Asperge : quoi planter avec (et quoi éviter)

Les meilleures plantes compagnes pour asperge sont : tomates, persil, basilic et œillets d'Inde. Évitez de planter asperge près de pommes de terre, oignons et ail.

L'asperge est une plante vivace qui peut produire pendant 15 ans ou plus à partir d'une même planche, ses compagnes ne doivent donc jamais déranger ses racines qui s'étendent. Les annuelles à racines superficielles comme le persil, le basilic et les tomates peuvent pousser dans la planche une fois la récolte des turions terminée ; les plantes à bulbes et les pommes de terre, qui nécessitent d'être déterrées, sont à éviter.

L'association avec les tomates relève du folklore jardinier : on dit que les tomates repoussent les coléoptères de l'asperge et que l'asperge dissuade les nématodes qui attaquent les tomates. Aucune de ces affirmations n'est étayée par des preuves solides, mais les tomates utilisent effectivement l'espace estival du carré une fois que les frondes d'asperges ont poussé.

Bons compagnons
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Plantes à éviter
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Basé sur la recherche
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Asparagus officinalis · famille des Asparagaceae (Asparagaceae)

Oui — asperge et tomates sont de bons compagnons

Lutte antiparasitaireTraditionnel

On dit que les tomates repoussent les criocères de l'asperge et que l'asperge dissuade les nématodes qui attaquent les tomates. Aucune de ces affirmations n'est solidement étayée, mais les tomates utilisent l'espace estival du carré après la récolte des asperges.

Asperge : quelles sont les meilleures plantes compagnes ?

Asperge pousse le mieux avec tomates, persil, basilic et œillets d'Inde. 4 plantes de notre tableau s'associent bien avec asperge, principalement pour repousser ou piéger les nuisibles et utiliser l'espace et le temps efficacement ; 0 de ces associations sont étayées par la recherche.

Bonnes plantes compagnes pour asperge, les mieux étayées en premier.
TomatesLutte antiparasitaireOn dit que les tomates repoussent les criocères de l'asperge et que l'asperge dissuade les nématodes qui attaquent les tomates. Aucune de ces affirmations n'est solidement étayée, mais les tomates utilisent l'espace estival du carré après la récolte des asperges.Traditionnel
PersilEspace et calendrierLe persil pousse sous les asperges sans déranger les couronnes ; ces deux plantes forment une association traditionnelle.Traditionnel
BasilicEspace et calendrierLe basilic remplit le carré potager d'asperges après la récolte des turions et est censé éloigner les criocères de l'asperge, ce qui n'est pas prouvé.Traditionnel
Œillets d'IndeLutte antiparasitaireLes œillets d'Inde sont un répulsif traditionnel contre les altises du colza ; ils suppriment également les nématodes lorsqu'ils sont plantés densément.Traditionnel

Bonnes plantes compagnes pour asperge, les mieux étayées en premier.

Asperge : que ne faut-il pas planter avec ?

Ne plantez pas asperge près de pommes de terre, oignons et ail. Les conflits relèvent principalement de ces catégories : compétition pour l'espace, la lumière ou l'eau ; 0 sur 3 sont étayés par la recherche et les autres sont des règles pratiques ou traditionnelles.

Plantes à tenir éloignées de asperge.
Pommes de terreCompétitionCreuser pour récolter les pommes de terre endommage les racines superficielles et étalées des couronnes d'asperges.Pratique
OignonsCompétitionOn dit que les oignons entrent en concurrence avec les griffes d'asperges, et le déterrage des bulbes perturbe les racines des asperges.Traditionnel
AilCompétitionL'ail est traditionnellement tenu à l'écart des lits d'asperges ; le déterrage des bulbes perturbe les couronnes d'asperges.Traditionnel

Plantes à tenir éloignées de asperge.

Asperge : quelles affirmations sur les plantes compagnes sont étayées par la recherche ?

Aucune des 7 associations pour Asperge de nos données n'est directement étayée par la recherche : 1 repose sur l'horticulture pratique et 6 sont des affirmations traditionnelles transmises par les livres de jardinage.

Les associations étayées par la recherche reposent sur une biologie documentée : agents pathogènes partagés, pollinisation, suppression des nématodes ou insectes qui se nourrissent de fleurs spécifiques. Les associations pratiques relèvent de la simple logique d'espace, d'ombre et de calendrier. Les compagnons traditionnels comme tomates, persil, basilic et œillets d'Inde peuvent être cultivés sans risque avec asperge, mais ne comptez pas sur eux pour lutter contre les ravageurs — les voiles de protection, la rotation des cultures et des contrôles réguliers sont plus efficaces.

Asperge : comment les associer à leurs compagnons ?

Plantez les griffes d'asperges à 30–45 cm d'intervalle dans leur propre carré permanent ; après la récolte des turions, installez du persil, du basilic ou des tomates entre les rangées, en les gardant à environ 30 cm des griffes.

Les compagnons ont quand même besoin de leur propre espace : calculez combien de plants — asperge et partenaires — tiennent dans un carré avec le calculateur d'espacement des plantes. Asperge est vivace : vérifiez donc sa résistance à l'hiver dans votre zone de rusticité USDA par code postal avant de lui choisir un emplacement définitif, ainsi qu'à ses compagnons.

L'arrosage, la fertilisation, la lumière et le moment de la récolte pour asperge sont traités dans le guide d'entretien de Asperge cultivée.

Asperge : quelles cultures partagent les mêmes compagnons ?

Tomates, persil et basilic partagent des plantes compagnes ou des conditions de culture avec asperge : leurs guides de culture associée aident donc à planifier le même carré ou la même rotation.

  • Le guide des plantes compagnes pour tomates recoupe celui-ci : les deux cultures poussent bien avec persil, basilic et œillets d'Inde, et tomates sont aussi de bons compagnons pour asperge.
  • Le guide des plantes compagnes pour persil recoupe celui-ci : les deux cultures poussent bien avec tomates et basilic, et persil est aussi un bon compagnon pour asperge.
  • Le guide des plantes compagnes pour basilic recoupe celui-ci : les deux cultures poussent bien avec tomates et persil, et basilic est aussi un bon compagnon pour asperge.

Pour comparer asperge à toutes les autres plantes à la fois, ou tester le plan d'un carré entier, utilisez le tableau de culture associée et le vérificateur de jardin.

Questions fréquentes

Quelle est la meilleure plante compagne pour asperge ?
Tomates comptent parmi les compagnons les mieux étayés pour asperge. On dit que les tomates repoussent les criocères de l'asperge et que l'asperge dissuade les nématodes qui attaquent les tomates. Aucune de ces affirmations n'est solidement étayée, mais les tomates utilisent l'espace estival du carré après la récolte des asperges.
Que ne faut-il pas planter avec asperge ?
Évitez de planter asperge près de pommes de terre, oignons et ail. Le conflit le plus important concerne pommes de terre : Creuser pour récolter les pommes de terre endommage les racines superficielles et étalées des couronnes d'asperges.
Peut-on planter asperge et tomates ensemble ?
Oui, asperge et tomates sont de bons compagnons. On dit que les tomates repoussent les criocères de l'asperge et que l'asperge dissuade les nématodes qui attaquent les tomates. Aucune de ces affirmations n'est solidement étayée, mais les tomates utilisent l'espace estival du carré après la récolte des asperges.
La culture associée fonctionne-t-elle vraiment pour asperge ?
En partie. 0 des 7 associations pour Asperge de nos données sont étayées par la recherche, 1 est une règle pratique d'espace ou de calendrier, et 6 sont traditionnelles. Les fleurs qui nourrissent les insectes utiles et la séparation des cultures qui partagent des maladies sont les pratiques les mieux étayées.

Données sur la culture associée : compilation éditoriale propre à PlantoScan, rédigée à partir de connaissances horticoles générales, de la phytopathologie et de recherches publiées sur les cultures intercalaires. Les niveaux de preuve relèvent de notre jugement éditorial ; les résultats varient selon le climat, le sol, la variété et la pression des ravageurs.