¿Cuáles son las mejores plantas de cultivo asociado para Ajo?
Ajo crece mejor con tomates, fresas, col y remolachas. 4 plantas de nuestra tabla combinan bien con ajo, sobre todo por disuadir o atrapar plagas y afirmaciones de sabor tradicional; 0 de esas combinaciones están respaldadas por investigaciones.
| Plantar | Por qué | Evidencia |
|---|---|---|
| TomatesControl de plagas | Se dice que los compuestos de azufre del ajo repelen a los pulgones y ácaros de los tomates; la evidencia de campo es escasa, pero el ajo cosechado a principios de verano libera espacio a medida que crecen los tomates. | Tradicional |
| FresasControl de plagas | El ajo se planta tradicionalmente junto a las fresas para disuadir a los pulgones y a los ácaros; ambos pasan el invierno en el bancal. | Tradicional |
| ColControl de plagas | Se dice que el ajo disuade a los gusanos del repollo y a los pulgones; los efectos en el campo son débiles, pero el ajo ocupa el bancal a principios de año. | Tradicional |
| RemolachasSabor y folclore | Se dice que el ajo mejora el crecimiento y el sabor de la remolacha; la afirmación no ha sido probada, pero ambos comparten el bancal fácilmente. | Tradicional |
Buenas plantas de cultivo asociado para ajo, empezando por la evidencia más sólida.
¿Qué no se debe plantar con Ajo?
No plantes ajo cerca de frijoles, guisantes y espárrago. Los conflictos se deben principalmente a una afirmación tradicional de crecimiento atrofiado y competencia por espacio, luz o agua; 0 de los 3 están respaldados por investigaciones y el resto son reglas prácticas o tradicionales.
| Plantar | Por qué | Evidencia |
|---|---|---|
| FrijolesInhibición del crecimiento declarada | A widely repeated rule says garlic stunt beans; it has had little controlled testing, but separating them costs nothing. | Tradicional |
| GuisantesInhibición del crecimiento declarada | A widely repeated rule says garlic stunt peas; it has had little controlled testing, but separating them costs nothing. | Tradicional |
| EspárragoCompetencia | El ajo se mantiene tradicionalmente fuera de los bancales de espárragos; al extraer los bulbos se perturban las coronas de los espárragos. | Tradicional |
Plantas que conviene mantener lejos de ajo.
¿Qué afirmaciones sobre los compañeros de Ajo están respaldadas por investigaciones?
Ninguna de las 7 combinaciones Ajo de nuestros datos tiene respaldo directo de investigaciones: 0 se basan en la horticultura práctica y 7 son afirmaciones tradicionales transmitidas en libros de jardinería.
Las combinaciones respaldadas por investigaciones se basan en biología documentada: patógenos compartidos, polinización, supresión de nematodos o insectos que se alimentan de flores concretas. Las combinaciones prácticas son pura lógica sobre espacio, sombra y calendario. Los compañeros tradicionales como tomates, fresas, col y remolachas son inofensivos para cultivar con ajo, pero no confíes en ellos para el control de plagas: las mallas antiinsectos, la rotación de cultivos y las revisiones periódicas son más eficaces.
¿Cómo plantar Ajo con sus compañeros?
Planta los dientes de ajo con unos 15 cm (6 pulgadas) de separación en otoño; en primavera, siembra lechuga entre las filas y coloca plantas de fresa a lo largo de los bordes. Mantén los frijoles y los guisantes en una cama diferente.
Los compañeros también necesitan su propio espacio, así que calcula cuántas plantas de ajo y de sus compañeras caben en una cama con la calculadora de espaciado de plantas. Las fechas de siembra de ajo y sus compañeros dependen de tus fechas locales de heladas de primavera y otoño, así que los compañeros de temporada fría pueden sembrarse juntos a principios de primavera o a finales de verano para una cosecha de otoño.
El riego, el abonado, la luz y el momento de la cosecha de ajo se tratan en la guía de cuidados de Ajo.
¿Qué cultivos comparten compañeros con Ajo?
Cebollas, fresas y tomates comparten plantas de cultivo asociado o condiciones de cultivo con ajo, así que sus guías de cultivo asociado ayudan a planificar la misma cama o rotación.
- La guía de plantas de cultivo asociado para cebollas coincide en parte con esta: ambos cultivos crecen bien con fresas, col y remolachas; como pertenecen a la misma familia de plantas, ambos deben rotarse juntos.
- La guía de plantas de cultivo asociado para fresas trata un cultivo que crece en condiciones similares, y fresas también son buenos compañeros de ajo.
- La guía de plantas de cultivo asociado para tomates trata un cultivo que crece en condiciones similares, y tomates también son buenos compañeros de ajo.
Para comparar ajo con todas las demás plantas a la vez, o probar el plan de una cama entera, usa la tabla de cultivo asociado y verificador de jardín.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuál es la mejor planta de cultivo asociado para ajo?
- Tomates se encuentran entre los compañeros mejor respaldados de ajo. Se dice que los compuestos de azufre del ajo repelen a los pulgones y ácaros de los tomates; la evidencia de campo es escasa, pero el ajo cosechado a principios de verano libera espacio a medida que crecen los tomates.
- ¿Qué no se debe plantar con ajo?
- Evita plantar ajo cerca de frijoles, guisantes y espárrago. El conflicto más importante es con frijoles: A widely repeated rule says garlic stunt beans; it has had little controlled testing, but separating them costs nothing.
- ¿Se pueden plantar ajo y cebollas juntos?
- Sí, ajo y cebollas pueden compartir cama; no se sabe que ninguno ayude ni perjudique al otro. Ambas pertenecen a la familia familia de la cebolla (Amaryllidaceae), por lo que comparten plagas y enfermedades: rótalas juntas y no plantes una después de la otra.
- ¿Funciona realmente el cultivo asociado con ajo?
- En parte. 0 de las 7 combinaciones Ajo de nuestros datos están respaldadas por investigaciones, 0 son reglas prácticas de espacio o calendario y 7 son tradicionales. Las flores que alimentan a los insectos beneficiosos y la separación de cultivos que comparten enfermedades son las prácticas con la evidencia más sólida.
Datos de cultivo asociado: recopilación editorial propia de PlantoScan, elaborada a partir de conocimientos hortícolas generales, patología vegetal e investigaciones publicadas sobre cultivos intercalados. Las etiquetas de evidencia son nuestro criterio editorial; los resultados varían según el clima, el suelo, la variedad y la presión de plagas.