Tomates : quelles sont les meilleures plantes compagnes ?
Tomates poussent le mieux avec œillets d'Inde, persil, aneth, alysse odorant et laitue. 14 plantes de notre tableau s'associent bien avec tomates, principalement pour repousser ou piéger les nuisibles et attirer les pollinisateurs et les insectes utiles ; 4 de ces associations sont étayées par la recherche.
| Planter | Pourquoi | Preuves |
|---|---|---|
| Œillets d'IndeLutte antiparasitaire | Les racines de l'œillet d'Inde libèrent un composé qui supprime les nématodes à galles, qui attaquent également les tomates. L'effet est documenté, mais il est plus fort lorsque les œillets d'Inde poussent densément dans le carré potager pendant une saison avant les tomates ; quelques plantes en bordure ne font pas grand-chose. | Basé sur la recherche |
| PersilPollinisateurs et insectes auxiliaires | Le persil en fleurs fournit du nectar aux syrphes et aux minuscules guêpes parasites qui s'attaquent aux pucerons et aux chenilles sur les tomates ; le persil fleurit lors de sa deuxième année. | Basé sur la recherche |
| AnethPollinisateurs et insectes auxiliaires | L'aneth en fleurs nourrit les syrphes, les chrysopes et les guêpes parasites qui s'attaquent aux nuisibles de la tomate. Gardez-le à quelques mètres : la tradition veut, sans preuve, que l'aneth mature ralentisse la croissance des tomates. | Basé sur la recherche |
| Alysse odorantPollinisateurs et insectes auxiliaires | Les minuscules fleurs de l'alysse odorant nourrissent les syrphes et les guêpes parasites ; les larves de syrphes mangent les pucerons qui attaquent les tomates. | Basé sur la recherche |
| LaitueSupport et ombre | Les tomates font de l'ombre à la laitue en été, ce qui la garde plus fraîche et ralentit la montée en graines ; plantez la laitue sur le côté nord ou est. | Pratique |
| ÉpinardEspace et calendrier | L'épinard semé au début du printemps est récolté avant que les tomates ne se développent, ainsi le même espace produit deux récoltes. | Pratique |
| BasilicLutte antiparasitaire | Le basilic est le partenaire classique de la tomate. Son parfum est censé éloigner les thrips, les aleurodes et les sphinx, mais les résultats des essais sont limités et mitigés ; l'association fonctionne principalement parce que les deux ont besoin du même ensoleillement, de la même chaleur et du même arrosage. | Traditionnel |
| BourrachePollinisateurs et insectes auxiliaires | La bourrache fleurit tout l'été et attire les abeilles et les insectes prédateurs vers le lit de tomates ; l'affirmation selon laquelle elle repousse les sphinx de la tomate est anecdotique. | Traditionnel |
| CarottesEspace et calendrier | Les carottes s'enracinent sous les racines étalées des tomates et tolèrent leur ombre en fin de saison. L'idée populaire selon laquelle les tomates et les carottes s'aident mutuellement à pousser est un mythe. | Traditionnel |
| CibouletteLutte antiparasitaire | La ciboulette est traditionnellement plantée autour des tomates pour éloigner les pucerons ; les preuves sont anecdotiques, mais les touffes ne prennent pratiquement pas de place. | Traditionnel |
| AilLutte antiparasitaire | Les composés soufrés de l'ail sont censés repousser les pucerons et les tétranyques des tomates ; les preuves sur le terrain sont minces, mais l'ail récolté au début de l'été libère de l'espace à mesure que les tomates grandissent. | Traditionnel |
| CapucinesLutte antiparasitaire | Les capucines agissent comme un piège sacrificiel pour les pucerons et couvrent le sol nu sous les tomates tuteurées ; les résultats en tant que culture piège varient. | Traditionnel |
| AspergeLutte antiparasitaire | On dit que les tomates repoussent les criocères de l'asperge et que l'asperge dissuade les nématodes qui attaquent les tomates. Aucune de ces affirmations n'est solidement étayée, mais les tomates utilisent l'espace estival du carré après la récolte des asperges. | Traditionnel |
| MentheLutte antiparasitaire | La menthe en pot près des tomates est un répulsif traditionnel contre les pucerons ; les preuves sont contradictoires. Ne plantez jamais de menthe directement en pleine terre dans le carré. | Traditionnel |
Bonnes plantes compagnes pour tomates, les mieux étayées en premier.
Tomates : que ne faut-il pas planter avec ?
Ne plantez pas tomates près de pommes de terre, maïs, noyer noir, fraises et fenouil. Les conflits relèvent principalement de ces catégories : compétition pour l'espace, la lumière ou l'eau et ravageurs et maladies partagés ; 4 sur 9 sont étayés par la recherche et les autres sont des règles pratiques ou traditionnelles.
| Planter | Pourquoi | Preuves |
|---|---|---|
| Pommes de terreRavageurs et maladies partagés | Les deux sont des solanacées qui partagent le mildiou, l'alternariose, la verticilliose et le doryphore de la pomme de terre ; les spores et les parasites se déplacent d'une culture à l'autre. | Basé sur la recherche |
| MaïsRavageurs et maladies partagés | Le ver de l'épi du maïs et le ver du fruit de la tomate sont le même insecte (Helicoverpa zea) ; une parcelle de maïs à côté des tomates peut augmenter le nombre de vers du fruit. | Basé sur la recherche |
| Noyer noirAllélopathie | Les tomates comptent parmi les plantes les plus sensibles à la juglone : les racines du noyer noir libèrent de la juglone, et les tomates flétrissent et meurent dans la zone racinaire de l'arbre. | Basé sur la recherche |
| FraisesRavageurs et maladies partagés | Les tomates hébergent la flétrissure verticillienne, un champignon du sol qui survit pendant des années et tue les fraisiers. Ne cultivez pas de fraises près ou après des tomates. | Basé sur la recherche |
| FenouilAllélopathie | On dit souvent que le fenouil freine la croissance des tomates. Les extraits de fenouil inhibent la germination lors de tests en laboratoire, mais les preuves à l'échelle du jardin sont minces ; sa taille et sa consommation d'eau sont les raisons pratiques de le tenir à l'écart. | Traditionnel |
| ChouCompétition | Les deux sont très gourmandes et entrent en compétition pour l'azote. La vieille règle consistant à séparer les tomates des cultures de la famille des choux repose sur la compétition, et non sur un préjudice prouvé ; certains cultivateurs signalent même moins de teignes des crucifères à proximité des tomates. | Traditionnel |
| BrocoliCompétition | Les deux sont très gourmandes et entrent en compétition pour l'azote. La vieille règle consistant à séparer les tomates des cultures de la famille des choux repose sur la compétition, et non sur un préjudice prouvé ; certains cultivateurs signalent même moins de teignes des crucifères à proximité des tomates. | Traditionnel |
| Chou-fleurCompétition | Les deux sont très gourmandes et entrent en compétition pour l'azote. La vieille règle consistant à séparer les tomates des cultures de la famille des choux repose sur la compétition, et non sur un préjudice prouvé ; certains cultivateurs signalent même moins de teignes des crucifères à proximité des tomates. | Traditionnel |
| Chou friséCompétition | Les deux sont très gourmandes et entrent en compétition pour l'azote. La vieille règle consistant à séparer les tomates des cultures de la famille des choux repose sur la compétition, et non sur un préjudice prouvé ; certains cultivateurs signalent même moins de teignes des crucifères à proximité des tomates. | Traditionnel |
Plantes à tenir éloignées de tomates.
Tomate : quelles affirmations sur les plantes compagnes sont étayées par la recherche ?
8 des 23 associations pour Tomate de nos données sont étayées par la recherche : œillets d'Inde, persil, aneth, alysse odorant, pommes de terre, maïs, noyer noir et fraises. Parmi les autres, 2 reposent sur l'horticulture pratique et 13 sont des affirmations traditionnelles.
Les associations étayées par la recherche reposent sur une biologie documentée : agents pathogènes partagés, pollinisation, suppression des nématodes ou insectes qui se nourrissent de fleurs spécifiques. Les associations pratiques relèvent de la simple logique d'espace, d'ombre et de calendrier. Les compagnons traditionnels comme basilic, bourrache, carottes et ciboulette peuvent être cultivés sans risque avec tomates, mais ne comptez pas sur eux pour lutter contre les ravageurs — les voiles de protection, la rotation des cultures et des contrôles réguliers sont plus efficaces.
Tomates : comment les associer à leurs compagnons ?
Plantez les tomates à environ 60 cm (24 pouces) d'intervalle avec du basilic ou un cercle d'œillets d'Inde entre les plants, de la laitue ou des épinards sur le côté nord ou est là où l'ombre des tomates tombe, et de l'alysse odorante ou des capucines comme couvre-sol. Cultivez les pommes de terre dans un autre carré et faites une rotation pour qu'aucune culture ne suive l'autre.
Les compagnons ont quand même besoin de leur propre espace : calculez combien de plants — tomates et partenaires — tiennent dans un carré avec le calculateur d'espacement des plantes. Les dates de plantation pour tomates et leurs compagnons suivent vos dates locales de gel de printemps et d'automne : les partenaires de saison chaude sont donc plantés ensemble après le dernier gel de printemps, tandis que les cultures intercalaires de saison fraîche comme les épinards et les radis occupent le carré avant cela.
L'arrosage, la fertilisation, la lumière et le moment de la récolte pour tomates sont traités dans le guide d'entretien de Tomate.
Tomates : quelles cultures partagent les mêmes compagnons ?
Poivrons, basilic et aubergine partagent des plantes compagnes ou des conditions de culture avec tomates : leurs guides de culture associée aident donc à planifier le même carré ou la même rotation.
- Le guide des plantes compagnes pour poivrons recoupe celui-ci : les deux cultures poussent bien avec œillets d'Inde, alysse odorant et laitue ; appartenant à la même famille botanique, les deux doivent tourner ensemble dans la rotation.
- Le guide des plantes compagnes pour basilic recoupe celui-ci : les deux cultures poussent bien avec persil, ciboulette et asperge, et basilic est aussi un bon compagnon pour tomates.
- Le guide des plantes compagnes pour aubergine recoupe celui-ci : les deux cultures poussent bien avec œillets d'Inde, alysse odorant et laitue ; appartenant à la même famille botanique, les deux doivent tourner ensemble dans la rotation.
Pour comparer tomates à toutes les autres plantes à la fois, ou tester le plan d'un carré entier, utilisez le tableau de culture associée et le vérificateur de jardin.
Questions fréquentes
- Quelle est la meilleure plante compagne pour tomates ?
- Œillets d'Inde comptent parmi les compagnons les mieux étayés pour tomates. Les racines de l'œillet d'Inde libèrent un composé qui supprime les nématodes à galles, qui attaquent également les tomates. L'effet est documenté, mais il est plus fort lorsque les œillets d'Inde poussent densément dans le carré potager pendant une saison avant les tomates ; quelques plantes en bordure ne font pas grand-chose.
- Que ne faut-il pas planter avec tomates ?
- Évitez de planter tomates près de pommes de terre, maïs, noyer noir, fraises, fenouil et chou. Le conflit le plus important concerne pommes de terre : Les deux sont des solanacées qui partagent le mildiou, l'alternariose, la verticilliose et le doryphore de la pomme de terre ; les spores et les parasites se déplacent d'une culture à l'autre.
- Peut-on planter tomates et poivrons ensemble ?
- Oui, tomates et poivrons peuvent partager un carré ; aucun des deux n'est connu pour aider ou nuire à l'autre. Les deux appartiennent à la famille famille des solanacées (Solanaceae) et partagent donc ravageurs et maladies — faites-les tourner ensemble et ne cultivez pas l'une après l'autre.
- La culture associée fonctionne-t-elle vraiment pour tomates ?
- En partie. 8 des 23 associations pour Tomate de nos données sont étayées par la recherche, 2 sont des règles pratiques d'espace ou de calendrier, et 13 sont traditionnelles. Les fleurs qui nourrissent les insectes utiles et la séparation des cultures qui partagent des maladies sont les pratiques les mieux étayées.
- Est-il bon de planter du basilic avec des tomates ?
- Le basilic est un bon compagnon pour la tomate car les deux ont besoin du plein soleil, d'un sol chaud et d'un arrosage régulier, et le basilic s'insère bien entre les pieds de tomates tuteurés. Les affirmations selon lesquelles le basilic améliore la saveur des tomates ou repousse de manière fiable les sphinx et les aleurodes sont traditionnelles ; les résultats des essais sont limités et mitigés.
Données sur la culture associée : compilation éditoriale propre à PlantoScan, rédigée à partir de connaissances horticoles générales, de la phytopathologie et de recherches publiées sur les cultures intercalaires. Les niveaux de preuve relèvent de notre jugement éditorial ; les résultats varient selon le climat, le sol, la variété et la pression des ravageurs.