Abstand | 2–3 in |
| Rote Bete | 9 | 4 in (10 cm) Abstand | 3–4 in |
| Zuckermais | 1–4 | zentriert im Quadrat | 8–12 in |
| Erbsen | 8 | zwei Reihen zu 4, 8 cm Abstand | 2–3 in |
Typische Mengen für das Square-Foot-Gardening; kompakte Sorten passen in die höhere Zahl eines Bereichs. Der Reihenabstand ist der Abstand innerhalb der Reihe bei traditionellen Reihen.
Beete, die in Reihen oder diagonal angelegt sind, nutzen dieselben Abstände. Der Pflanzabstandsrechner für Reihen und Raster rechnet Abstände in Zoll in eine Pflanzenanzahl für jede Beet- oder Reihenlänge um.
Wie solltest du Pflanzen in einem Hochbeet anordnen?
Pflanze hohe und an Rankhilfen wachsende Kulturen wie Tomaten, Stangenbohnen, Gurken und Mais auf der Nordseite des Beetes (auf der Nordhalbkugel), mittelhohe Kulturen in die Mitte und niedrige Kulturen an den Südrand, damit keine Pflanze eine andere beschattet.
Die Sonne steht nördlich der Tropen in der südlichen Himmelshälfte, daher fallen Schatten nach Norden. Ein 1,5 m hoher Tomatenkäfig beschattet den Platz dahinter bis zum Hochsommer; der Planer markiert diese Quadrate mit ◐. Schatten durch hohe Pflanzen ist bei heißem Wetter nützlich für Salat, Spinat und Koriander, die bei voller Sommersonne schnell schießen. Auf der Südhalbkugel kehre das Layout um und platziere hohe Pflanzen am Südrand.
Rankgitter gehören auch an den Nordrand, wo sie keinen Schatten auf das Beet werfen. Kriechende Pflanzen wie Winterkürbis und Süßkartoffeln gedeihen am besten in einer Ecke, wo ihre Ranken über den Rahmen hinaus auf den Weg wachsen können. Durch Nachfolgekultur bleiben Quadrate produktiv: Säe alle 2 Wochen im Frühjahr ein Quadrat Radieschen oder Salat und bepflanze ein Quadrat neu, sobald es abgeerntet ist – Bohnen nach Frühlingserbsen oder Herbstmöhren nach frühen Zwiebeln.
Welche Pflanzen sollten nicht zusammen in einem Hochbeet gepflanzt werden?
Die am besten belegten Konflikte bei Hochbeeten betreffen gemeinsame Krankheiten und Schädlinge: Tomaten und Kartoffeln teilen sich die Kraut- und Braunfäule, Spinat und Rüben teilen sich die Minierfliege, und Tomaten und Zuckermais teilen sich den Maiszünsler. Fenchel und Zwiebeln neben Bohnen sind traditionelle Warnungen mit schwächerer Beweislage.
Der Planer prüft jedes Quadrat gegen seine 8 Nachbarn, einschließlich der Diagonalen, und zeichnet einen roten Ring um Quadrate, die eine in Konflikt stehende Pflanze berühren. Tippe auf ein Quadrat, um den Grund zu erfahren, mit einer Angabe zum Belegniveau für jede Kombination: forschungsbasiert, praktisch (Platz, Schatten oder Wasser) oder traditionell. Konflikte, die sich durch Krankheiten ausbreiten, sind auch dann relevant, wenn die beiden Pflanzen in gegenüberliegenden Ecken stehen. Daher listet die Beet-Zusammenfassung jedes Konfliktpaar im Beet auf, unabhängig davon, ob sie sich berühren oder nicht.
Gute Nachbarn sind mit einem grünen Punkt markiert. Die besten Kombinationen sind praktisch: blühende Kräuter und Steinkraut, die Schwebfliegen und Schlupfwespen anlocken, Salat im Schatten von Tomaten und Stangenbohnen, die an Zuckermais ranken. Jede Kultur im Planer verlinkt auf ihre Mischkultur-Tabelle mit Gründen und Belegen, die auch Pflanzen außerhalb von Hochbeeten abdeckt.
Welche Größe und Tiefe sollte ein Hochbeet haben?
Baue Hochbeete nicht breiter als 1,2 m, damit du die Mitte von beiden Seiten erreichen kannst, oder 60 bis 90 cm breit an einer Wand oder einem Zaun. Die meisten Gemüsesorten benötigen 25–30 cm Erde; Karotten, Kartoffeln und Tomaten gedeihen am besten mit 30 bis 45 cm.
| Beetgröße | 1-Fuß-Quadrate | Metrisch | Boden in 12 Zoll Tiefe |
|---|---|---|---|
| 3 × 6 ft | 18 | 0.9 × 1.8 m | 18 ft³ |
| 4 × 4 ft | 16 | 1.2 × 1.2 m | 16 ft³ |
| 4 × 8 ft | 32 | 1.2 × 2.4 m | 32 ft³ |
| 4 × 12 ft | 48 | 1.2 × 3.6 m | 48 ft³ |
| 2 × 8 ft | 16 | 0.6 × 2.4 m | 16 ft³ |
Quadratanzahl = Breite × Länge in Fuß. Im metrischen Modus verwendet der Planer 30 × 30 cm Quadrate.
Die Länge wird nur durch den Platz und das Holz begrenzt: 8 Fuß entsprechen Standardbrettern, und Beete, die länger als etwa 12 Fuß sind, zwingen dich dazu, öfter um sie herumzugehen, als hindurch. Ein 4 × 8 Fuß großes und 12 Zoll tiefes Beet benötigt 32 Kubikfuß Erde, und der Hochbeet-Erdenrechner mit einer Mischung aus Mutterboden und Kompost rechnet jede Beetgröße in Kubikyards und Säcke um.
Wie rotiert man Kulturen zwischen Hochbeeten?
Fruchtfolge nach Pflanzenfamilie: Setze jede Familie jedes Jahr in ein anderes Beet, damit keine Familie für 3 bis 4 Jahre auf denselben Boden zurückkehrt. Eine Vier-Beet-Fruchtfolge umfasst typischerweise Nachtschattengewächse, dann Hülsenfrüchtler, dann Kohlgewächse, dann Wurzelgemüse und Zwiebeln.
Bodenbürtige Krankheiten und überwinternde Schädlinge befallen meist eine ganze Familie, nicht nur eine einzelne Kultur. Tomaten aus einem Beet zu entfernen bringt also wenig, wenn sie durch Paprika oder Kartoffeln ersetzt werden. Die Beetübersicht im Planer listet die Familien in jedem Beet auf; dupliziere ein Beet, um die Version für das nächste Jahr zu planen und die Familien auszutauschen.
| Pflanzenfamilie | Kulturen im Planer |
|---|---|
| Nachtschattengewächse (Solanaceae) | Tomaten, Paprika, Aubergine, Kartoffeln |
| Hülsenfrüchtler (Fabaceae) | Buschbohnen, Stangenbohnen, Erbsen |
| Kohlfamilie (Brassicaceae) | Grünkohl, Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Radieschen |
| Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) | Gurken, Zucchini, Kürbisse, Melonen, Wassermelone |
| Zwiebelgewächse (Amaryllidaceae) | Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Schnittlauch |
| Doldenblütler (Apiaceae) | Karotten, Staudensellerie, Dill, Koriander, Petersilie, Fenchel |
| Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) | Spinat, Mangold, Rote Bete |
Rotiere Pflanzen derselben Familie als eine Gruppe. Leguminosen wie Bohnen und Erbsen passen gut vor Starkzehrer wie Kreuzblütler.
Wie viel Wasser und Mulch benötigt ein Hochbeet?
Ein Hochbeet benötigt bei kühlem Wetter normalerweise etwa 2,5 cm Wasser pro Woche und bei heißem, windigem Wetter bis zu doppelt so viel, da die Erde im Hochbeet schneller entwässert und austrocknet als im Boden. Eine 5 bis 8 cm dicke Schicht aus organischem Mulch reduziert die Verdunstung spürbar.
Gieße lieber 2- bis 3-mal pro Woche durchdringend als täglich nur ein wenig, damit die Wurzeln in die volle Tiefe des Beets wachsen. 2,5 cm Wasser auf einem 1,2 × 2,4 m großen Beet entsprechen etwa 75 Litern. Tropfschläuche oder Perlschläuche, die entlang jeder Quadratreihe verlegt werden, halten die Blätter trocken, was Blattkrankheiten bei Tomaten und Kürbis verlangsamt.
Stroh, gehäckselte Blätter und feine Holzspäne eignen sich als Mulch für Hochbeete, sobald die Sämlinge einige Zentimeter hoch sind; halte einen Abstand von einem Zoll zu den Stängeln ein. Der Mulchrechner für Beete in Kubikfuß und Säcken berechnet die Schichtgröße für alle deine Beete auf einmal.
Häufig gestellte Fragen
- Wie viele Pflanzen passen in ein 4×8 Hochbeet?
- Ein 4 × 8 ft großes Hochbeet hat 32 Ein-Fuß-Quadrate. Bei einer Bepflanzung im Quadrat-Stil passen je nach Art zwischen 32 große Pflanzen wie Tomaten oder Paprika (eine pro Quadrat) und 512 Karotten oder Radieschen (16 pro Quadrat) hinein. Die Vorlage für den gemischten Küchengarten in diesem Planer bietet Platz für 220 Pflanzen von 11 Kulturen.
- Was sollte ich in meinem ersten Hochbeet anpflanzen?
- Einfache Pflanzen für das erste Jahr im Hochbeet sind Salat, Radieschen, Buschbohnen, Zucchini, Kirschtomaten, Basilikum und Studentenblumen. Sie keimen oder wachsen zuverlässig, liefern innerhalb einer Saison eine Ernte und zeigen schnell, wie viel Sonne und Wasser das Beet bekommt.
- Wie weit sollten Hochbeete voneinander entfernt stehen?
- Lasse zwischen Hochbeeten Wege von 45–60 cm für das Knien und Handwerkzeuge und etwa 90 cm, wo eine Schubkarre oder ein Rollstuhl durchpassen muss. Beete, die breiter als 1,20 m sind, benötigen Zugang von beiden Seiten.
- Können Tomaten und Paprika sich ein Hochbeet teilen?
- Tomaten und Paprika wachsen gut im selben Hochbeet, da beide volle Sonne, warmen Boden und gleichmäßige Bewässerung benötigen. Sie gehören zur Familie der Nachtschattengewächse, daher sollte man sie zusammen in der Fruchtfolge rotieren: Baue im Folgejahr Hülsenfrüchte, Kreuzblütler oder Wurzelgemüse in diesem Beet an.
- Speichert der Hochbeet-Planer mein Layout?
- Der Planer speichert jede Änderung automatisch in deinem Browser, sodass das Layout beim nächsten Besuch auf demselben Gerät noch vorhanden ist. Kopiere den Freigabe-Link, um den Plan woanders zu öffnen oder an jemanden zu senden; drucke den Plan aus oder lade jedes Beet als PNG-Bild herunter.
Frostdaten: NOAA National Centers for Environmental Information, 1991–2020 U.S. Climate Normals, über die nächstgelegene Station zur jeweiligen PLZ. Pflanzen pro Quadrat, Aussaatfenster und Mischkultur-Beziehungen: PlantoScan-eigene Zusammenstellung gängiger gärtnerischer Praxis; Saatgutpackungen und lokale Bedingungen haben Vorrang.