Plantas de cultivo asociado para Girasoles: qué plantar juntos (y qué evitar)

Las mejores plantas de cultivo asociado para girasoles son calabazas, lechuga, pepinos y sandía. Evita plantar girasoles cerca de patatas y frijoles.

Los girasoles atraen abejas y otros polinizadores en gran número, y sus tallos altos pueden servir de soporte para enredaderas ligeras como los pepinos. También son grandes competidores: sus raíces se extienden ampliamente y las plantas de 2 a 3 m (6 a 10 pies) de altura dan sombra a todo lo que se encuentre en su lado norte.

Los tejidos del girasol contienen compuestos alelopáticos que, según la investigación, suprimen algunas malas hierbas y cultivos, razón por la cual los jardineros mantienen los girasoles alejados de las patatas y las judías de enrame. Plántelos en el borde norte del jardín, donde su sombra caiga sobre los caminos en lugar de sobre los cultivos.

Buenos compañeros
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Plantas a evitar
2
Respaldado por investigaciones
1

Helianthus annuus · familia de las margaritas (Asteraceae)

Sí: girasoles y calabazas son buenos compañeros

Polinizadores e insectos beneficiososRespaldado por investigaciones

Los girasoles atraen abejorros y otros polinizadores que también visitan las flores de calabaza; plántelos en el borde norte del huerto.

¿Cuáles son las mejores plantas de cultivo asociado para Girasoles?

Girasoles crecen mejor con calabazas, lechuga, pepinos, sandía y maíz. 5 plantas de nuestra tabla combinan bien con girasoles, sobre todo por atraer polinizadores e insectos beneficiosos y proporcionar soporte o sombra; 1 de esas combinaciones está respaldada por investigaciones.

Buenas plantas de cultivo asociado para girasoles, empezando por la evidencia más sólida.
CalabazasPolinizadores e insectos beneficiososLos girasoles atraen abejorros y otros polinizadores que también visitan las flores de calabaza; plántelos en el borde norte del huerto.Respaldado por investigaciones
LechugaSoporte y sombraLa lechuga plantada en el lado norte de los girasoles recibe sombra al mediodía que retrasa el espigado en verano.Práctico
PepinosSoporte y sombraLos tallos robustos de los girasoles actúan como un enrejado vivo para los pepinos y atraen a los polinizadores; planta los girasoles en el lado norte para que no den sombra a las enredaderas.Tradicional
SandíaPolinizadores e insectos beneficiososLos girasoles en el borde del huerto atraen a las abejas hacia las flores de la sandía; manténgalos en el lado norte para que no den sombra a las enredaderas.Tradicional
MaízPolinizadores e insectos beneficiososLos girasoles a lo largo del borde del bloque de maíz atraen polinizadores e insectos depredadores; ambos son altos, así que plante los girasoles en el lado norte.Tradicional

Buenas plantas de cultivo asociado para girasoles, empezando por la evidencia más sólida.

¿Qué no se debe plantar con Girasoles?

No plantes girasoles cerca de patatas y frijoles. Los conflictos se deben principalmente a alelopatía (sustancias químicas de las plantas que suprimen el crecimiento); 0 de los 2 están respaldados por investigaciones y el resto son reglas prácticas o tradicionales.

Plantas que conviene mantener lejos de girasoles.
PatatasAlelopatíaLos residuos de girasol contienen compuestos alelopáticos y los girasoles altos dan sombra a las patatas; los informes sobre menores rendimientos de los tubérculos son principalmente anecdóticos.Tradicional
FrijolesAlelopatíaSe dice que los girasoles inhiben a las judías de enrame mediante compuestos alelopáticos, y los girasoles altos les dan sombra; la evidencia en el jardín es anecdótica.Tradicional

Plantas que conviene mantener lejos de girasoles.

¿Qué afirmaciones sobre los compañeros de Girasol están respaldadas por investigaciones?

1 de las 7 combinaciones Girasol de nuestros datos está respaldada por investigaciones: calabazas. Del resto, 1 se basa en la horticultura práctica y 5 son afirmaciones tradicionales.

Las combinaciones respaldadas por investigaciones se basan en biología documentada: patógenos compartidos, polinización, supresión de nematodos o insectos que se alimentan de flores concretas. Las combinaciones prácticas son pura lógica sobre espacio, sombra y calendario. Los compañeros tradicionales como pepinos, sandía y maíz son inofensivos para cultivar con girasoles, pero no confíes en ellos para el control de plagas: las mallas antiinsectos, la rotación de cultivos y las revisiones periódicas son más eficaces.

¿Cómo plantar Girasoles con sus compañeros?

Planta girasoles a lo largo del lado norte del jardín, a una distancia de 45 a 60 cm (18 a 24 pulgadas), y usa algunos tallos para sostener las enredaderas de pepino.

Los compañeros también necesitan su propio espacio, así que calcula cuántas plantas de girasoles y de sus compañeras caben en una cama con la calculadora de espaciado de plantas. Las fechas de siembra de girasoles y sus compañeros dependen de tus fechas locales de heladas de primavera y otoño, así que los compañeros de temporada cálida se plantan juntos después de la última helada de primavera, mientras que los cultivos de relleno de temporada fría, como las espinacas y los rábanos, aprovechan la cama antes.

El riego, el abonado, la luz y el momento de la cosecha de girasoles se tratan en la guía de cuidados de Girasol.

¿Qué cultivos comparten compañeros con Girasoles?

Pepinos, maíz y calabazas comparten plantas de cultivo asociado o condiciones de cultivo con girasoles, así que sus guías de cultivo asociado ayudan a planificar la misma cama o rotación.

Para comparar girasoles con todas las demás plantas a la vez, o probar el plan de una cama entera, usa la tabla de cultivo asociado y verificador de jardín.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor planta de cultivo asociado para girasoles?
Calabazas se encuentran entre los compañeros mejor respaldados de girasoles. Los girasoles atraen abejorros y otros polinizadores que también visitan las flores de calabaza; plántelos en el borde norte del huerto.
¿Qué no se debe plantar con girasoles?
Evita plantar girasoles cerca de patatas y frijoles. El conflicto más importante es con patatas: Los residuos de girasol contienen compuestos alelopáticos y los girasoles altos dan sombra a las patatas; los informes sobre menores rendimientos de los tubérculos son principalmente anecdóticos.
¿Se pueden plantar girasoles y pepinos juntos?
Sí, girasoles y pepinos son buenos compañeros. Los tallos robustos de los girasoles actúan como un enrejado vivo para los pepinos y atraen a los polinizadores; planta los girasoles en el lado norte para que no den sombra a las enredaderas.
¿Funciona realmente el cultivo asociado con girasoles?
En parte. 1 de las 7 combinaciones Girasol de nuestros datos está respaldada por investigaciones, 1 es una regla práctica de espacio o calendario y 5 son tradicionales. Las flores que alimentan a los insectos beneficiosos y la separación de cultivos que comparten enfermedades son las prácticas con la evidencia más sólida.

Datos de cultivo asociado: recopilación editorial propia de PlantoScan, elaborada a partir de conocimientos hortícolas generales, patología vegetal e investigaciones publicadas sobre cultivos intercalados. Las etiquetas de evidencia son nuestro criterio editorial; los resultados varían según el clima, el suelo, la variedad y la presión de plagas.