¿Cómo se planifica un jardín de cama elevada?
Planifica una cama elevada en cinco pasos: mide la cama y su exposición solar, elige los cultivos que vas a consumir, coloca los cultivos altos en el lado norte, separa todo por cuadrados y comprueba si hay conflictos de cultivo asociado con los vecinos. Luego, programa cada siembra a partir de la fecha promedio de la última helada.
Empiece con el espacio: una cama de vegetales necesita al menos 6 horas de sol directo, y los cultivos frutales como tomates, pimientos y calabazas funcionan mejor con 8. Cuente los cuadrados (una cama de 4 × 8 pies tiene 32) y decida cuántos destinará a cada cultivo antes de comprar semillas. Las plantas grandes son las que más espacio ocupan: un calabacín ocupa unos 4 cuadrados, el mismo espacio que 64 zanahorias.
Elige una de las plantillas en el planificador o comienza con una cama vacía, toca un cultivo y luego toca los cuadrados. La lista de plantas suma cada cama y convierte los conteos de plantas en semillas, trasplantes, conjuntos o dientes para comprar. Los cultivos iniciados en interiores necesitan de 4 a 12 semanas bajo luces antes de plantarlos al aire libre, y la calculadora de inicio de semillas con fechas de siembra en interior añade temperaturas de germinación y profundidad de siembra para cada uno de ellos. El planificador se encuentra junto a otras herramientas y calculadoras de planificación de jardín gratuitas para suelo, compost y fechas de heladas.
¿Qué es la jardinería en pies cuadrados?
La jardinería en pies cuadrados divide una cama elevada en cuadrados de 1 × 1 pie y planta en cada cuadrado 1, 4, 9 o 16 plantas según el tamaño del cultivo. Sustituye el espaciado en hileras anchas por un espaciado uniforme en todos los lados, por lo que una cama contiene varias veces más plantas que las hileras.
El método se hizo popular en la década de 1980 para jardines pequeños, y el recuento de plantas sigue una geometría sencilla: 4 plantas en un cuadrado a 6 pulgadas de distancia, 9 plantas a 4 pulgadas y 16 plantas a 3 pulgadas. Los cultivos que se extienden, como el calabacín y la calabaza de invierno, ocupan varios cuadrados por planta, mientras que los pepinos, guisantes y judías de enrame caben más por cuadrado cuando trepan por un enrejado.
| Cultivo | Plantas por cuadrado | Espaciado dentro del cuadrado | Espaciado en jardín de filas |
|---|---|---|---|
| Tomate (con tutor o jaula) | 1 | centrado en el cuadrado | 18–36 in |
| Pimiento | 1 | centrado en el cuadrado | 12–18 in |
| Pepino (en espaldera) | 2 | 6 pulgadas (15 cm) de distancia en una fila | 12–18 in |
| Calabacín / calabaza de verano | 1 por cada 4–9 cuadrados | una planta en el medio de su bloque | 24–36 in |
| Patata | 1–4 | centrado en el cuadrado | 10–12 in |
| Lechuga | 4 | 6 pulg. (15 cm) de distancia | 8–12 in |
| Zanahoria | 16 | 3 pulg. (8 cm) de distancia | 2–3 in |
| Cebolla (bulbo) | 9–16 | 4 pulg. (10 cm) de distancia | 3–4 in |
| Ajo | 4–9 | 6 pulg. (15 cm) de distancia | 4–6 in |
| Judías arbustivas | 9 | 4 pulg. (10 cm) de distancia | 3–6 in |
| Judías de enrame | 8 | dos hileras de 4, a 8 cm (3 pulgadas) de distancia | 4–6 in |
| Fresa | 4 | 6 pulg. (15 cm) de distancia | 12–24 in |
| Albahaca | 4 | 6 pulg. (15 cm) de distancia | 10–12 in |
| Col | 1 | centrado en el cuadrado | 12–18 in |
| Brócoli | 1 | centrado en el cuadrado | 12–18 in |
| Col | 1 | centrado en el cuadrado | 12–24 in |
| Espinaca | 9 | 4 pulg. (10 cm) de distancia | 3–6 in |
| Rábano | 16 | 3 pulg. (8 cm) de distancia | 2–3 in |
| Remolacha | 9 | 4 pulg. (10 cm) de distancia | 3–4 in |
| Maíz dulce | 1–4 | centrado en el cuadrado | 8–12 in |
| Guisantes | 8 | dos hileras de 4, a 8 cm (3 pulgadas) de distancia | 2–3 in |
Cantidades típicas para jardinería en pies cuadrados; las variedades compactas se ajustan al número más alto del rango. El espaciado entre hileras es la distancia dentro de la hilera en los cultivos tradicionales.
Los parterres dispuestos en filas o en diagonal utilizan las mismas distancias. La calculadora de espaciado de plantas para filas y cuadrículas convierte el espaciado en pulgadas en un número de plantas para cualquier longitud de parterre o fila.
¿Cómo deberías organizar las plantas en una cama elevada?
Coloca los cultivos altos y en espaldera, como tomates, frijoles de enrame, pepinos y maíz, a lo largo del borde norte de la cama en el hemisferio norte, los cultivos medianos en el centro y los bajos a lo largo del borde sur, para que ninguna planta dé sombra a otra.
El sol se sitúa en la mitad sur del cielo al norte de los trópicos, por lo que las sombras caen hacia el norte. Una jaula de tomate de 5 pies da sombra al cuadrado detrás de ella a mediados del verano; el planificador marca esos cuadrados con ◐. La sombra de un cultivo alto es útil en climas cálidos para lechugas, espinacas y cilantro, que espigan rápidamente bajo el sol pleno del verano. En el hemisferio sur, invierte el diseño y coloca los cultivos altos en el borde sur.
Las espalderas también deben colocarse en el borde norte, donde no proyectan sombra sobre la cama. Los cultivos rastreros, como la calabaza de invierno y el boniato, crecen mejor en una esquina, donde sus tallos pueden extenderse sobre el marco hacia el camino. La siembra sucesiva mantiene la productividad de los cuadrados: siembra un cuadrado de rábanos o lechugas cada 2 semanas en primavera, y vuelve a plantar un cuadrado tan pronto como se coseche (judías después de los guisantes de primavera, o zanahorias de otoño después de las cebollas tempranas).
¿Qué plantas no deberían cultivarse juntas en una cama elevada?
Los conflictos más importantes en camas elevadas involucran enfermedades y plagas compartidas: los tomates y las papas comparten el tizón tardío, las espinacas y las remolachas comparten los minadores de hojas, y los tomates y el maíz dulce comparten el gusano elotero. El hinojo y las cebollas junto a las judías son advertencias tradicionales con evidencia más débil.
El planificador comprueba cada cuadrado frente a sus 8 vecinos, incluyendo las diagonales, y dibuja un anillo rojo alrededor de los cuadrados que tocan un cultivo conflictivo. Toca un cuadrado para leer el motivo, con un nivel de evidencia en cada combinación: respaldado por investigación, práctico (espacio, sombra o agua) o tradicional. Los conflictos que se propagan por enfermedades importan incluso cuando los dos cultivos están en esquinas opuestas, por lo que el resumen de la cama enumera cada par conflictivo en la cama, se toquen o no.
Los buenos vecinos están marcados con un punto verde. Las mejores combinaciones son prácticas: hierbas con flores y aliso de mar que alimentan a los sírfidos y avispas parasitoides, lechuga a la sombra de los tomates y judías de enrame trepando por el maíz dulce. Cada cultivo en el planificador enlaza con su tabla de cultivo asociado con razones y niveles de evidencia, que también cubre plantas cultivadas fuera de camas elevadas.
¿Qué tamaño y profundidad debe tener una cama elevada?
Construye camas elevadas de no más de 1,2 m (4 pies) de ancho para que puedas llegar al centro desde cualquier lado, o de 60 a 90 cm (2 a 3 pies) de ancho contra una pared o valla. La mayoría de las verduras necesitan de 25 a 30 cm (10 a 12 pulgadas) de suelo; las zanahorias, patatas y tomates crecen mejor con 30 a 45 cm (12 a 18 pulgadas).
| Tamaño de la cama | cuadrados de 1 pie | Métrico | Suelo a 12 pulgadas de profundidad |
|---|---|---|---|
| 3 × 6 ft | 18 | 0.9 × 1.8 m | 18 ft³ |
| 4 × 4 ft | 16 | 1.2 × 1.2 m | 16 ft³ |
| 4 × 8 ft | 32 | 1.2 × 2.4 m | 32 ft³ |
| 4 × 12 ft | 48 | 1.2 × 3.6 m | 48 ft³ |
| 2 × 8 ft | 16 | 0.6 × 2.4 m | 16 ft³ |
Número de cuadrados = ancho × largo en pies. En modo métrico, el planificador utiliza cuadrados de 30 × 30 cm.
La longitud solo está limitada por el espacio y la madera: 8 pies (aprox. 2,4 m) coincide con las tablas estándar, y las camas de más de 12 pies (aprox. 3,6 m) obligan a rodearlas más a menudo que a cruzarlas. Una cama de 4 × 8 pies (aprox. 1,2 × 2,4 m) y 12 pulgadas (aprox. 30 cm) de profundidad requiere 32 pies cúbicos (aprox. 0,9 m³) de tierra, y la calculadora de tierra para camas elevadas con mezcla de tierra vegetal y compost convierte cualquier tamaño de cama en yardas cúbicas y bolsas.
¿Cómo se rotan los cultivos entre camas elevadas?
Rota por familia de plantas: cada año, mueve cada familia a un lecho diferente para que ninguna familia regrese al mismo suelo durante 3 a 4 años. Una rotación de cuatro lechos generalmente incluye solanáceas, luego leguminosas, luego brasicáceas, y finalmente cultivos de raíz y cebollas.
Las enfermedades transmitidas por el suelo y las plagas que invernan suelen atacar a toda una familia, no a un solo cultivo, por lo que sacar los tomates de una cama sirve de poco si los sustituyen pimientos o patatas. El resumen de la cama en el planificador enumera las familias en cada cama; duplica una cama para planificar la versión del próximo año e intercambia las familias.
| Familia de plantas | Cultivos en el planificador |
|---|---|
| familia de las solanáceas (Solanaceae) | Tomates, Pimientos, Berenjena, Patatas |
| familia de las leguminosas (Fabaceae) | Judías arbustivas, Judías de enrame, Guisantes |
| familia de la col (Brassicaceae) | Col, Col, Brócoli, Coliflor, Coles de Bruselas, Rábanos |
| familia de las cucurbitáceas (Cucurbitaceae) | Pepinos, Calabacín, Calabazas, Melones, Sandía |
| familia de la cebolla (Amaryllidaceae) | Cebollas, Ajo, Puerros, Cebollinos |
| familia de las zanahorias (Apiaceae) | Zanahorias, Apio, Eneldo, Cilantro, Perejil, Hinojo |
| familia de las amarantáceas (Amaranthaceae) | Espinaca, Acelga, Remolachas |
Rota los cultivos de la misma familia como un grupo. Las leguminosas, como las judías y los guisantes, encajan bien antes de los cultivos exigentes como las brasicáceas.
¿Cuánta agua y mantillo necesita una cama elevada?
Una cama elevada suele necesitar unos 2,5 cm (1 pulgada) de agua a la semana en climas frescos y hasta el doble en semanas calurosas y ventosas, porque el suelo elevado drena y se seca más rápido que el suelo natural. Una capa de 2 a 3 pulgadas de mantillo orgánico reduce la evaporación notablemente.
Riega profundamente 2 o 3 veces por semana en lugar de hacer riegos superficiales diarios, para que las raíces crezcan hacia abajo hasta toda la profundidad de la cama. Una pulgada de agua en una cama de 4 × 8 pies equivale a unos 20 galones (75 litros). Las líneas de goteo o mangueras de remojo colocadas a lo largo de cada fila de cuadrados mantienen las hojas secas, lo que retrasa las enfermedades foliares en tomates y calabazas.
La paja, las hojas trituradas y las virutas de madera fina funcionan como mantillo para camas elevadas una vez que las plántulas tienen unos pocos centímetros de altura; mantenlo a una pulgada de distancia de los tallos. La calculadora de mantillo para camas en pies cúbicos y bolsas dimensiona la capa para todas tus camas a la vez.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas plantas caben en una cama elevada de 4×8?
- Una cama elevada de 4 × 8 pies tiene 32 cuadrados de un pie. Plantada al estilo de pie cuadrado, puede albergar desde 32 plantas grandes como tomates o pimientos (una por cuadrado) hasta 512 zanahorias o rábanos (16 por cuadrado). La plantilla de huerto mixto en este planificador se ajusta a 220 plantas de 11 cultivos.
- ¿Qué debería plantar en mi primera cama elevada?
- Los cultivos fáciles de primer año para una cama elevada son lechuga, rábanos, judías de mata, calabacín, tomates cherry, albahaca y caléndulas. Germinan o se establecen de forma fiable, dan una cosecha en una sola temporada y muestran rápidamente cuánto sol y agua recibe la cama.
- ¿Qué distancia debe haber entre las camas elevadas?
- Deja caminos de 18 a 24 pulgadas (45–60 cm) entre camas elevadas para arrodillarse y usar herramientas manuales, y unos 36 pulgadas (90 cm) donde deba pasar una carretilla o una silla de ruedas. Las camas de más de 4 pies (1,2 m) necesitan acceso por ambos lados.
- ¿Pueden los tomates y los pimientos compartir una cama elevada?
- Los tomates y los pimientos crecen bien en la misma cama elevada porque ambos necesitan pleno sol, suelo cálido y riego constante. Pertenecen a la familia de las solanáceas, así que rótalos juntos: cultiva una leguminosa, una brásica o un cultivo de raíz en esa cama al año siguiente.
- ¿El planificador de camas elevadas guarda mi diseño?
- El planificador guarda automáticamente cada cambio en tu navegador, por lo que el diseño sigue ahí cuando regresas en el mismo dispositivo. Copia el enlace para compartirlo y abrir el plan en otro lugar o enviárselo a alguien; imprime el plan o descarga cada cama como una imagen PNG.
Fechas de heladas: NOAA National Centers for Environmental Information, 1991–2020 U.S. Climate Normals, a través de la estación más cercana a cada código postal. Plantas por cuadrado, ventanas de siembra y relaciones de cultivo asociado: recopilación de PlantoScan de prácticas hortícolas comunes; los paquetes de semillas y las condiciones locales tienen prioridad.